Вкусно и быстро

[k@mila]

тоесть в любой микро просто на максимальной мощности и все?

автор сказала так "У меня микроволновка с грилем.Но готовить бисквит чисто в микроволновке,без всяких прибамбасов...."
мне, например, без разницы куда ставить тесто в духовку или микроволновку, а предпочла сделать в духовке.

[uls]

автор сказала так "У меня микроволновка с грилем.Но готовить бисквит чисто в микроволновке,без всяких прибамбасов...."
мне, например, без разницы куда ставить тесто в духовку или микроволновку, а предпочла сделать в духовке.

попробую отпишусь.
но это уже после масленицы... сейчас только блины охота

[SeLenka]

девочки,у меня вопрос: Как тушить капусточку,чтобы она была,как в школе- красненькая,кисленькая....?
подскажите,плиз,а?

Думаю с томатом и может морковкой.

[galy]

а как на голубцы - это как в вашем варианте?

Фарш +пасерованные лук и морковь+яйцо+рис отваренный.Посолить

[uls]

кстати, из фарша я делаю гнезда - кружочек с углублением, выкладываю на противень, в углубление разбиваю яйцо, и запекаю в духовке. очень вкусно и довольно быстро.

[galy]

Можно без моркови и лук не поджаривать,а измельчить в блендере

[k@mila]

попробую отпишусь.
но это уже после масленицы... сейчас только блины охота

а как дело с блинами? рецепты уже были? я то я много пропустила здесь

[galy]

кстати, из фарша я делаю гнезда - кружочек с углублением, выкладываю на противень, в углубление разбиваю яйцо, и запекаю в духовке. очень вкусно и довольно быстро.

Попробуем как нибудь!

[Карамболина]

Думаю с томатом и может морковкой.

а по подорбней?Я никогда капусту не тушила,а щас так захотелось...

[k@mila]

а по подорбней?Я никогда капусту не тушила,а щас так захотелось...

я когда тушила томатную пасту с водой разводила

[uls]

а как дело с блинами? рецепты уже были? я то я много пропустила здесь

блины вчера пекли. с лососем слабосоленым, сыром и помидорами, и с грудинкой
рецепт - как обычно. яйца+молоко+мука. + соль по вкусу.
вкууусно!
после масленицы надо однозначно на овощи переходить ))

[galy]

Я блины так делаю:яйцо+стакан молока+стакан воды(молоко и вода примерно пропорции)+сахар столовую ложку+ соль щепотку+масла подсолнечного где то 3ст.ложки.Вначале ложу в миску все,кроме воды.Беру толкушку ,что для картошки пюре,хорошо вымешиваю.Муку ложу,чтоб вначале густо было.Потом воду добавляю,комков нет!Кисточкой смазываю сковородку и пеку

[uls]

galy, а вода зачем?

[galy]

galy, а вода зачем?

Я когда на одном молоке делаю,они рвутся,когда пеку почему то.Сколько не делала на одном молоке -не получалось.Делала еще на сметане,но тоже с водой

[Карамболина]

блин,ну вот кто-нибудь толком рецепт написать может капусты,а?

[SeLenka]

а по подорбней?Я никогда капусту не тушила,а щас так захотелось...

Пошинковать капусту, посолить, поперчить, потереть морковку на мелкой терке, немного поушить. Затем добавить томат - сок или пасту чуть развести водой, летом лучше свежие помидоры без кожицы и семян мелко порезаные. И лавровый лист и перец горошком. Тушить до готовности, кто как любит - хрустящую или мягкую.
Можно добавить еще перец болгарский (но в самом конце, люблю, когда он хрустящий). Еще сосиски или колбаски можно добавить. И грибы. Получится бигос или бигус, не знаю как правильно будет по польски.

Хотя вообще-то аутентичный бигос готовится ил квашеной капусты, но я не представляю как ее можно тушить. Предпочитаю из свежей делать.

[Карамболина]

Селенка,спасибо огромное!!!

[linux]

Пошинковать капусту, посолить, поперчить, потереть морковку на мелкой терке, немного поушить. Затем добавить томат - сок или пасту чуть развести водой, летом лучше свежие помидоры без кожицы и семян мелко порезаные. И лавровый лист и перец горошком. Тушить до готовности, кто как любит - хрустящую или мягкую.
Можно добавить еще перец болгарский (но в самом конце, люблю, когда он хрустящий). Еще сосиски или колбаски можно добавить. И грибы. Получится бигос или бигус, не знаю как правильно будет по польски.

Хотя вообще-то аутентичный бигос готовится ил квашеной капусты, но я не представляю как ее можно тушить. Предпочитаю из свежей делать.

А лук еще забыли - вместе с морковкой потушить. И я еще щепотку сахара обязательно добавляю.

[SeLenka]

А лук еще забыли - вместе с морковкой потушить. И я еще щепотку сахара обязательно добавляю.

Я без лука готовлю. Не люблю.

[Людоедка]

А я очень люблю капусту с грибами тушить, без морковки.Такая вкуснотища!!