Кулинарная сотня - НАКОРМИ СОЛДАТА! Сушим овощные и фруктовые наборы! ИЗМЕНИЛСЯ ГРАФИК РАБОТЫ!

[Jane_R]

Варусовская марка Вигода томат-паста сашетки по 1,79 грн (вроде, могу в копейках ошибиться) - но я её не пробовала, какая она по качеству...

[Ірчик]

Не думаю, що для бійців пасти сильно відрізняються та й копійки в ціні теж несуттєві. Давайте порахуємо скільки нам треба паст - я куплю.

По вакуумації. Завтра я спробую, як працює це диво техніки. В суботу у мене замовлення. а в неділю планувався сандень. Але фіг вже з ним, перенесу на понеділок, або на тиждень Можемо перетнутись. я зберу овочі і пофасую. Єдине, що давайте сформулюємо, що і як фасуємо, як виглядатиме повний набір. Пакетики придбані (між іншим, коштують як томатна паста) немаленькі, я ще не знаю, чи будемо їх розрізати. Коротше, треба потренуватись)

[Ірчик]

Юля, давай в центрі перетнемося! Щоб далеко не їздити. я все ж думаю, що вакуумувати потрібно лише овочі, а решту вкладати в маленькі пакетики-струна. Так найбільш зручно. І дешевше.

[Zozulka]

Юля, давай в центрі перетнемося! Щоб далеко не їздити. я все ж думаю, що вакуумувати потрібно лише овочі, а решту вкладати в маленькі пакетики-струна. Так найбільш зручно. І дешевше.

это вряд ли получится)) у меня уже 4 или 5 бутыльков с овощами)) и еще не все готово
поэтому предлагаю все же пока подождать, как буду готова я напишу или наберу)

может у девочек с левого что-то уже есть готового? вроде писали что-то на этот счет
и я ж еще Лену (Kittenok) жду, у нее тоже вроде уже прилично скопилось

[Jane_R]

Девочки, завтра в 9 утра буду знать, возможно буду с обеда свободна. Кто с Тополей/Подстанции - могу заехать захватить, если буду свободна. Потом могу завезти Ирчику для фасовки, обсудим с ней, попробуем 1 пакетик запаять, например. Потому что сб и вс я занята целый день.

Дальше по пунктам:

1. Согласна с тем, что надо сашетки, а не пирамидки и не поливать овощи соусом. Причины тут уже озвучивались.
2. Зачем лавр.лист и т.д. паковать отдельно? - из сушеных овощей борщ варится быстро. Поэтому можно бросать сразу же с овощами - меньше мороки ребятам.
3. Сейчас рецепт проверю, если что, изменю количество капусты и перезалью на обменник.

У кого завтра забирать овощи сушеные - мои телефоны в подписи - звоните с 10 утра, будем обсуждать. Не обещаю, что смогу забрать у всех. Но может часть смогу объехать по пути следования (от клиентки домой и потом тоже время будет)

И да, ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Какие же все молодцы!

[Ірчик]

Девочки, завтра в 9 утра буду знать, возможно буду с обеда свободна. Кто с Тополей/Подстанции - могу заехать захватить, если буду свободна. Потом могу завезти Ирчику для фасовки, обсудим с ней, попробуем 1 пакетик запаять, например. Потому что сб и вс я занята целый день.

Уфф. До мене сьогодні хіба пізно ввечері можна буде заїхати, щоб обговорити-спробувати
я сьогодні-завтра біля плити безвилазно.
Хіба, якщо обіцяєш не боятись розгардіяшу на кухні)))))) годині о 18 я на півгодинки перервуся

[Jane_R]

Уфф. До мене сьогодні хіба пізно ввечері можна буде заїхати, щоб обговорити-спробувати
я сьогодні-завтра біля плити безвилазно.
Хіба, якщо обіцяєш не боятись розгардіяшу на кухні)))))) годині о 18 я на півгодинки перервуся

пугаться точно не буду. Рабочий процесс - понимаю.
Напиши мне в ЛС адрес. Если буду успевать мотнуться - то заскочу. Но пока не обещаю.

[DiLS]

Девочки, есть сушилка( может смогу найти вторую).Комбайна нет
Могу помочь?

[Викки83]

Добрый вечер,девочки.У меня сушилки нет,но я могу порезать-натереть сколько нужно.

Девочки, есть сушилка( может смогу найти вторую).Комбайна нет
Могу помочь?

ЗНАЧИТ ИЩЕМ ПОМОЩНИЦ НА ПАРУСЕ С СУШИЛКОЙ, НА КИРОВА- С КОМБАЙНОМ ИЛИ НОЖОМ И ДОСТОЧКОЙ

[Kittenok]

ЗНАЧИТ ИЩЕМ ПОМОЩНИЦ НА ПАРУСЕ С СУШИЛКОЙ, НА КИРОВА- С КОМБАЙНОМ ИЛИ НОЖОМ И ДОСТОЧКОЙ

Я на Красном камне!!! С сушилкой. Вот заложила капусту и морковь и поняла, что от помощников не откажусь, 2 часа терла все на овощерезке и только 15 лотков ((((
Готова завтра отдать 4 больших капусты, морковь и свеклу и вечером забрать для сушки.
alkapone я вам свой телефончик на всяк кину в лс, если готовы завтра резать, после 12 могу отдать свои овощи.

[Jane_R]

Добрый вечер,девочки.У меня сушилки нет,но я могу порезать-натереть сколько нужно.

О! Алина, тебе вот пара нашлась! Ну отлично же!!!

Я на Красном камне!!! С сушилкой. Вот заложила капусту и морковь и поняла, что от помощников не откажусь, 2 часа терла все на овощерезке и только 15 лотков ((((
Готова завтра отдать 4 больших капусты, морковь и свеклу и вечером забрать для сушки.
alkapone я вам свой телефончик на всяк кину в лс, если готовы завтра резать, после 12 могу отдать свои овощи.

[alkapone]

О! Алина, тебе вот пара нашлась! Ну отлично же!!!

Ага,я уже в процессе

[Ірчик]

Що ж ви всі так далеко я б натерла-нарізала. Тільки ж якби на Калиновій були, щоб далеко не носитись

[Jane_R]

Никто мне так и не позвонил сегодня... Ни у кого, соответственно, сушку не забрала (овощи), ничего, соответственно, Ирчику не отвезла. Теперь я как минимум до среды загружена по самые вот те самые, которых у меня нет.
Но буду по городу мотаться, вдруг у кого что забрать надо:
- понедельник - фрунзенский и Лев-3
- вторник- Диевка, Коммунар
- среда - коммунар и полдня свободна
- четверг - победа-сокол
- пятница - центр

Смотрите, вдруг кто у меня на пути живет, заберу сушеные овощи.

[Zozulka]

Сушеные овощи по отдельности и запаянный готовый сух-борщ

через форум остальные фото не получилось загрузить, и через радикал тоже(( сейчас поищу как их сюда можно закинуть


АПД
проверьте ссылку, пож-та:
https://plus.google.com/photos/yourphotos?banner=pwa
видны фото?

[Zozulka]

https://plus.google.com/photos/yourphotos?banner=pwa
видны фото?

что совсем никого?

Передала только что три пробных пакета Ирине (СеменС), завтра или послезавтра будет ехать машина к ребятам.
Ждем теперь отзывов и пожеланий по составу)

Спасибо большое всем, кто причастен в той или иной степени к первым результатам)) Вика, Елена, Лилия и те, чьих имен я не знаю)))

[Zozulka]

Сушеные овощи по отдельности и запаянный готовый сух-борщ

через форум остальные фото не получилось загрузить, далее через радикал

добавила)

[katyav]

Добрый вечер. Могу предложить свою помощь в сушке овощей. Что именно надо в данный момент? У меня грудной ребенок, будет у кого-то возможность забирать сушку в районе парка Гагарина или Дафи? Вы пишите про сушку лука, резать кубиками или полукольцами? 068-415-85-87 Катя

[Zozulka]

Добрый вечер. Могу предложить свою помощь в сушке овощей. Что именно надо в данный момент? У меня грудной ребенок, будет у кого-то возможность забирать сушку в районе парка Гагарина или Дафи? Вы пишите про сушку лука, резать кубиками или полукольцами? 068-415-85-87 Катя

Катя, здравствуйте. Я живу недалеко от 28 школы, т.е. совсем рядом с парком, будем забирать. Лук сейчас нужен в первую очередь, нарезать не мелким кубиком.
Завтра наберу Вас. В какое время удобней?

[Laly_sl]

Девушки, доброй ночи! Сегодня общалась со знакомой туристкой, заговорили за суш.овощи. Рассказала, как они в походы картоху делали для супов\борщей, решила вам инфо сюда скинуть, может заинтересует: отваривается целая картошка, потом режется и подсушивается, как по мне процесс трудоемкий, но в объемах она значительно уменьшается

Видела фото проделанной работы - вы молодцы!!!