Мамина беседка, болталка, флудилка...

[Amica]

Билась только что головой о стену ))) Продаются вожделенные Куома, любимый цвет, но неподходящий размер, на сантиметр меньше, чем нам надо. Даже мелькнула мысль - а может, влезем как-то )))

Девочки, у сапогов на тинсулейте какой температурный диапазон, так сказать? Демары можно не покупать или все же лучше заказать?

[Amica]

Уже нашла ответ. Отличная статья по выбору зимней обуви на моем любимом сайте )

[Molka]

Уже нашла ответ. Отличная статья по выбору зимней обуви на моем любимом сайте )

тоже его люблю, так толково пишут девочки.

[Innuleska]

Ага, спасибо.

Девочки, а что и как в начинку кладете?
Мазать маслом корж, потом том.паста, потом лук, маслинки, помидор, мясо-колбасы и сыр, правильно?

п.с. Свежие дрожжи - это мокрые?

Да, это мокрые. Но я делаю и из сухих Саф-момент.
Корж маслом не мажу, вообще первый раз такое слышу. На низ коржа мясо/колбаса, лук, потом грибы (беру консервированные шампиньоны), помидоры, перец болгарский, синенькие пережаренные (летом), потом сыр сверху.
А вообще сейчас делаю "тематические" пиццы - отдельно с колбасой, с морепродуктами, с мясом...

[Molka]

Да, это мокрые. Но я делаю и из сухих Саф-момент.
Корж маслом не мажу, вообще первый раз такое слышу. На низ коржа мясо/колбаса, лук, потом грибы (беру консервированные шампиньоны), помидоры, перец болгарский, синенькие пережаренные (летом), потом сыр сверху.
А вообще сейчас делаю "тематические" пиццы - отдельно с колбасой, с морепродуктами, с мясом...

Это я у высоцкой как-то видела, но у нее там корж, который раскатывался и натягивался на лист.

Спасибо за ликбез

[olla2007]

Ага, спасибо.

Девочки, а что и как в начинку кладете?
Мазать маслом корж, потом том.паста, потом лук, маслинки, помидор, мясо-колбасы и сыр, правильно?

п.с. Свежие дрожжи - это мокрые?

у меня начинка - то, что есть в холодильнике
тесто смазываю тонким слоем кетчупа, потом выкладываю припассированный лук, болг.перец, баклажаны, фарш домашний\колбаса, помидоры и сыр
сверху зелень еще
люблю именно такую "овощную" пиццу
и малой даю чуть-чуть - она большая любительница

[Tianka]

Билась только что головой о стену ))) Продаются вожделенные Куома, любимый цвет, но неподходящий размер, на сантиметр меньше, чем нам надо. Даже мелькнула мысль - а может, влезем как-то )))

Девочки, у сапогов на тинсулейте какой температурный диапазон, так сказать? Демары можно не покупать или все же лучше заказать?

Тоже голову ломаю над этим вопросом. Инф-цию на сайте прочитала и теперь в раздумиях... Куома, Демары ? Демары, Куома? Зиму холодную обещают...

[Tanechka]

А я последнее время делаю по вот такому ооочень простому рецепту (давала Кошкина мама когда-то в Ждешь ребенка):
1 стакан воды, 45г дрожжей (свежих), 1 столовая ложка сахара, соль, 3 столовые ложки масла подсолнечного, 1 яйцо, 13 столовых ложек муки.
Все смешать и поставить в теплое место подходить минут на 20. Тесто должно получиться как на крутые оладьи.
Здесь тесто не раскатывается, а влажной или в масле рукой распределяется по противню достаточно тонким слоем.

Класс! Обожаю когда не нужно раскатывать.
В начинку люблю шампиньоны свежие, и остальное как у всех: томат или помидоры, перец болгарский, мясо (колбаса), лук кладу в самый низ, обязательно сыр тру сверху.

Сегодня в саду обрадовали, оплата поднялась . Хореография подорожала, фонды, и еще добавили охрану - 25 грн.

[Tanechka]

Да, это мокрые. Но я делаю и из сухих Саф-момент.

А сухих тоже 45 гр., или меньше?

[Elegance]

Ага, спасибо.

Девочки, а что и как в начинку кладете?
Мазать маслом корж, потом том.паста, потом лук, маслинки, помидор, мясо-колбасы и сыр, правильно?

п.с. Свежие дрожжи - это мокрые?

последний раз делала пиццу, так на дно духовки поставила миску с водой-тесто получилось очень мягким! тесто делаю обычное дрожжевое, но на молоке.
так как я любитеьострого, перченого, то на тесто первым слоем у меня идет домашняя аджика! (вместо томат. пасты), потом мясо(колбаса), болгарский перец, лук, кислый огурчик, помидорчики, сыр... за 5 минут до того как вытащить из духовки посыпаю петрушкой с базиликом

недавно давали ссылку на сайт Высоцкой-приготовила по её рецепту тефтели http://www.edimdoma.ru/recipes/12468 -оооочень вкусно получилось.. может кому то пригодится

[Юля Р]

Ничего себе! У меня обычный брауновский блендер прекрасно фарш перемалывает Правда небольшими порциями, но все равно, за 5-10 минут могу кг. мяса перемолоть спокойно А если не лень достать комбайн - то вообще 2-3 мин. и без проблем фарш готов, у меня старнький (уже 7 лет) Kaleo от Tefal и тоже справляется на ура.

та вы шо0_0, а я мучаюсь со старой свекрухиной мясорубкой, про блендер как-то и не подумала, лежит пылится

Насчет всех этих площадок-флагов-пиаров, у нас второй день на кладбище новый забор ставят, и чего никто не додумался флаги приволочь, подмазаться так сказать.Аууу, красновы, вы Хде???

[Innuleska]

А сухих тоже 45 гр., или меньше?

1 пакетик Саф-момент - это 60 г свежих дрожжей. Т.е. по этому рецепту надо полпакетика сухих.
Но я всегда делаю на двойную порцию и кладу целый пакетик сухих дрожжей.

[Конфетка]

А сухих тоже 45 гр., или меньше?

я тож по такому рецепту делаю
сухих дрожжей кладу 1 ч л без горки

[N_a_d_i_n]

...

[NadinLy]

Скажите а кто сегодня гулял вы в чем были,как погода вам?А то там ветер такой сомневаюсь идти после дневного сна или нет,деток вообще никаких не видно,даже на детской площадке-она весь день пустая.

[NadinLy]

Уже нашла ответ. Отличная статья по выбору зимней обуви на моем любимом сайте )

Спасибо вам за нее громадное-добавила в закладки,так как мы еще не покупали ее.

[Innuleska]

Элина, Люда, Надя Норе, Amica, зайдите в клубную темку!

[Innuleska]

Скажите а кто сегодня гулял вы в чем были,как погода вам?А то там ветер такой сомневаюсь идти после дневного сна или нет,деток вообще никаких не видно,даже на детской площадке-она весь день пустая.

Мы гуляли часа 2,5. На солнце жарко - футболки достаточно, в теньке чуть прохладно. Наверное лучше всего реглан и штанишки надевать.

[Tanechka]

та вы шо0_0, а я мучаюсь со старой свекрухиной мясорубкой, про блендер как-то и не подумала, лежит пылится

Моим тефалевским блендером (300 W) можно только пюре из вареных овощей делать и творожную пасту, он даже лук перемолоть не может , какие-то клочья получаются...

я тож по такому рецепту делаю
сухих дрожжей кладу 1 ч л без горки

Спасибо!

1 пакетик Саф-момент - это 60 г свежих дрожжей. Т.е. по этому рецепту надо полпакетика сухих.
Но я всегда делаю на двойную порцию и кладу целый пакетик сухих дрожжей.

Я нашла "ЭКО", в пакетике 11 гр., в Вашем столько же? Или они все одинаковые?

[Innuleska]

Я нашла "ЭКО", в пакетике 11 гр., в Вашем столько же? Или они все одинаковые?

Да, в моем тоже 11 грамм. И на пакетике написано соотношение со свежими дрожжами.