Вкусно и быстро

[Скарлетт]

Может заправить майонезом?

очень смешно

[Abyss]

очень смешно

Ну и зря. Знающие люди говорят, что с майонезом можно сьесть абсолютно все, даже несьедобное. Даже несладкую дыню. Траст ми.

А вообще, если жалко выкинуть, или она вам дорога, как память, отбейте кусок свинятины, лучше ошеек, чтоб не было пресным, или филе, если блюдете диету.
Посолите-поперчите, ломтик дыни вместе с ломтиком кислого яблока (именно кислого) закатать в мясо, обернуть плотно фольгой как конфетный фантик и в духовку на час при 180. Потом в фольге оставить еще на 30 мин. При правильном приготовлении в идеале дыня-яблоко практически растворятся в мясе. Останется кислинка от яблока и аромат дыни. Прикольно. Траст ми -2.

Для нелюбителей сладкого мяса - оно не будет сладким.

[Скарлетт]

Ну и зря. Знающие люди говорят, что с майонезом можно сьесть абсолютно все, даже несьедобное. Даже несладкую дыню. Траст ми.

А вообще, если жалко выкинуть, или она вам дорога, как память, отбейте кусок свинятины, лучше ошеек, чтоб не было пресным, или филе, если блюдете диету.
Посолите-поперчите, ломтик дыни вместе с ломтиком кислого яблока (именно кислого) закатать в мясо, обернуть плотно фольгой как конфетный фантик и в духовку на час при 180. Потом в фольге оставить еще на 30 мин. При правильном приготовлении в идеале дыня-яблоко практически растворятся в мясе. Останется кислинка от яблока и аромат дыни. Прикольно. Траст ми -2.

Для нелюбителей сладкого мяса - оно не будет сладким.

рецепт интересный, но он к сожалению не для нынешней жары
ибо целый час включеной духовки равно самоубийству
а рецепта салатика случайно нет?

[korzo]

Дыня хорошо сочетается с копченным мясом.

[uls]

Дыня хорошо сочетается с копченным мясом.

с вяленым.

[korzo]

с вяленым.

с копченым не очень?

[uls]

с копченым не очень?

на вкус и цвет...

[josh]

Дыня хорошо сочетается с копченным мясом.

кстати с кониной ел-палчыкы аплижеш))

[chudia]

Траст ми -2.

мммм, няма
tnx, буду пробовать

[Tango-mango]

Пирог на скорую руку.
Начинка любая, тунец консервированный + жаренная морковь с луком, курочка с сыром, и т.д.
Тесто: 1 ст.муки, 1 ст. сметаны, 1 пактик майонеза, 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя. + соль по вкусу!
Одну часть теста выливаемв форму, сверху начинка и заливаем второй частью. Выпекается минут 25 - вкусняяяяятина!!!

а 1 пакетик майонеза, это на сколько грамм, даже маленькая пачка на 200 грамм, кажется очень много?

[J.Morgan]

довольно быстрый рецепт вкусной закуски:
баклажаны испечь в микроволновке или отварить минут15-20 (до готовности, но чтоб не совсем разваливались)
в это время шампиньоны (большие порезать, маленькие можно целиком) обжарить с луком на небольшом кол-ве растительного масла, в конце жарки добавить 1-2 ст.л. сметаны или сливок (что есть) и укроп (можно и сушеный). Отваренные или испеченные баклажаны очистить от кожицы и нарезать кубикамии смешать с луково-грибной поджаркой. Посолить, поперчить - кому как нравится. Точных пропорций не имею, потому как сама недавно додумалась до этого рецепта .(хотя, можбыть, здесь уже раньше что-то подобное и предлагалось))) Можно экспериметировать. Я брала 3-4 баклажана, 2 луковицы и полкило грибов, примерно.
Получается вкусно и по времени около получаса. Подходит для варианта внезапно нагрянувших гостей, а если поставить в холодильник - то потом еще вкусней, можно использовать как закуску праздничного стола

[Autumn]

А я вот приготовила окрошку не с колбасой, а с куриной грудкой - типа умная.
невкусно.
и перчила, и солила - не то.
Вероятно, я глютаматная наркоманка?
Не кажется ли вам окрошка с курицей пресноватой? и как вы с этим боретесь?

[Zirael]

А я вот приготовила окрошку не с колбасой, а с куриной грудкой - типа умная.
невкусно.
и перчила, и солила - не то.
Вероятно, я глютаматная наркоманка?
Не кажется ли вам окрошка с курицей пресноватой? и как вы с этим боретесь?

Извращенка. С отварной говядиной - вкуснее зверя нет.

[Patty]

А я вот приготовила окрошку не с колбасой, а с куриной грудкой - типа умная.
невкусно.
и перчила, и солила - не то.
Вероятно, я глютаматная наркоманка?
Не кажется ли вам окрошка с курицей пресноватой? и как вы с этим боретесь?

я всегда делаю с курицей, мне не пресно.
можешь попробовать не с отварной, а гриль

[J.Morgan]

[QUOTE=Zirael;8463777 С отварной говядиной - вкуснее зверя нет.[/QUOTE]

поддерживаю!
и плюс залить смесью кефира+горчицы+минералки сильногазированой = супер!

[Autumn]

мне посоветовали добавлять горчичку. Вы добавляете?

[Patty]

и плюс залить смесью кефира+горчицы+минералки сильногазированой = супер!

[Autumn]

да, попробую. Возможно, потихоньку отвыкну от животворящего глютамата. Спасибо.

[Zirael]

мне посоветовали добавлять горчичку. Вы добавляете?

Да. Сметана плюс горчица - и будет щщастье ))

[Boberchuk]

Извращенка. С отварной говядиной - вкуснее зверя нет.

А мне чё-то окрошка с говядиной борщом пахнет... с колбасой - не хочется, с курицей - пресновато...противоречивая я какая-то...