вкусные блюда для малышей

[Кисюленька]

А кто-нибудь знает как сделать сырники с духовке, микроволновке или еще как-то не жаря и не используя пароварку (у меня ее нет )?

Да так же, как и обычные, только в духовку поставить и всё.

[АленаС]

Да так же, как и обычные, только в духовку поставить и всё.

У меня в духовке сырники сливаются в запеканку . Вот я и подумала может кто-то подскажет что-бы в них добавить, чтоб не сливались

[Gadzila]

У меня в духовке сырники сливаются в запеканку . Вот я и подумала может кто-то подскажет что-бы в них добавить, чтоб не сливались

Я не в духовке, а на очень слабом огне в кастрюльке протушивала в сметанке минут 30, перед этим чуть обжаривала с двух сторон с минимумом масла.

[Кисюленька]

Да, можно действительно в кастрюльке, я что-то даже и не подумала об этом...
А что плохого в запеканке? То, что они форму теряют?

[АленаС]

Да, можно действительно в кастрюльке, я что-то даже и не подумала об этом...
А что плохого в запеканке? То, что они форму теряют?

Просто такое блюдо как запеканка мы знаем, а теперь хочу сырники сделать и в идеале, чтоб дочка смогла их держать в руке и есть.

[Кисюленька]

Просто такое блюдо как запеканка мы знаем, а теперь хочу сырники сделать и в идеале, чтоб дочка смогла их держать в руке и есть.

Попробуйте больше муки туда класть.

[Tiffany]

Вот давали вкусненький рецептик, мы пробовали На манку нет аллергии?

Спасибо большое, обязательно попробуем!

[kateryna]

Рекомендую попробовать! Сегодня давала ребёнку такую смесь- каша куркурузная+ творожок+ абрикосовое пюре(без сахара, собственного производства)- скушала и не моргнула 150 грамм. а так аппетит снижен- лезет нижний ряд зубов.

[Ю-л-и-я]

Это значит,что я готовлю для нее отдельно!Она взрослые продукты не есть.Овощи все ест,мясо,рыбу,но все это отварное и пока перемалываем,поскольку кусочки мы еще не очень едим.Ну и конечно каши,детские творожки,детский кефирчик,детское печенье,детские соки!!!
Вроде объяснила...

Спасибо,я просто подумала,что вы только из бутылки едити,ну или только ГВ

[Юляша27]

Спасибо,я просто подумала,что вы только из бутылки едити,ну или только ГВ

Бутылки отродясь не было!Да и какое "только ГВ" в 1г и 4 мес.???

[АленаС]

Бутылки отродясь не было!Да и какое "только ГВ" в 1г и 4 мес.???

А кто вас знает

[Юляша27]

А кто вас знает

[Лиза]

а у меня малый как специально, после года стал отказываться от детской еды подавай ему сеструхину котлету, вермишель, нашу семгу,курицу,..... а от кашки и супа начал "морду кривить"..... я в панике чем ребенка кормить...... сися конечно рулит пока.....

[chmil]

Тема действительно стремный - иногда конкретно горчит.

От темы отказались, потому что я думаю нам антибиотики всю малину сбили (нас пичкали ими целый месяц), теперь ни творог ни кефир - ни в какую...

Очень смущает целый стакан сахара. У меня такой рецепт:
-500 грн творога (беру доомашний)
-4 яйца
-3 ст. ложки сахарной пудры
-ванилин
-3 ст. ложки манки (это лучше и полезнее крахмала)
-2 ст. ложки сметаны
-2 ст. ложки изюма (можно любые размороженные ягоды)

Творог+желтки+манку+сметану взбить блендером, ввести взбитые с сахаром белки. Все в форму и в духовку на 40-50 мин при 170 градусах. Очень нежно и вкусно.

Спасибо!!! Попробуем, я только начинаю готовить для ребенка всякие изыски, но манка действительно лучше!!!

[chmil]

я ,конечно, извиняюсь, но не много ли сахара для дитяти ?? вообще не рекомендуют сахар использовать. я вот банан добавляю в такую запеканку и только 1 яйцо. что-то волшебное получается!

Ой! Наверное точно многовато будет сахара... Че-то я не подумавши...

[Ksux]

Девчонки, а у кого-нибудь была проблема с диатезом на молочные продукты? Можете что-нибудь вкусное без творога и молока предложить? Какой-нибудь десертик? А то кашу с яблоком не очень ест, не знаю что придумать .

а мы яблочко тертое с печенькой очень уважаем

[za@chik]

а мы яблочко тертое с печенькой очень уважаем

мы любим вот такое суфле из яблок:
80-100 г яблок сварить и приготовить пюре, протерев их сквозь сито. 15 г сахара растереть с 1/3 яйца, добавить полученное яблочное пюре, хорошо перемешать, переложить в формочку и запечь в духовке при умеренной температуре (примерно 130-180 С) Приятного.

[kroxa_2009]

Спасибо за такие классненькие рецепты.Уже кое что испробовали,маляве очень понравилось.

[KAV]

Нам нравится такое блюдо:
в казанке тушить тертую морковку, мелко порезанный лук, смесь замороженных овощей (я брала испанскую, там цветная капуста, спаржа, кукуруза, лук, морковь), также добавила брюссельской капусты, порезанной на четыре части. Если жидкости мало, можно добавить немного воды, чтобы овощи протушились. У меня еще была картофелина, отваренная в мундирах, - порезала кубиками, положила в казанок за пять минут до готовности, посолила и добавила немного сметаны. Получилось очень вкусно.

[Littlein]

Девочки!! а кто-нибудь дает корень сельдерея?
и где кроме супа его можно использовать???))