Грибы пошли?

[SuperKot]

кстати шампиньон от бледной поганки очень легко отличить

... поскольку отличий больше, чем сходств

[mexedov]

кстати шампиньон от бледной поганки очень легко отличить

Съесть?

Конечно же отличить можно, но статистика говорит, что не у всех это получается.
А по таким фото давать рекомендации - риск. Я именно на это намекаю.

[Команданте]

Конечно же отличить можно, но статистика говорит, что не у всех это получается.
А по таким фото давать рекомендации - риск.

самый простой способ отличить: от бледной поганки умирают, а от шампиньона - нет

люди, вам что маслят/опят/подосиновиков мало, что вы в рулетку поганка/шампиньон играть хотите?

[mexedov]

самый простой способ отличить: от бледной поганки умирают, а от шампиньона - нет

Я так и понял

люди, вам что маслят/опят/подосиновиков мало, что вы в рулетку поганка/шампиньон играть хотите?

Как видишь, одни советуют, другие едят. Не имею ничего против ни тех, ни других, но меня, как и тебя, поражает упорство человеческое...

[Николь_]

Подскажите, пожалуйста, кто как маринует грибы? Какие специи ложите, сколько соли, ускуса?

[SuperKot]

Подскажите, пожалуйста, кто как маринует грибы? Какие специи ложите, сколько соли, ускуса?

Так это... по вкусу на глаз Некоторые вместо уксуса лимонной кислотой травятся.

[Николь_]

Да вот в том-то и дело, я тоже на глаз, то пересолю, то не досолю

[SuperKot]

Да вот в том-то и дело, я тоже на глаз, то пересолю, то не досолю

Это легко излечивается методами бихевиоральной терапии. Например, подкрепление ударами тока с постепенным наращиванием напряжения.

Грибы-то какие?

Грибок - в погребок (маринованные маслята)

Грибы маслята маринованные

Рецепт маринованных маслят

Маслята маринованные

Маслята маринованные

[Rola]

лимонную кислоту трошки добаляю в те грибы,которые предательски темнеют.

опятам кориандру даю.

белым только душистый перец в маринад

сахара,соль,уксус...не на глаз ,конечно,в кастрюлю ..а принцип "по вкусу"

[Архимед]

а у меня соседка отравилась грибами. Грибники, мля...

[semvik]

а у меня соседка отравилась грибами. Грибники, мля...

а у меня колбасой ..колбасники блин...

[Дерсу-Узала]

несколько дней назад хоронили отца дочкиной подруги, умершого от поедания грибов.
Делаю вывод, что грибы ещё идут в предверии ноября.

[Дерсу-Узала]

несколько дней назад хоронили отца дочкиной подруги, умершого от поедания грибов.
Делаю вывод, что грибы ещё идут в предверии ноября.

[Николь_]

SuperKot, спасибо за рецептики Столько отравлений грибами, интересно, какими именно грибами люди травятся, вот можно например отравиться маслятами, белым или зеленушками, может в этом году грибы радиоактивные, или люди берут все подрят,а потом в больницу или еще хуже... Неужели зеленушка и зеленая поганка так похожи?

[mexedov]

интересно, какими именно грибами люди травятся,

Бледная поганка.

вот можно например отравиться маслятами, белым или зеленушками,

Нет.

может в этом году грибы радиоактивные

Нет. Грибники самоуверенные.

Неужели зеленушка и зеленая поганка так похожи?

Да. Сегодня чуть не хапнул с дуру. Благо, ножка рыхлая и пластинки не салатовые. В 10 см от зеленушки росла. Очень похожа, если "косить с азартом", т.е. не рассматривая каждый экземпляр.

[mexedov]

Немного сегодняшнего позитива. Почти не фоткал. Пришлось "нарядиться" весьма тепло и доставать из рубашки телефон по поводу и без не хотелось...

[mexedov]

Вдогонку...

[inka-kot]

и я в догонку к Мехедову. Собирали вместе. В одну корзинку...

[inka-kot]

[inka-kot]