Мамина беседка, болталка, флудилка..., том 3

[Innuleska]

Инна, а тесто толстым или тонким получается?

Само тесто получается мягким и воздушным, как в пирогах несладких, в лаваше... Поэтому его надо тонким слоем размазывать (в полпальца толщиной), чтоб не было слишком много.

[natashon]

Девочки, а рецептом теста для пельменей-вареников кто-нить может поделится?

[Svetlana2008]

Решила побаловать мужа

Ммммм. А я обожаю пиццу с салями и ананасом.

Красивенная пицца!
Девочки, со мной тут в Ждешь ребенка недавно поделились тестом для пиццы, очень легким в приготовлении:

Себе записала, сасибо А то так не люблю месить это тесто.

[Innuleska]

Девочки, а рецептом теста для пельменей-вареников кто-нить может поделится?

А что там такого? Я делаю на поллитра воды, 1 ч. л. соли, соды неполная ч.л. прям в муку и вымешивать до состояния неприлипания к пальцам. На пельмени - дольше, оно должно быть намного более крутым.

[natashon]

ладно, это к олус, наверное...
у меня был рецепт заварного теста для вареников...
не найду..давно делала...
такие пышние и мягкие получаются...ммм...

[prosto_olga]

а тесто как делала?

Девочки, а рецептом теста для пельменей-вареников кто-нить может поделится?

я вареники делаю на кефире!

[Innuleska]

ладно, это к олус, наверное...
у меня был рецепт заварного теста для вареников...
не найду..давно делала...
такие пышние и мягкие получаются...ммм...

Аааа... Поняла... Они получаются типа как на пару приготовленные...
Я такие наоброт не люблю

[Zoia]

я вареники делаю на кефире!

Аналогично.И пельмени тоже.1 стакан кефира и 2 стакана муки, соль.Раньше заваривала крутым кипятком муку, но что то перенравилось.

[Zеленоглазка]

prosto_olga не, ну ты вообще молодец


так мужа будешь баловать, уговорит на четвертого ребеночка

[Юля Р]

prosto_olga не, ну ты вообще молодец


так мужа будешь баловать, уговорит на четвертого ребеночка

на мальчика

[prosto_olga]

prosto_olga не, ну ты вообще молодец


так мужа будешь баловать, уговорит на четвертого ребеночка

на мальчика

так уже уговаривает . Но я так легко не сдамся

[HelgaSmith]

Добрый вечер! Девочки, помогите, пожалуйста! Может кто-то поделится контактами хорошего мастера по ремонту бойлеров. Индикация есть, а воду не греет

[Нусь]

А у меня тесто всякое хлебопечка месит
(хоть какое-то ей применение...)

[Нусь]

.

[Cate]

я вареники делаю на кефире!

Ага и я на кефире. В муку чуть-чуть соды и кефир и вымесить - отличные получаются!! А еще люблю домашнюю лапшу. Одно яйцо, соль и муки сколько возьмет, раскатать тонюсенький блин, постоянно посыпая мукой, оставить, чтоб подсох, потом свернуть рулетиком и порезать полосочками.

[Innuleska]

А еще люблю домашнюю лапшу. Одно яйцо, соль и муки сколько возьмет, раскатать тонюсенький блин, постоянно посыпая мукой, оставить, чтоб подсох, потом свернуть рулетиком и порезать полосочками.

Ммммм... Обожаю! Буду завтра делать, решено!

[tesleva]

Девочки, не могу удержаться.
http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=117814

Он еще и уроки дает...

[Я-мама]

так уже уговаривает . Но я так легко не сдамся

Ольга, а как Вы со всеми детьми справляетесь? Сами или нянька есть?

[Лерчик]

Девочки, а рецептом теста для пельменей-вареников кто-нить может поделится?

я делаю заварное тесто для вареников, только делаю все на глаз, могу рассказать, если еще актуально

[natashon]

я делаю заварное тесто для вареников, только делаю все на глаз, могу рассказать, если еще актуально

расскажите, конечно
желательно напишите хоть примерные количества ингредиентов ..