Грибы пошли?

[Zaurus]

Японцы тоже едят рыбу фугу...

Ее надо уметь правильно обрабатывать и готовить,тогда не умрешь

В Японии не так много специалистов готовящих ее

Да и удовольствие это не из дешевых

[Rola]

ВСЁ!!! Это очень вкусный гриб первой категории.

вкусный. "все"-ну..так о любом грибе можно сказать..
жарить и солить -основной рецепт.нэ настаиваю.

[Команданте]

вкусный.ну..так о любом грибе можно сказать..
жарить и солить -основной рецепт.нэ настаиваю.

а нам в Карпатах сказали. что рыжики только солят. хотя в Карпатах на сковородку кидают только два вида грибов: белые и лисички

[mexedov]

а нам в Карпатах сказали. что рыжики только солят. хотя в Карпатах на сковородку кидают только два вида грибов: белые и лисички

В Карпатах? Там несколько иначе собирают грибы.

[Rola]

шо в Карпатах,шо в России рыжик не сушат,не встречала до сей поры.
а жаренный ..ну не знаю,в Карпатах местные делали рыжики в венгерской залыванке.(по нашему жульен ,только с венгерской красной приправой)

[Rola]

В Карпатах? Там несколько иначе собирают грибы.

маслята приблизительно так собирают -это слизнюк,и свыни нэ жруть

[[хохол]]

Блин сколько людей лежит присмерти в токсикологии 4 больницы от отравления грибами и сколько умерло-всем грибникам по барабану

Ужас я просто не понимаю этого-предупреждают же людей на каждом углу,мол не собирайте дикорастущие грибы,нет рискуют жизнью ради 20-50грн

Народ мрет от собственной глупости и незнания в основном. Берут грибы которые не знают, или старые или слишком молодые, по которым не понять точно что за гриб. Тяжело как то отравится белыми, или теми же маслятами, даже не тяжело, а невозможно!

[[хохол]]

маслята приблизительно так собирают -это слизнюк,и свыни нэ жруть

У богатых свои причуды!

У меня брат двоюродный в Закарпатье второй год уже. Все по осени за грибами туда на недельку собираюсь, и никак не соберусь

[semvik]

а нам в Карпатах сказали. что рыжики только солят. хотя в Карпатах на сковородку кидают только два вида грибов: белые и лисички

в житомирской области (родина моя)такойже подход есть понятие "цэ грыб" "а цэ нэ грыб"
в категорию "цэ грыб" попадают : белый краснюк(подосиновик) бабка(подберезовик) маслюк и лисичка
а есть люди которые только белые берут
дело в том что там соотношение "грибник\гриб" несколько иное чем у нас))
зажрались короче

[timafey]

в житомирской области (родина моя)такойже подход есть понятие "цэ грыб" "а цэ нэ грыб"
в категорию "цэ грыб" попадают : белый краснюк(подосиновик) бабка(подберезовик) маслюк и лисичка
а есть люди которые только белые берут
дело в том что там соотношение "грибник\гриб" несколько иное чем у нас))
зажрались короче

Абсолютно согласен - мой тесть с Житомирской области (мы два года назад под Орловщиной собирали говорушки, так он ходил и пинал их ногами и кричал - это не гриб!)

[inka-kot]

Абсолютно согласен - мой тесть с Житомирской области (мы два года назад под Орловщиной собирали говорушки, так он ходил и пинал их ногами и кричал - это не гриб!)

Я и здесь говорю что это не гриб. )

[timafey]

Уважаемые форумчане-грибники, спасибо за "наводку".
Вчера мы сделали вылазку в Шульговку, а сегодня на пару часиков вырвались в Знаменовку (но на Ланосе там очень тяжело!) Выкладываю фотоотчет (корзина маслят и выварка говорушек в объектив не влезли):

[birdy]

Ее надо уметь правильно обрабатывать и готовить,тогда не умрешь
В Японии не так много специалистов готовящих ее
Да и удовольствие это не из дешевых

Ну правильно! А у нас всё дёшево и сердито. Сегодня опять сюжет про горе-грибников показывали - мама отравила 11 детей рядовками и сыроежками...
И вообще, говорят, Днепропетровская область в этом году отличилась.

[inka-kot]

timafey, подосиновики красавчеги. )
birdy, это надо было вот этой даме послушать...

http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=61118

[Fast_Mad]

В пятницу в Новотроицком маслята были но, как и ожидалось, намного меньше. Обратно возвращались через Знаменовку на Черкасский. В Знаменовке были обнаружены опята, большенство уже раскрытых, ближе к Черкасскому появились подосиновики в ложбинах.

[timafey]

А есть у кого-нибудь статистика за год по Украине кого больше - утопленников или умерших от грибов? Я в смысле - так что теперь не купаться !?

[Vedma]

А есть у кого-нибудь статистика за год по Украине кого больше - утопленников или умерших от грибов? Я в смысле - так что теперь не купаться !?

Вчера в ДТП по Украине погибло 15 человек.

[timafey]

Вчера в ДТП по Украине погибло 15 человек.

Да, мы в субботу утром ехали в Шульговку через Днепродзерджинск - на пол пути к Дзердж. видели скорая, гаи и труп на обочине

[semvik]

А есть у кого-нибудь статистика за год по Украине кого больше - утопленников или умерших от грибов? Я в смысле - так что теперь не купаться !?

как бы купаться тоже по разному можно))
залез по колено купоси-люпоси и вышел)) или отплыл на лодке подальше от берега привязал камень к ноге - шасть с лодки ..и тоже ..купоси-люпоси

[timafey]

как бы купаться тоже по разному можно))
залез по колено купоси-люпоси и вышел)) или отплыл на лодке подальше от берега привязал камень к ноге - шасть с лодки ..и тоже ..купоси-люпоси

Ну так и я о том же - можно собирать сугубо красные мухоморы (их много и видно хорошо), а потом (если будет "потом") рассказывать, что видите ли отравился.