Цитата Допис від Darling Переглянути допис
alena-fa, да! Но чтоб такие солено-кисленькие были.
Я делаю помидоры без уксуса.

Кладу в кастрюльку или в банку твердые помидоры,( обычно я беру помидоры- сливки) пару лавровых листиков, укроп, перец горошком, дольки чеснока, можно несколько кусочков корня хрена и заливаете горячей водой из расчета 1 столовая ложка с горкой соли ,чтобы покрыть помидоры и придавливаете тарелкой.

Через недельку можно кушать, но я начинаю пробовать раньше