Учимся украшать торты ( рецепты и советы в первом сообщении)

[Львёнок~]

Такие красивенные торты в теме, настоящее искусство! Прям сама загорелась что нибудь сотворить.
Леночка, Вы - просто волшебница!

[Oxygen]

Ленчик тортики сказочные, идеальные, ровненькие....

[Oxygen]

Девочки, у меня вопрос ко всем: вы собираете торты где то отдельно, а потом их переносите на форму в которой будете отдавать????

Ленчик, что это за белая бумага на твоих формочках, где ты ее берешь???

[Жека4ка]

Девочки, у меня вопрос ко всем: вы собираете торты где то отдельно, а потом их переносите на форму в которой будете отдавать????

Ленчик, что это за белая бумага на твоих формочках, где ты ее берешь???

Я лично, по обтсоятельствам, иногда тортик можно готовым уже перенести, так сказать "без потерь", а чаще всего лучше сразу на подставку, а потом украшать.

Да, Ленчик, кстати, шо это за белая бумага?

[Жека4ка]

Первый раз в жизни сделала корзинку...

[ZhanKa]

Первый раз в жизни сделала корзинку...

красота
а боковые стороны корзинки это тоже с мастики??

[Жека4ка]

красота
а боковые стороны корзинки это тоже с мастики??

Ага, из мастики...

[levf]

Первый раз в жизни сделала корзинку...

Евгения!!!!!!!! Ты молодец,красивая корзинка!!!!!

[natashon]

Первый раз в жизни сделала корзинку...

о, как настоящая!!
девочки, цветочки-лепесточки - это формочки-выдавливалки??
а розы? это каждый лепесток лепить нуно потом собирать? или лепестки тож выдавливаются?

[Лёська]

Лена! Расскажи сколько коржей делала в торте с смешариками? Какого размера использовала форму? И ещё,продукты покупаете магазиные или домашние(жирные)? Этот вопросик ко всем девочкам? Спасибки!

Ой, сколько коржей я уже не помню Я делаю бисквит и режу его на коржи. Диаметр нижнего 20 см, форма обычная круглая.
Сметану для тортов беру только домашнюю ( да я в принципе магазинную не беру вообще т.к. там от сметаны только название!)

О, со мешариками красивущий!!!
Лен, как ты их (фигурки) лепишь? из головы? с картинки?
Неловко тя отвлекать...про довязывание горловинки кинешь ссыль? или пару фраз?
если будет время..

Пасиб, смешариков леплю по памяти, они мне уже сняться, один из наш их любимых мультов

Про горловинку напишу позжее, если забуду стукни в личку!

Такие красивенные торты в теме, настоящее искусство! Прям сама загорелась что нибудь сотворить.
Леночка, Вы - просто волшебница!

Спасибо! Присоединяйтесь

Ленчик тортики сказочные, идеальные, ровненькие....

Девочки, у меня вопрос ко всем: вы собираете торты где то отдельно, а потом их переносите на форму в которой будете отдавать????

Ленчик, что это за белая бумага на твоих формочках, где ты ее берешь???

Торты переношу на подложку уже собранные перед покрытием мастикой!
Бумага типа подарочной, но тоньше, свекровь привезла из Польши несколько рулонов. Она с одной стороны белая, с другой цветная.

[Лёська]

Жень корзинка классная получилась! В следующий раз попробуй потоньше делать прутики, чтоб плетенка больше получилась
Я вчера аську забыла включить

[Жека4ка]

Евгения!!!!!!!! Ты молодец,красивая корзинка!!!!!

о, как настоящая!!
девочки, цветочки-лепесточки - это формочки-выдавливалки??
а розы? это каждый лепесток лепить нуно потом собирать? или лепестки тож выдавливаются?

Девочки, Спасибо!!!
Первый раз делала розочки другим способом, в первом сообщени темы есть картинки. Так гораздо быстрее, а раньше делала каждый лепесток отдельно. Пока ещё не определилась, как красивее получается.

Жень корзинка классная получилась! В следующий раз попробуй потоньше делать прутики, чтоб плетенка больше получилась

Спасибо Лена! Всё учтём!

[Лёська]

[ZhanKa]

смешарики с каждым разом всё красивее и похожистей выходят
или это уже готовые покупные?

[levf]

А как вы придаёте торту разную форму? Выризаете? И ещё, красите всякие штучки пищевым красителем,а разбавляете водичкой или может лимоным соком?

[Лёська]

смешарики с каждым разом всё красивее и похожистей выходят
или это уже готовые покупные?

обижаете, все ручная работа (покупные использую только вафельные бабочки)

А как вы придаёте торту разную форму? Выризаете? И ещё, красите всякие штучки пищевым красителем,а разбавляете водичкой или может лимоным соком?

Вырезаю ножом уже готовый торт!
Красители или водкой или соком или водой разводить!

Побежала гарфильда доделывать

[ZhanKa]

обижаете, все ручная работа (покупные использую только вафельные бабочки)

не поверите обидеть не хотела
просто смотрю на два торта, а смешарки там очень одинаковые, это наверное ювелирная работа вот так сидеть их делать. А глазки, ротик, носик - это всё пищевами красками?

[Snake]

Пасиб, смешариков леплю по памяти, они мне уже сняться, один из наш их любимых мультов

Представляю, какой соблазн для Даньки!

[Лёська]

не поверите обидеть не хотела
просто смотрю на два торта, а смешарки там очень одинаковые, это наверное ювелирная работа вот так сидеть их делать. А глазки, ротик, носик - это всё пищевами красками?

так я их сразу на 3 торта 23 штуки лепила еще 9 ждут своей очереди
Все пищевыми краскам разукрашено!

Представляю, какой соблазн для Даньки!

Ага, одного ж таки стырил пока я мужу вечером дверь открывала, пришлось доделывать в срочном порядке

[levf]

Леночка! Ты как всегда умничка! Я часто вспоминаю слова которые нам говорили в школе "учиться никогда не поздно". Вот сижу и учусь лепить,может не получиться,но всё--же. И благодаря вам,девчёнкам,я решила что тоже могу дома приносить пользу семье т.е. готовить на заказ. Я имею ввиду не только торты.....но и другие праздничные блюда! Если я умею и люблю почему не продавать свой труд? А я стеснялась