Учимся украшать торты ( рецепты и советы в первом сообщении)

[Лёська]

ну все девочки побыла с вами часик и хватит..комп поломался вот зашла в клуб фотки выставить(((у всех тортики красота..молодцы.

ууу, я думала тебе уже починили

Лёська, скажите, а чем Вы покрыли рожки на тарелке, что они как лаковые?

это они свежепокрашенные просто

Oxygen, скажите, а вы водичкой разводите, как там написано или сразу сыпете в смесь?

в водичке или водке

Девчёнки! А кто нибудь ездил в Киев на кондитерские семинары?. Я только что нашла сайт где ТД"Афина" приглашает профи и любителей на семинары. Тематика разная,стоимость 850 грн. на одного,если больше одного скидка 10%.

ого 850 грн даффайте я вам за 500 семинар проведу и на проезде еще сэкономите (шутка конечно)

[_Элина_]

Лёська, скажите бабочку как рисовать? Ведь не кисточкой? А если кисточкой, то какой?

[Лёська]

Лёська, скажите бабочку как рисовать? Ведь не кисточкой? А если кисточкой, то какой?

у меня вафельные бабочки, я их в Москве заказывала
А вообще все рисую зубочисткой и самой тонюсенькой кисточкой
зы. можно на "ты"

[_Элина_]

у меня вафельные бабочки, я их в Москве заказывала
А вообще все рисую зубочисткой и самой тонюсенькой кисточкой
зы. можно на "ты"

Спасибо, я тоже люблю, когда меня на ты))

А вот как рисуют шоколадом на пергаменте? Это чем?

И яркие лаковые рожки это свежепокрашенные красителем? Обычным или экзотическим?

[Лёська]

Спасибо, я тоже люблю, когда меня на ты))

А вот как рисуют шоколадом на пергаменте? Это чем?

И яркие лаковые рожки это свежепокрашенные красителем? Обычным или экзотическим?

Шоколад растапливается в микроволновке или на водяной бане, заливается в корнетик (или в кулечек плотненький, дырочку предварительно проделать в нем) и рисуется по заготовке - в первом посте есть пример

Краски можно использовать любые! Для черного смешиваем коричневый,голубой и красный. Еще чтоб поверхность блестела можно обработать цитрусовым соком.

[ZhanKa]

Шоколад растапливается в микроволновке или на водяной бане, заливается в корнетик (или в кулечек плотненький, дырочку предварительно проделать в нем) и рисуется по заготовке - в первом посте есть пример

Краски можно использовать любые! Для черного смешиваем коричневый,голубой и красный. Еще чтоб поверхность блестела можно обработать цитрусовым соком.

Ну точно кулинарную академию открывать можно

[Лёська]

Ну точно кулинарную академию открывать можно

Так это я тортами тока месяцев 7 занимаюсь, а уже така вумна

[levf]

А если серьёзно,Леночка,то пора уже провести мастер-класс! Я даже с малышом приеду и буду стоять,лепить или что там делать будем и кормить грудью! Я бы к себе пригласила,но пока ремонт не закончили,поставлю кухню и милости просим! Завтра буду с мастикой баловаться! Что получится сообщу!!!!!!!!!)))))))))))

[Лёська]

А если серьёзно,Леночка,то пора уже провести мастер-класс! Я даже с малышом приеду и буду стоять,лепить или что там делать будем и кормить грудью! Я бы к себе пригласила,но пока ремонт не закончили,поставлю кухню и милости просим! Завтра буду с мастикой баловаться! Что получится сообщу!!!!!!!!!)))))))))))

ага, а своего малыша я куда дену? я ж работаю только когда он спит, иначе не возможно! Сегодня уже смешарика не досчиталась пока мужу вечером дверь открывала
мне даже фоткать пошагово некогда, Юля Высоцкая по сравнению со мной на кухне сонная муха

[_Элина_]

Шоколад растапливается в микроволновке или на водяной бане, заливается в корнетик (или в кулечек плотненький, дырочку предварительно проделать в нем) и рисуется по заготовке - в первом посте есть пример

Краски можно использовать любые! Для черного смешиваем коричневый,голубой и красный. Еще чтоб поверхность блестела можно обработать цитрусовым соком.

Ага! Спасибо!
Это налепить всяких-всяких мастик и упражняться? а мастику не красим? Ее лепим уже покрашенной?

[levf]

Cегодня спекла шоколадный торт,пробывала делать мастику, не получилось . Купила не то что надо. Сегодня старшая доця поехала на озёрку и купила нормальных мармышек,так что буду делать мастику завтра.

[Настёна]

Cегодня спекла шоколадный торт,пробывала делать мастику, не получилось . Купила не то что надо. Сегодня старшая доця поехала на озёрку и купила нормальных мармышек,так что буду делать мастику завтра.

главное, что торт получился

[levf]

Так в том--то и дело что торты у меня всегда получаются, а с мастикой я делала в первый раз и очень растроилась,что у меня не получилось!

[Жека4ка]

А я сегодня со Спайдерменом!

[Настёна]

Так в том--то и дело что торты у меня всегда получаются, а с мастикой я делала в первый раз и очень растроилась,что у меня не получилось!

во второй раз получится, главное не бросать это увлекательное дело

Женя, спайдер прям настоящий! Торт большой?

[levf]

УРА! Сегодня делала мастику--------- получилось! Лепили с девчатами всё что в голову прийдёт. Ну вообщем тренировались!

Женичка! А торт у тебя классный! Молодец!

[Лёська]

[levf]

Лена! Расскажи сколько коржей делала в торте с смешариками? Какого размера использовала форму? И ещё,продукты покупаете магазиные или домашние(жирные)? Этот вопросик ко всем девочкам? Спасибки!

[natashon]

О, со мешариками красивущий!!!
Лен, как ты их (фигурки) лепишь? из головы? с картинки?
Неловко тя отвлекать...про довязывание горловинки кинешь ссыль? или пару фраз?
если будет время..

[Лёська]

Девочки, тока заработал инет + куча работы! Я позже отпишусь всем!!! (Надеюсь вечерком все же удастся с мартишкой отдохнуть )