Йогуртница. Кефир и йогурт в домашних условиях. Обсуждение, вопросы, советы... (общая тема)

[Гибискус]

Ура!!!! Мне купят йогуртницу в Москве!!! Моему счастью нет предела.

[Гибискус]

Девочки очень интерестная программа сегодня идет по Интеру Знак качества про йогурты. Советую посмотеть.

[Zljuka]

Девочки очень интерестная программа сегодня идет по Интеру Знак качества про йогурты. Советую посмотеть.

что там рассказывали?

[Гибискус]

Рассказывали что в промышленных йогуртах много всякой фигни типа консервантов антибиотиков и.т.п. которых не должно там быть вообще. Результаты эксертизы показали наличие в йогуртах кишечной палочки.В общем в магазиных йогуртах полезного нет ничего абсолютно. Сказали что их нельзя давать ни взрослым ни тем более деткам.
Так что девочки заказываем заквасочки и кормим деток и себя натуральными живыми и полезными йогртами и кефирчиками.. Заказики принамаются в ЛС.

[Гавана]

Рассказывали что в промышленных йогуртах много всякой фигни типа консервантов антибиотиков и.т.п. которых не должно там быть вообще. Результаты эксертизы показали наличие в йогуртах кишечной палочки.В общем в магазиных йогуртах полезного нет ничего абсолютно. Сказали что их нельзя давать ни взрослым ни тем более деткам.
Так что девочки заказываем заквасочки и кормим деток и себя натуральными живыми и полезными йогртами и кефирчиками.. Заказики принамаются в ЛС.

Про кишечную палочку там не было.... в каждом образце нашли антибиотик тетрациклиновой группы (так кажется), но кишечной палочки там не было. А вы все подряд... смотрели, вобще?

[ЭллиКа]

Рассказывали что в промышленных йогуртах много всякой фигни типа консервантов антибиотиков и.т.п. которых не должно там быть вообще. Результаты эксертизы показали наличие в йогуртах кишечной палочки.В общем в магазиных йогуртах полезного нет ничего абсолютно. Сказали что их нельзя давать ни взрослым ни тем более деткам.
Так что девочки заказываем заквасочки и кормим деток и себя натуральными живыми и полезными йогртами и кефирчиками.. Заказики принамаются в ЛС.

а ск у Вас стоят закваски?

[Zljuka]

.... в каждом образце нашли антибиотик тетрациклиновой группы (так кажется)...

,да...

а ск у Вас стоят закваски?

у меня 8,5 грн,кроме симбилакта-10,5+доставка по всему городу

[Гибискус]

Про кишечную палочку там не было.... в каждом образце нашли антибиотик тетрациклиновой группы (так кажется), но кишечной палочки там не было. А вы все подряд... смотрели, вобще?

Как раз в самом конце когда подводили итоги всех експертиз и говорили что в некоторых образцах нашли возбудителя кишечной палочки и поснимали торговым маркам баллы. Претендовать на достоерность не буду может что то не так поняла. Но передачу смотрела от начала до конца

[Zljuka]

а какие производители были?

[Dashka]

Девочки, подскажите, пожалуйста, вы даете деткам кефир приготовленный в тот же день или можно на следующий?
Я даю кефир вечером около 19-00, начинаю его готовить утром, но иногда до 19-00 не скисает или вообще не получается (сейчас это правда реже бывает - уже немного научилась... И я каждый раз страшно переживаю, чтоб на вечер кефирчик был готов... Вот и вчера, до времени кормежки кефир не скис, пришлось покормить творожком и грудью, а потом, когда кефирчик был готов, убрала его в холодильник. Вот и думаю, можно его сегодня дать? и можно ли вообще постоянно так готовить - накануне

[*zina*]

Вот и думаю, можно его сегодня дать? и можно ли вообще постоянно так готовить - накануне

Да не парьтесь Вы до такой степени
90% любящих матерей кормят детей йогуртом-кефиром из магазина и не заморачиваются!
Думаю, что от суточного натурального кефирчика ниче плохово с дитем не случится!

[Гибискус]

Я тоже время немного не расчитала и кефирчик к ужину готов не был. Потом вечерком когда все приготовилось я его поставила в холодильник и сегодня у нас будит на ужин домашний кефирчик.Так что не переживайте. Домашний кефирчик можно использовать в течение двух дней.

[Dashka]

Milaya, Гибискус, спасибки за ответы!
А то в этом стремлении всегда давать все только свежайшее уже совсем заморочилась... Вроде и мась совсем маленький, а готовка для него с утра до вечера

[*zina*]

У меня уже большой ребенок, по сравнению с Ващим
Так вот из личного опыта!
С ужасом вспоминаю, точно как Вы, и творожок из Нарине делала, и овощи в цептере варила, потом пюре делала! А он плевался этим добром по всей кухне! Жуть! Сейчас бы ни в жисть так не заморачивалась. Все равно у него теперь любимая еда это Макдональдс! А дай волю так он одними сухариками будет питаться!
Все должно быть в меру, и в удовольствие!

[Марико]

Девочки, подскажите, пожалуйста, вы даете деткам кефир приготовленный в тот же день или можно на следующий?

Я даю кефир 2 дня после приготовления.
Заквашиваю на ночь.С утра у нас готовый кефир. Даю его в этот же и ещё на следующий день.

[Гавана]

а какие производители были?

Были ЗЛАГОДА,
ФАННИ
ЛЕТНИЙ ДЕНЬ
ЖИВИНКА
1 Киевский молокозавод.

Я в шоке от передачи. В качестве консерванта использованы антибиотики.

...но кишечной палочки там все-таки не было...

[Zljuka]

Девочки,а кто делал ацидоф.палочку слизистую и не слизистую?а то я делала только неслиз.,т.к.думаю что слизистая тянется.я права?
и еще есть разница по вкусу между йогуртом с лактулозой и без(кто делал на одном молоке)?а то я делала на разном молоке

[Hibiscus]

но кишечной палочки там все-таки не было...

так откуда ей там взяться если там тетрациклин )))))))))))

[Гавана]

так откуда ей там взяться если там тетрациклин )))))))))))

так отож

упс, а вы тот же Гибискус? скока вас... гибискусов-то... ?

[Lenusi4ka]

Я в шоке от передачи. В качестве консерванта использованы антибиотики.

Девочки, я перестала смотреть "Знак качества" после того, как их диетолог сказала что в "Мивине" все продукты натуральные, приправы не опасные и что всю эту гадость можно давать даже деткам. При том что люди которые работают с приправами от мивины, чипсов и сухариков меняют в смену до 3х пар перчаток - руки разъедает. А что же с детскими желудочками? И скажите после этого что они работают в интересах потребителей! вот вам и независимый эксперт-диетолог