Перекличка

[Zebr]

У меня кофемолочка))

Я, возможно, не в курсе последних достижений техники, но электрокофемолка, которая способна "дешево" смолоть в необходимый для турки помол, мне неизвестна

Ия пил из кофеварки где только эспрессо можно. Ни каких там капучино и латте. Разве что в чашку сливки/молоко добавить.

Мое утро - кофе из правильной капельки + овсяное молоко. Кофемашина с отеми капучинами ушла в утиль.

[Клепонька]

Не лучше. В сравнении в лоб даже и близко не сравняется. Разве что дешевле. А в джезве я пил и у турок и у арабов.

О вкусах не спрорят). А если добавить пару крупинок морской соли, зрнышко кардамона и щепотку черного перца, вообще улет). Но побаловать себя не могу, моя индукционка не греет посуду из меди)).

[Клепонька]

Я, возможно, не в курсе последних достижений техники, но электрокофемолка, которая способна "дешево" смолоть в необходимый для турки помол, мне неизвестна

Ну меня устраивает, опять же, дело вкуса и на гурмана не претендую. Капсульный кофе, как для меня, хуже на вкус)

[Zebr]

О вкусах не спрорят). А если добавить пару крупинок морской соли, зрнышко кардамона и щепотку черного перца, вообще улет). Но побаловать себя не могу, моя индукционка не греет посуду из меди)).

Если прямо сильно хочется, то есть адаптеры для индукционок, но они могут испортить плиту(косметически).
Или выбор настоящего джедая - хорошая походная горелка + маленький газовый баллон. Дешево, компактно и вполне удобно. Я баловался так.

[Клепонька]

Если прямо сильно хочется, то есть адаптеры для индукционок, но они могут испортить плиту(косметически).
Или выбор настоящего джедая - хорошая походная горелка + маленький газовый баллон.

Не, я в такое не играю. Есть способ проще, но очень долгий- ставишь кастрюльку с водой, а в кастрюльку джезву и ждещь, долго, нудно, но вкус не тот все равно)))

[Zebr]

Не, я в такое не играю. Есть способ проще, но очень долгий- ставишь кастрюльку с водой, а в кастрюльку джезву и ждещь, долго, нудно, но вкус не тот все равно)))

Я нормальную турку пил в двух местах. В остальных - черти что, не зашло. Самому сделать сколько-нибудь похоже не вышло, хотя все "железо" имелось.
Это не такая и простая вещь. Да и недешево, если "по науке" делать.
Но тут как и со всей вкусовщиной - главное, чтобы нравилось

[Шурик Г. (гость)]

Одни я по поводу кофе всеяден? Единственное, он должен быть крепкий.

[Клепонька]

Я нормальную турку пил в двух местах. В остальных - черти что, не зашло. Самому сделать сколько-нибудь похоже не вышло, хотя все "железо" имелось.
Это не такая и простая вещь. Да и недешево, если "по науке" делать.
Но тут как и со всей вкусовщиной - главное, чтобы нравилось

Дома турка и капсульная машина, на работе обычная кофемашина, а я все чаще пью кофе по польски, которое у них называется "по турецки". Рецепт прост- чашка 250 мл, ложка кофе и кипяток, ждем 5 минут и пьем. Но иногда, очень очень редко, извращаюсь и варю, как люблю).

[альтер эго]

О вкусах не спрорят). А если добавить пару крупинок морской соли, зрнышко кардамона и щепотку черного перца, вообще улет). Но побаловать себя не могу, моя индукционка не греет посуду из меди)).

Я последнее время только электротуркой пользовалась.
Учитывая последствия ковида, стало не очень принципиально.
Тут в ЗУ купила керамическую, но долбанная война, после морального истощения приходят физические последствия и сейчас кофе не рискую совсем, хотя доктор и сказала что одну чашечку можно иногда. Так что не распробовала, но по успевшим состояться впечатлениям как-то она не оправдывает себя.
Собираюсь купить кофе без кофеина.
Это путь к резиновому мужчине?))))

Кошмар, обычно бодрая старушка начала ныть, спасите-памагите

[Клепонька]

Я последнее время только электротуркой пользовалась.
Учитывая последствия ковида, стало не очень принципиально.
Тут в ЗУ купила керамическую, но долбанная война, после морального истощения приходят физические последствия и сейчас кофе не рискую совсем, хотя доктор и сказала что одну чашечку можно иногда. Так что не распробовала, но по успевшим состояться впечатлениям как-то она не оправдывает себя.
Собираюсь купить кофе без кофеина.
Это путь к резиновому мужчине?))))

Кошмар, обычно бодрая старушка начала ныть, спасите-памагите

Это "бывает-накрывает")), будет еще и кофе и мужчины, и не только))

[SofiElena]

Я три ложки, с горой, кладу свежесмолотого, да, на 250 миллилитров, да и на 200 и на 100((((

Конинка или молоко по настроению)))))

[Lenuhen]

Да кофе(как и многое другое) - слишком большая тема, покрытая кучей комплексов и суеверий. "Правильно", "пить нужно только эспрессо", "лучший кофе - итальянский" и т.д.
Я вообще до недавнего времени считал, что в кофе мне интересен только кофеин. А сейчас целый подвесной шкаф на кухне посвящен кофе в разных ипостасях: кофемолки, сам, кофе, аэропрессы, воронки и прочая требуха. Надо выставить Сереже RaS'у за это счет, он подтолкнул к изучению

Сейчас с cold brew экспериментую(вот с тем кофе что на фото). Прикольная тема летом.

А какой способ в фаворе)? И какой сорт, кстати.

[Илларион]

Одни я по поводу кофе всеяден? Единственное, он должен быть крепкий.

Шо тут? В очередной раз о кофе/зёрнах?Настало время коминг аутов от меня ))Я растворимый пью. Но нечасто. Вообще кофе пью нечасто.

[Subolg]

Одни я по поводу кофе всеяден? Единственное, он должен быть крепкий.

Сань, я тоже не дуплю в кофе, хотя пью его много

[Glavriba]

Но побаловать себя не могу, моя индукционка не греет посуду из меди)).

есть адаптеры на такой случай
з.ы. опередили
или по классике - на песке)

[Шурик Г. (гость)]

Шо тут? В очередной раз о кофе/зёрнах?Настало время коминг аутов от меня ))Я растворимый пью. Но нечасто. Вообще кофе пью нечасто.

Я тоже иногда его пью. Маккоффе 3 в 1 Но об этом тут говорить низя. Побить могут. Тебе хорошо, ты далеко...

Сань, я тоже не дуплю в кофе, хотя пью его много

Ну я таки дуплю. Не на уровне эксперта конечно, но шарю. Именно поэтому наверное и пью разный... А много мало, ну не знаю. 2-3 чашки в день. И даже если где то угостят, стараюсь потом дома не пить...

[observer]

Эмалированная кружка на индукционке прекрасно справляется для любителей))) по-польски. Ну а если денег не жалко-то керамическая+микроволновка.
https://www.ceraflame.com.ua/ceraflame/
Но я уже выбор для себя сделал(см.выше)

[Шурик Г. (гость)]

Эмалированная кружка на индукционке прекрасно справляется для любителей))) по-польски. Ну а если денег не жалко-то керамическая+микроволновка. Но я уже выбор для себя сделал(см.выше)

Знал бы ты, сколько я для себя выбор относительно кофе делал. Как по поводу самого кофе, так и способа его приготовления. Но все это временно. В моем случае так точно.

[observer]

А у меня просто-попробовал и все. По случаю попробую что то лучше- и опять..."и все."))

[Glavriba]

Я тоже иногда его пью. Маккоффе 3 в 1 Но об этом тут говорить низя. Побить могут. Тебе хорошо, ты далеко...

для всех кто пьет кофе с сахаром в аду отдельный котел с горячей карамелью