Цитата Допис від vitulik Переглянути допис
Это святое))))

Не только количество сахара, а еще и технология варки имеет значение.
Я не кипячу ягоду, а заливаю кипящим сиропом и так в несколько приёмов.
Если перестараться, клубника становиться похожа на цукаты в сиропе)))
Попробуйте.
Уже по такой технологии со вчерашнего утра делаю. Спасибо.