-=авто-флудилка!!! Том9=-

[Glavriba]

я про горячее
ну и с холодным тоже особо нет проблем
https://hotline.ua/tourism-nabory-dl...300/?tab=about


хотя я больше о том что любой продукт можно обдать дымком перед употреблением
и будет как копченый)

[Цветочник...]

Как "так"? У меня от коптилова коптилка.

Не дай бог, у тебя так же и холодос проф решается.. ) не рекомендую (с)

[Marko]

Горячее да, но по ссылке оно к холодному копчению отношения не имеет, как и обдать дымком. Фигня это.

[Цветочник...]

Горячее да, но по ссылке оно к холодному копчению отношения не имеет, как и обдать дымком. Фигня это.

У Шумского речь о холодной да?

[Marko]

У него ни рыба, ни мясо. Нужна труба большей длины и закопать. Ну это если дедовским (простым и понятным) методом делать.

[Glavriba]

Горячее да, но по ссылке оно к холодному копчению отношения не имеет, как и обдать дымком. Фигня это.

мляха
дымогенератор холодного копчения с охладителем ставится и все
все давно уже придумано, просто погугли

что же до фигни с обдать дымком - расскажи это шефам ресторанов которые успешно применяют данный метод в своих блюдах)
те вообще коптильные пистолеты пользуют
типа такого
https://avelon.com.ua/koptilnyj-pist...di-199961.html

[Shumsky]

У него ни рыба, ни мясо. Нужна труба большей длины и закопать. Ну это если дедовским (простым и понятным) методом делать.

труба закопана как раз таки. Длинны недостаточно.

[Shumsky]

мляха
дымогенератор холодного копчения с охладителем ставится и все
все давно уже придумано, просто погугли

что же до фигни с обдать дымком - расскажи это шефам ресторанов которые успешно применяют данный метод в своих блюдах)

та ваще самый классный варик - это жидкий дым. Там те-же вещества што и в обычном, так што выходит 1:1 практически "на вкус хер отличишь" кароч

[Glavriba]

та ваще самый классный варик - это жидкий дым. Там те-же вещества што и в обычном, так што выходит 1:1 практически "на вкус хер отличишь" кароч

а это уже читерство
лучше уж пистоля дымная и накрыть на пол часика перед употреблением

[Shumsky]

а это уже читерство
лучше уж пистоля дымная и накрыть на пол часика перед употреблением

так а што читерского? там тупо дым со щепы конденсированый.

Не, если это из разряда "трушный шашлычник разводит огонь только палочкой о палочку", или на крайний случай газеткой... То да, вопросов нет

[ex-Zaurus]

мляха
дымогенератор холодного копчения с охладителем ставится и все
все давно уже придумано, просто погугли

что же до фигни с обдать дымком - расскажи это шефам ресторанов которые успешно применяют данный метод в своих блюдах)
те вообще коптильные пистолеты пользуют
типа такого
https://avelon.com.ua/koptilnyj-pist...di-199961.html

Так ты уже и коптильщик…. Ахахааа

[Marko]

По ссылке

Коптильный пистолет для окуривания готовых блюд холодный дымом

.
По дымогенераторам я не знаю, возможно это рабочий вариант.

[Цветочник...]

труба закопана как раз таки. Длинны недостаточно.

Не видео а фото наверное, в фейсбуке. Где дым из земли ) Имхо сверху надо строить объёмный "клозет", тогда и темпа уменьшится и дым распределится по объёму коптильни - как оно должно быть.

[Андрей Рязанофф]

1. пока лето и удалёнка - отлично. По осени будем смотреть, казав же
2. бюджет в районе 6-6.5. Будь в районе 10 - то там да. А 6-6.5 - то нихрена я не возьму. Обменяю 20 летнюю машину в которой все будет сделано (что ещё пару лет закапывать не прийдётся) на 15 летнюю машину в которую через пол года нужно будет начинать закапывать бабки. Офигенная замена, да
3. та нормально на самом-то деле. В свете того что ближайшая бабушка в 150км находится - возможность оставить ребенка на пару часов с кумой весьма и весьма помогает. Та и супруге поинтереснее, да.

Шумский,купи у меня Круз
а) универсал. мечта цыгана и любого жытеля села
б) туурбодизель. 165 кобыл,а соляры берет пантишки,плюс 13 год. свежак
в) быстрый,очень быстрый
г) делать почти ниче не надо
д) красивый,очень красивый
е) отдам за 8

[alexmk82]

в) быстрый,очень быстрый

Шумский, не верь ему, он обманывает !

P.S.: "Cтадион так стадион!"

Разродишся - приезжай на гонки...

[ex-Zaurus]

Это даже больше 2-х баксов

Утро перестает быть томным

[Shumsky]

Шумский, не верь ему, он обманывает !

та мне не критично: 80-90 по трассе любая машина поедет

Шумский,купи у меня Круз
а) универсал. мечта цыгана и любого жытеля села
б) туурбодизель. 165 кобыл,а соляры берет пантишки,плюс 13 год. свежак
в) быстрый,очень быстрый
г) делать почти ниче не надо
д) красивый,очень красивый
е) отдам за 8

это дето на 1.5-2к выше того што я могу выделить в ближайшее время так што увы

Не видео а фото наверное, в фейсбуке. Где дым из земли ) Имхо сверху надо строить объёмный "клозет", тогда и темпа уменьшится и дым распределится по объёму коптильни - как оно должно быть.

а, ну да короче дым оттуда выходит ещё горячим. Потому нада трубу удлинять

[alexmk82]

80-90 по трассе любая машина поедет

+мильён, даже Запорожец. У меня когда была "сороковка" и я шастал на моря - крейсерскую 90-100 отлично держит. Там максималка 118.

ЗЫ: а чтобы не перегревался я шкив на генератор поставил от "тридцатки". Он меньшего диаметра, передаточное число увеличивалось, турбина крутилась быстрее и гнала больший поток воздуха на охлаждение. Работало отлично

[lkn]

Маджор , прискорбно и неприятно когда лазают в твоих вещах с корыстной целью ..и это портит настроение..у меня такого там не было ..хотя и брать было нечего ..

У меня пиЗдили вещи с посылок из штатов ..это да , но естественно не в штатах ...получается судя по времени отвисания в аэропортах после прилета именно на грузовых терминалах.

В последний раз был курьёз в Доминикане, протягиваю билет в аэропорту Санто - Доминго, я зарегился онлайн, в аэропорту только распечатал бумажку ..чудак на пропуске перед досмотром меня тормозит и начинает крутить эту бумажку, смотреть ее на свет и вдруг спрашивает, чего так рано я приехал и тычит дурашка в дату прибытия в ny ..было очень забавно) в итоге пришел супервайзер извинился и быстро пропустил меня на досмотр

[Shumsky]

+мильён, даже Запорожец. У меня когда была "сороковка" и я шастал на моря - крейсерскую 90-100 отлично держит. Там максималка 118.

ЗЫ: а чтобы не перегревался я шкив на генератор поставил от "тридцатки". Он меньшего диаметра, передаточное число увеличивалось, турбина крутилась быстрее и гнала больший поток воздуха на охлаждение. Работало отлично

ага, только от такого РР горит

тут ваще у кореша есть уберпредложение: забрать его сороковку "до востребования", нужно только карб на неё найти вот по знакомым шукаю: экономия должна быть экономной