Канадские записки

[~ Электра ~]

маслята это губчатые. У них снизу шляпка как губка.Белые тоже губчатые.
опята - пластинчатые. У них снизу шляпки пластиночки. Сыроежки....мухоморы, поганки - тоже пластинчатые.

Жаренные ананасы....прикольно).
Я ела жаренные бананы, мне не понравилось.

[ТаньТань]

Я уже обожаю этих канадских Кристин - в восторге от деловитости шустрой Кристины, но душа льнет к той что возит и ходить не заставляет
Сопереживала всем своим естеством пугливому (и это ж главное в достижении цели!соблюсти степень нажима на точку испуга)))) мальчику менеджеру и , процессе чтения , поймала себя на том, что читаю улучшенную версию ( как и все к чему прикасается украинская женщина) слога Хмелевской - вот именно мини рассказы с улучшенным тонким, нежно ласковым юмором и более мягкими речевыми оборотами.
Респект маме , вот искренний!

А дедуганы хитрованы))) кадрить так незамысловато столь эффектную даму, правильно дама на них фукает

[Yasha]

маслята это губчатые. У них снизу шляпка как губка.Белые тоже губчатые.
опята - пластинчатые. У них снизу шляпки пластиночки. Сыроежки....мухоморы, поганки - тоже пластинчатые.

Жаренные ананасы....прикольно).
Я ела жаренные бананы, мне не понравилось.

[Нусь]

Нусь,а вы не любите)?

люблю, когда грибы внутри блюда, как часть соуса/подливы, или там внутри риса чтоб готовились, например
как дополнение, короче
а отдельно жареными могу есть, и норм оно мне, но чтоб прям хотелось мне просто жареных грибов - не, вряд ли

А мне ананасов... жареных. С канадским беконом ((((

с правильным канадским беконом (не чета вашему американскому, со слов б/ф ) все становится лучше, даже ананасы. Наверное Я прошедшие термическую обработку ананасы... тавой. Если на пицце будут ананасы, я их оттуда буду сколупывать и выбрасывать )

Я уже обожаю этих канадских Кристин - в восторге от деловитости шустрой Кристины, но душа льнет к той что возит и ходить не заставляет
Сопереживала всем своим естеством пугливому (и это ж главное в достижении цели!соблюсти степень нажима на точку испуга)))) мальчику менеджеру и , процессе чтения , поймала себя на том, что читаю улучшенную версию ( как и все к чему прикасается украинская женщина) слога Хмелевской - вот именно мини рассказы с улучшенным тонким, нежно ласковым юмором и более мягкими речевыми оборотами.
Респект маме , вот искренний!

А дедуганы хитрованы))) кадрить так незамысловато столь эффектную даму, правильно дама на них фукает

awww, спасибо за столь высокую оценку, я ей передам ))

слово "менеджер" в вашем комменте резануло глаз, я аж запнулась. Потом вспомнила, что так в Украине принято называть рядовые должности. Типа, "мальчик-менеджер помог мне найти товар на полке". И это норм, все понимают, о чем/ком речь. А тут уже мне вдолбилось в голову, что "менеджер" - это "управляющий", это руководящая должность (под менеджером могут быть супервайзеры, начальники смен и т.д.).
Иногда это сбивает с толку новопонаехавших тут. Подаются на вакансию, например, "Marketing Manager". И такие "тю, а чо меня не берут". Не берут того, что marketing manager - это начальник департамента маркетинга (если крупная контора), на такую должность "с трапа самолета" не возьмут. А на начальную маркетинговую работу нужно искать вакансии типа marketing coordinator, marketing specialist, marketing associate.

Это я так, к слову, интерсное наблюдение просто

[ТаньТань]

Это я так, к слову, интерсное наблюдение просто

Да-да полностью согласна.У нас всюду сплошной "менеджмент" и полное обесценивание сего понятия уже даже на подсознании

[Нусь]

#чтонаужин

Куриная шаурма.
Вся сила в маринаде. Прям надо точно соблюсти пропорции всех-всех ингредиентов/специй и мяса в рецепте (я мариновала почти 24 часа, со вчерашнего вечера). И соус по рецепту чтоб. И тогда - яркий ближневосточный вкус

Рецепт: https://www.recipetineats.com/chicke...iddle-eastern/

[lkn]

Вся сила в соусе)
Кто то из ребят мне давал здесь соус на шаурму , по-моему Марко

У нас сегодня +28 было , а я еду не пойму чего так жарко в машине)

[strv]

Похоже на греческий гирос. Я такое люблю очень-очень. И именно с курицей, чтоб не тяжелое.
Только чтоб лука свежего побольше

[Lenuhen]

Вся сила в соусе)
Кто то из ребят мне давал здесь соус на шаурму , по-моему Марко

У нас сегодня +28 было , а я еду не пойму чего так жарко в машине)

В NY, серьезно?

[lkn]

В NY, серьезно?

я сам офигел)

[Нусь]

Вся сила в соусе)
Кто то из ребят мне давал здесь соус на шаурму , по-моему Марко

У нас сегодня +28 было , а я еду не пойму чего так жарко в машине)

А не сохранился у тебя рецепт этого соуса от Марко, случайно?
+28 в конце марта это феноменально ))

Похоже на греческий гирос. Я такое люблю очень-очень. И именно с курицей, чтоб не тяжелое.
Только чтоб лука свежего побольше

Да, гирос это тоже тема! Я тож его люблю ))
Принцип такой же (завернуть в питу/лаваш/лепешку) мясо с соусом и овощами, но другой маринад и специи, и вкус другой.
Вот у этой же тетечки, у которой я рецепт шаурмы взяла, рецепт гироса. Я пару раз готовила, с соусом татзики, ммм

https://www.recipetineats.com/greek-...with-tzatziki/

[Yasha]

А это тема!
Буквально на прошлой неделе
Лучших в Сиэттле я не пробовал

[Нусь]

Яша, класс )

[Нусь]

Суббота. По субботам мы обычно «идём в люди», в смысле куда-нибудь в харчевню. Забронировали столик на 18:30 в неплохом итальянском рестике, я уже мылюсь-собираюсь, и тут приходит смска от б/ф о том, что он не успевает (((

Не успевает он потому, что сегодня (и завтра, 2 дня) он на курсах, которые нужно пройти (и сдать зачёт), чтобы получить лицензию на огнестрельное оружие. Курсы с 8 до 16:00, мы думали «ок, на 18:30 как раз успеем», но... после теории, оказывается, надо сдать какие-то там практические упражнения. Их 11 человек, минут по 20 на каждого. Они тянули жребий, кто в какой очерёдности будет сдавать, и б/ф вытащил 11тый номер, самый последний бггг

Несколько месяцев тому назад он сообщил, что хочет купить пистолет. Я такая «о, а нафига? Типа от грабителей обороняться?». Он ржет «ага, от грабителей - пистолет по канадским правилам надо хранить в запирающейся коробке, а коробка - в запивающемся шкафу. Два замка. Ломится к нам грабитель, а ему такой - сэр, подождите минуточку... щас... первый замок... второй замок... вот мой пистолет, сэр! Проваливайте! ))) Нет, я просто хочу периодически ездить стрелять из него в тир - в разрешённые для стрельбы места»

Ещё интересно, что когда уже и лицензия получена, и пистолет куплен, просто так взять и поехать в тир нельзя. Нужно перед выездом звонить в полицию и сообщать им «я такой-то, номер лицензии такой-то, щас выезжаю с пестиком в тир по такому-то адресу». По дороге в тир останавливаться нельзя (типа заправить машину или водички купить). Только маршрут дом-тир. И назад так же.

Такие правила, оказывается

[Илларион]

Суббота. По субботам мы обычно «идём в люди», в смысле куда-нибудь в харчевню. Забронировали столик на 18:30 в неплохом итальянском рестике, я уже мылюсь-собираюсь, и тут приходит смска от б/ф о том, что он не успевает (((

Не успевает он потому, что сегодня (и завтра, 2 дня) он на курсах, которые нужно пройти (и сдать зачёт), чтобы получить лицензию на огнестрельное оружие. Курсы с 8 до 16:00, мы думали «ок, на 18:30 как раз успеем», но... после теории, оказывается, надо сдать какие-то там практические упражнения. Их 11 человек, минут по 20 на каждого. Они тянули жребий, кто в какой очерёдности будет сдавать, и б/ф вытащил 11тый номер, самый последний бггг

Несколько месяцев тому назад он сообщил, что хочет купить пистолет. Я такая «о, а нафига? Типа от грабителей обороняться?». Он ржет «ага, от грабителей - пистолет по канадским правилам надо хранить в запирающейся коробке, а коробка - в запивающемся шкафу. Два замка. Ломится к нам грабитель, а ему такой - сэр, подождите минуточку... щас... первый замок... второй замок... вот мой пистолет, сэр! Проваливайте! ))) Нет, я просто хочу периодически ездить стрелять из него в тир - в разрешённые для стрельбы места»

Ещё интересно, что когда уже и лицензия получена, и пистолет куплен, просто так взять и поехать в тир нельзя. Нужно перед выездом звонить в полицию и сообщать им «я такой-то, номер лицензии такой-то, щас выезжаю с пестиком в тир по такому-то адресу». По дороге в тир останавливаться нельзя (типа заправить машину или водички купить). Только маршрут дом-тир. И назад так же.

Такие правила, оказывается

Крайности какие-то! “Выезжаю в тир. Еду по маршруту №3!” ))
У вас свои крайности, у нас свои.

Я винтовку купил и патроны за 5 минут. Без всяких лицензий и курсов. Что на мой взгляд не совсем правильно, проверка бэкграунда не может быть 5 минут.
У вас уж слишком жестко с оружием. Стрелять в строго отведённых местах, хранить за семью замками. И Вы правы, грабитель не будет ждать пока вы откроете сейф и шкафчик, а потом будете заряжать пистолет.

[Нусь]

Ага, очень жестко с оружием в Канаде.
И, вы знаете, если посмотреть на статистику случаев расстрелов людей в общественных местах (школах, кинотеатрах, торговых центрах, церквях) в Канаде и США за последние лет 20, то... мне больше нравится, как в Канаде с оружием

В Канаде я нагуглила два случая: в 2017 в Квебеке в мечети (на религиозной почве) и в 2020 в Новой Шотландии (чувак с катушек слетел).
А в США... там капец, просто постоянно, жесть.

[Нусь]

Пишет бабушка:

——————————

Сегодня утром, как Золушка. Заходилася та зварила борщу, справжнього, червоного та смачного.

И очень опрометчиво решила угостить Кристину. Не нормальную, а ту, что сливается с природой и токи животворящие через себя пропускает.
Кстати сказать, что нормальная Кристина не такая уж и нормальная, потому что борщ не ест. А без борща о какой нормальности вообще можно предполагать?

Отнесла ей, хотела на порог поставить и быстренько удрать во избежание насилия. Но она оказалась дома и насилие состоялось. Она и глаза закатывала, и сердечный приступ изображала, и к моей совести взывала, и даже толстой коровой обзывала.

А я ж податливая, мягкая, незащищенная от пагубного влияния этих, из Польши.
Одним словом, сильно она на меня воздействовала, да. Как гипноз, чес-слово.
Ну и пришлось идти за Ником и таки ехать.

Мы, говорит, сейчас в Транскону, в парк поедем!
Никакой это не парк, шоп вы знали, а здоровенный кусок практически целины. Вот как оно было при индейцах, так и осталось нетронутым, чтобы все деревья и растения произрастали сами по себе, как им вздумается. И чтоб все прочувствовали, каково оно, быть индейцем...

На цивилизацию тут указывали только птичьи домики. И то только по периметру. А внутри заповедника - ни-ни! Там пусть сами вьют, как умеют.

Кстати, эта фишка про нетронутую землю тут сильно почитаема и повсеместно культивируема. Идёшь, например, по Килдонан-парку, красота неописуемая: цветы, водоемы, мостики и вдруг: ба! Что это? А это отгородили место, типа большой клумбы, с первозданной природой, и табличка с надписью: вот так бы оно все и произрастало, если бы мы не пришли...

Было грязно и сумрачно. Кристина отставала, потому что каждой встречной собаке объясняла, как всегда, почему её Салли у візку. Мы вырвались вперёд и я даже расслабленно шла, благословляя всех собак на свете и словоохотливость Кристины.

Наткнулись на странное сооружение. То дзетски забавки, то дзети зрабили, сказала Кристина. Успокаивала, чтобы бдительность потеряли. Ага. Вроде я первый год на свете живу и таких брехливых Кристин не видела... Я сразу поняла, что это самый настоящий индейский вигвам. И Коле сказала. И как начала на каждом шагу бояться индейцев, как начала! Коля, добрейший из мальчиков, стал в зарослях прятаться, улюлюкать и меня охотить. А я ж верила! С моей тревожностью по жизни это запросто, я во все верю, в привидения, в Кашпировского, в то, что Зеленский президент... Во всю муть, короче.
Коля, который по русски уже говорит так, что в Украине бы смеялись, сказал: бабушка, это я тебя перешёл! Что обозначает обошёл полукругом и устроил засаду. Я так испугалась, что даже уточнила: ты точно Коля? Потому что в глазах померкло и лица не различала. Поэтому Коля сильно радовался и хохотал. А я думала: боже-боже, двенадцать лет уже, а дитя, совершенное дитя...

Но тут нас догнала Кристина и началось. Но у меня уже была тактика. Называется отвлечение внимания грибами. Я ей говорила, о, кстати, Кристина, тут один пан, Петр Москалец, прислал мне фотографию гриба с совершенно чёрной шляпкой! Та зятримай ся те! Знайде чи тераз то зденче! И стою, типа фото ищу и вовсю отдыхаю. Она смотрит на фото, радуется, что и в Украине есть умные люди, подтверждает, что да, есть такой гриб! Совершенно съедобный!

Так меня Петр Москалец пару раз спасал від виснажливого та мені не властивого по пересічній місцевості.

А борщ, кстати, Кристине очень понравился. Сказала да... украинская кухня - это что-то фантастическое!

[lkn]

Нусь, надо отлавливать Марко и спрашивать заново, я не сохранил рецепт к сожалению.

Сегодня меня мои бывшие коллеги по работе, вытащили с утра на рыбалку в НЙ область) я не рыбак , просто сидел в кресле точил лясы и созерцал процесс и дремал, рыба была не очень , в основном сомики их было много и несколько карпов. Чем место удобное , это небольшой парк на микрополуострове с детскими , спортивными площадками, столами и барбекюшницами у Гудзона и возможностью маленькой рыбалки . Дремалось очень хорошо , к сожалению фотки не отражают прикрльности этого места, по дороге было очень красивая природа , видел оленя) много старых красивых и уютных домов по береговой линии и в горах. Может в следующий раз зафоткаю.

[/url]













]

[lkn]

Похоже на греческий гирос. Я такое люблю очень-очень. И именно с курицей, чтоб не тяжелое.
Только чтоб лука свежего побольше

В общем-то это и есть на мой взгляд чиккен джайро)

[*Vica*]

Пишет бабушка:

—————————

И очень опрометчиво решила угостить Кристину. Не нормальную, а ту, что сливается с природой и токи животворящие через себя пропускает.
Кстати сказать, что нормальная Кристина не такая уж и нормальная, потому что борщ не ест. А без борща о какой нормальности вообще можно предполагать?



А я ж податливая, мягкая, незащищенная от пагубного влияния этих, из Польши.

А я ж верила! С моей тревожностью по жизни это запросто, я во все верю, в привидения, в Кашпировского, в то, что Зеленский президент... Во всю муть, короче.

Солидарна с многими
Это шедевр! Читаю втихаря и хохочу во весь рот Великолепное чувство юмора и подача. Спасибо!