Канадские записки

[Кениец]

Форум таки старперский. Даже админы на него забили, и не чинят давно неработающий поиск.
Осталось у меня много бульона от индейки, вспомнил о соусе грейви.
Полез в гугл, а там практически во всех русскоязычных рецептах добавляют лук, морковку и т.п. Напоминает по ингридиентам рецепт густого супа ))
Пришлось кучу постов перелистать, чтобы найти рецепт от Нусь, но я это сделал
https://natashaskitchen.com/turkey-gravy-recipe/

[Нусь]

а есть какие-то безналоговые места в Канаде? Как в штатах, например.

не-а, чтоб совсем без налога - нету. Несколько провинций не облагают товары Провинциальным Налогом (у нас он 7% в Манитобе), а только федеральный GST 5% (В Манитобе действует и PST, и GST). К таким провинциям относятся совсем уж "крайний север" - Нунавут, Юкон и Северо-западные Территории, и... не крайне-северная Альберта (это там, где Калгари и Ирочка живет ).

Форум таки старперский. Даже админы на него забили, и не чинят давно неработающий поиск.
Осталось у меня много бульона от индейки, вспомнил о соусе грейви.
Полез в гугл, а там практически во всех русскоязычных рецептах добавляют лук, морковку и т.п. Напоминает по ингридиентам рецепт густого супа ))
Пришлось кучу постов перелистать, чтобы найти рецепт от Нусь, но я это сделал
https://natashaskitchen.com/turkey-gravy-recipe/

ммм. грейви! Лопатить посты стоило того, верно? Чота мне грейви захотелось, и картошки фри, чтоб ее туда макать )

[Кениец]

ммм. грейви! Лопатить посты стоило того, верно? Чота мне грейви захотелось, и картошки фри, чтоб ее туда макать )

Ещё не готовил, только рецепт нашел.
Но судя по ингридиентам - мне он больше понравится, чем в других рецептах. Поэтому заранее сенкью

[Lenuhen]

Форум таки старперский. Даже админы на него забили, и не чинят давно неработающий поиск.
Осталось у меня много бульона от индейки, вспомнил о соусе грейви.
Полез в гугл, а там практически во всех русскоязычных рецептах добавляют лук, морковку и т.п. Напоминает по ингридиентам рецепт густого супа ))
Пришлось кучу постов перелистать, чтобы найти рецепт от Нусь, но я это сделал
https://natashaskitchen.com/turkey-gravy-recipe/

Дык че ж на русскоязычных искать, это ж не исконное, ткскзть, сходили бы хоть к Джейми)
https://www.jamieoliver.com/search/?s=Gravy

[Кениец]

Дык че ж на русскоязычных искать, это ж не исконное

Гугль - он такой... Выдает результаты с учётом моего местоположения.

сходили бы хоть к Джейми)

Там куча разных вариаций, а судя по отчётам Нусь - у нас вкусы в еде совпадают, поэтому проще воспользоваться проверенным рецептом

[Lenuhen]

Там куча разных вариаций, а судя по отчётам Нусь - у нас вкусы в еде совпадают, поэтому проще воспользоваться проверенным рецептом

Не, ну то само собой, рецепты, одобренные Нусь, то хитяры, одни такитосы чего стоят))

[Кениец]

Не, ну то само собой, рецепты, одобренные Нусь, то хитяры, одни такитосы чего стоят))

Блин, теперь опять всю тему перелистывать в поисках такитосов

[Нусь]

Блин, теперь опять всю тему перелистывать в поисках такитосов

Вот https://bellyfull.net/2012/01/31/bak...cken-taquitos/
У меня в рецепто-приложении в телефоне быстро ищется

[Lenuhen]

У меня он в закладочках *любовно погладила*))

[Lucita]

Народ, вы что, весенние витамины забыли начать принимать Если да - то пора

напомнило шутку про зимнюю хандру, сменившуюся весенним обострением.

Нусь, а расскажите, пожалуйста, про чаевые? Сколько принято, где принято? Если было уже, то сорри

[Кениец]

Вот https://bellyfull.net/2012/01/31/bak...cken-taquitos/
У меня в рецепто-приложении в телефоне быстро ищется

Вот спасибо
Моя жена наверное уже ревнует и тихо ненавидит Нусь
Она у меня старовер - больше по классическим рецептам. А я иногда выпендриваюсь на кухне, когда увижу годный новенький рецепт.
Поэтому, не забывайте баловать нас интересными рецептами

[Нусь]

У меня он в закладочках *любовно погладила*))

напомнило шутку про зимнюю хандру, сменившуюся весенним обострением.

Нусь, а расскажите, пожалуйста, про чаевые? Сколько принято, где принято? Если было уже, то сорри

принято в заведениях общепита. От 10 до 20%, в зависимости от того, насколько вас порадовал сервис. Мы обычно 15% оставляем, в среднем.
Еще в такси принято, и тут я совершенно не понимаю, зачем и почему, и иногда вообще не оставляю. А иногда оставляю 10%, если прям быстро довез и в машине не воняло индийскими сециями ))
По идее, принято маникюрщицам-парикмахершам оставлять на чай, но тут я никогда не оставляю. Хз, чота у меня прям предубеждение оставлять чаевые бьюти-мастерицам. У меня мнение "они ж и так на себя работают, свой бизнес, сами цену устанавливают - ну все, вот она, цена, на которую я соглашаюсь". Может я и не права, но пока никто из бьюти-мастериц не отказал мне в услугах )))

Вот спасибо
Моя жена наверное уже ревнует и тихо ненавидит Нусь
Она у меня старовер - больше по классическим рецептам. А я иногда выпендриваюсь на кухне, когда увижу годный новенький рецепт.

какой вы молодец )

[Yasha]

На цифры не смотрю
Оставляю как душа пожелает, в зависимости от сервиса и вообще отношения официанта
Канонические %10-15-20 не оставляю
Иногда даже вообще нет, если сервис хреновый

вот такой ямудак

[Yasha]

Иглавное -- по ночам совесть совсем не тревожит

[Lucita]

принято в заведениях общепита. От 10 до 20%, в зависимости от того, насколько вас порадовал сервис. Мы обычно 15% оставляем, в среднем.
Еще в такси принято, и тут я совершенно не понимаю, зачем и почему, и иногда вообще не оставляю. А иногда оставляю 10%, если прям быстро довез и в машине не воняло индийскими сециями ))
По идее, принято маникюрщицам-парикмахершам оставлять на чай, но тут я никогда не оставляю. Хз, чота у меня прям предубеждение оставлять чаевые бьюти-мастерицам. У меня мнение "они ж и так на себя работают, свой бизнес, сами цену устанавливают - ну все, вот она, цена, на которую я соглашаюсь". Может я и не права, но пока никто из бьюти-мастериц не отказал мне в услугах )))

ага, похоже, как и тут, только 15-20% - многовато, как по мне. но я жадина.

[~ Электра ~]

я оставляю по велению души. Официантам почти всегда, но не всегда те самые приличные % )))).
Чаще и больше чаевых - как раз таксистам и бьюти-мастерам )).
И тн малым предпринимателям из серии сапожников, точильщиков, швей и тп. У нас мелкий бизнес - это тяжелый, во всех отношениях проблемный, не предсказуемый и не очень прибыльный "хлеб" в общем случае.

[Yasha]

Сестра!!



ЗЫ: обожаю Вашу подпись


-Кто здесь?
-Домашние утки

[Yasha]

я оставляю по велению души. Официантам почти всегда, но не всегда те самые приличные % )))).
Чаще и больше чаевых - как раз таксистам и бьюти-мастерам )).
И тн малым предпринимателям из серии сапожников, точильщиков, швей и тп. У нас мелкий бизнес - это тяжелый, во всех отношениях проблемный, не предсказуемый и не очень прибыльный "хлеб" в общем случае.

Не гнушусь оставить и 50%, иногда
Особенно парикмахерам, особенно если я пришёл с купоном на скидку ))

[~ Электра ~]

Ну иногда можно и приютить )). Даже придя без купона.

Люсита, а утки как? Тема не активна совсем...

[Нусь]

На цифры не смотрю
Оставляю как душа пожелает, в зависимости от сервиса и вообще отношения официанта
Канонические %10-15-20 не оставляю
Иногда даже вообще нет, если сервис хреновый

вот такой ямудак

так оно ж само спрашивает на терминале для оплаты карточкой "Чаевые будут? Нет - 10% - 15% - 20% - ваш вариант"
Я ото выбираю 10-15-20%, чтоб быстрей, да и все.
Налички у меня нет никогда )))
А у тебя наличка часто с собой, Яша?