Канадские записки

[Lucita]

ну иногда это удобно: засыпал все ингредиенты и занимаешься другими процессами

Я как-то по-другому это представляла. Если все сразу, то, удобно, конечно.

[Нусь]

Это ж капец как красиво выглядит!!!!
Я сохраняю честно все рецепты, но понимаю, что мне надо сутки скакать на kangoo jump и вторые сутки не вылазить из петель trx, чтобы вот такое спокойно есть))))) это ужас и кошмар)))))) спасибо, Нусь, делитесь ещё. Я не буду больше ныть))))))

Сори ))) Я ем то, что мне вкусно, а то, что мне вкусно, практически всегда из категории «растипопа» и «это очень нездоровая еда», но мне плевать - один раз живу (хоть, скорее всего, и не очень долго бгг)
А что такое отот джамп и петли трикс? Никогда не слышала.

Выглядит максимально аппетитно)

номном

Нусь , я купил точно такой же и по-моему даже такого же цвета - серого, и размера миксер, идея была делать в нем тесто , и возможно фарш для пельменей ..под эту идею была куплена пельменница ..насадки на миксер..но я купил средний сайз из трёх, но надо было взять самый большой , я взял средний , головка миксера вовремя замеса сцуко теста подпрыгивала ..тесто замешивалось , но этот момент меня вымораживал и я его сдал вместе с насадками и отложил идею с покупкой большого варианта, до того как я закончу свою кухню ) А ты пробовала месить плотное тесто, мне просто интересно, это мне такой достался миксер либо действительно надо брать самый большой

Хм, что-то не то у тебя было с миксером, имхо. Kitchenaid брал, не «подливу»?
Тесто на пельмени и вареники замешиваем очень часто. Моя мама была в акуе, когда впервые попробовала: «Боже, тесто же было самым противным действом в приготовлении пельменей, а теперь оно само! Я буду лепить пельмени хоть каждый день» ))

Тесто в миксере?) Его же руками нечего месить, и мыть их быстрее))

Если руками, то все равно же мыть миску, в которой изначально все ингредиенты смешиваются. И стол/поверхность потом вытирать от муки и прилипших кусочков. И руки тоже мыть ))
А с таким миксером все сырые ингредиенты в чашу бух! - и оно дальше само, вытаскиваете из чаши упругий колобок пельменного плотного теста, и все, даже руки чистые.

[Алиса]

Jumps


TRX

[Lenuhen]

Нусь, кстати, а как та тема с мамой и пельменями-варениками? До сих пор все на районе заказывают)?

[lkn]

Сори ))) Я ем то, что мне вкусно, а то, что мне вкусно, практически всегда из категории «растипопа» и «это очень нездоровая еда», но мне плевать - один раз живу (хоть, скорее всего, и не очень долго бгг)
А что такое отот джамп и петли трикс? Никогда не слышала.



номном



Хм, что-то не то у тебя было с миксером, имхо. Kitchenaid брал, не «подливу»?
Тесто на пельмени и вареники замешиваем очень часто. Моя мама была в акуе, когда впервые попробовала: «Боже, тесто же было самым противным действом в приготовлении пельменей, а теперь оно само! Я буду лепить пельмени хоть каждый день» ))



Если руками, то все равно же мыть миску, в которой изначально все ингредиенты смешиваются. И стол/поверхность потом вытирать от муки и прилипших кусочков. И руки тоже мыть ))
А с таким миксером все сырые ингредиенты в чашу бух! - и оно дальше само, вытаскиваете из чаши упругий колобок пельменного плотного теста, и все, даже руки чистые.

Не , брал такой же компании, подлива исключена, брал в "Bad and Bath" классный магазин, там кстати можно сдавать когда угодно хоть через полгода хоть через год.. главное чек....Возьму тогда ещё раз может брак попался, вопрос у тебя все таки он среднего размера ?

[Нусь]

ого
мощно!

Нусь, кстати, а как та тема с мамой и пельменями-варениками? До сих пор все на районе заказывают)?

та чота нет уже )) как-то все это затихло. Только я ее эксплуатирую )

[Нусь]

Не , брал такой же компании, подлива исключена, брал в "Bad and Bath" классный магазин, там кстати можно сдавать когда угодно хоть через полгода хоть через год.. главное чек....Возьму тогда ещё раз может брак попался, вопрос у тебя все таки он среднего размера ?

я не знаю, какого размера (( не помню уже. А на нем не написано (вроде) нигде.
помню только, что не самый маленький.

[Lucita]

Да, я уже почитала и поняла, что это реально тема

[Юльчик0810]

Алиса раньше пришла и уже просветила Нусь.
Да, я на эти штуки хожу, вернее на них прыгаю и на петлях занимаюсь

но я и поесть вкусно люблю и вина\рома\джина выпить, поэтому одно другое компенсирует)))) и я не худею))))))

[Нусь]

Алиса раньше пришла и уже просветила Нусь.
Да, я на эти штуки хожу, вернее на них прыгаю и на петлях занимюсь

но я и поесть вкусно люблю и вина\рома\джина выпить, поэтому одно другое компенсирует)))) и я не худею))))))

офигеть
вы мой герой с этих пор, Юльчик
имхо, помня ваши фото в Луках, и не надо вам никуда худеть, вы прекрасно выглядите. Компенсирует - вот и славно ))

[Yasha]

Дамы и господа, хочу сделать подарок хорошему человеку
Может кто пользовался Air Fryer?
Годный подарок, или то всё фуфло?
Заранее благодарю

[Нусь]

Дамы и господа, хочу сделать подарок хорошему человеку
Может кто пользовался Air Fryer?
Годный подарок, или то всё фуфло?
Заранее благодарю

я не пользовалась
этож, по идее, как deep frying (жарка во фритюре), тока без, собственно, погружения в кипящее масло (вместо масла там как-то горячий воздух все делает), верно?
у меня есть несколько знакомых с этим девайсом, они очень довольны (пушо это, типа, гораздо здоровее, чем жарить в масле)

если одариваемый любит, чтоб питание было здоровым, и не имеет большую семью (air fryers маленькие обычно, там нельзя одним махом 10 кусков нафритюрить, а можно лишь чуток. Кажись) - то отличный подарок, имхо )

[_pavel]

я не пользовалась
этож, по идее, как deep frying (жарка во фритюре), тока без, собственно, погружения в кипящее масло (вместо масла там как-то горячий воздух все делает), верно?
у меня есть несколько знакомых с этим девайсом, они очень довольны (пушо это, типа, гораздо здоровее, чем жарить в масле)

если одариваемый любит, чтоб питание было здоровым, и не имеет большую семью (air fryers маленькие обычно, там нельзя одним махом 10 кусков нафритюрить, а можно лишь чуток. Кажись) - то отличный подарок, имхо )

По моему , это просто компактный вариант духовки просто . Типа на 1-2 порции .
Или я чёт не пойму пока , его преимуществ , кроме компактности

[Нусь]

По моему , это просто компактный вариант духовки просто . Типа на 1-2 порции .
Или я чёт не пойму пока , его преимуществ , кроме компактности

а, да? просто вместо духовки?
тогда я тоже не сильно понимаю преимущества.
я чота думала, что это "фритюрница без масла".

[~ Электра ~]

Тесто на пельмени и вареники замешиваем очень часто. Моя мама была в акуе, когда впервые попробовала

Если руками, то все равно же мыть миску, в которой изначально все ингредиенты смешиваются. И стол/поверхность потом вытирать от муки и прилипших кусочков. И руки тоже мыть ))
А с таким миксером все сырые ингредиенты в чашу бух! - и оно дальше само, вытаскиваете из чаши упругий колобок пельменного плотного теста, и все, даже руки чистые.

мне срочно нужен такой миксер))).Я не люблю возиться с тестом, я не люблю срач который оно провоцирует))).

[Нусь]

мне срочно нужен такой миксер))).Я не люблю возиться с тестом, я не люблю срач который оно провоцирует))).

ну!
если любите еще и сладкую выпечку, то такой миксер расширяет горизонты смешивания всяких сладких видов теста и взбивания кремов.

[_pavel]

а, да? просто вместо духовки?
тогда я тоже не сильно понимаю преимущества.
я чота думала, что это "фритюрница без масла".

Не , я не уверен , просто из любопытства глянул .
Там нагреватель , конвенция и температура . На демо стоит 180 градусов . Все эти есть в духовке . Та же картошка (порезанная под Фрай) в ней словно печетсябнз масла .
Но может я что-то не понимаю . Цены тоже недорогие , дешевле хорошей духовки .

[Юльчик0810]

Нусь, вы тоже мой герой. Мне б вашего пофигизма продуктивного, когда не паришься и способности принимать такие ответственные решения.

[Нусь]

Нусь, вы тоже мой герой. Мне б вашего пофигизма продуктивного, когда не паришься и способности принимать такие ответственные решения.

спасибо

[lkn]

я не знаю, какого размера (( не помню уже. А на нем не написано (вроде) нигде.
помню только, что не самый маленький.

я смотрю, мне кажется точно такого же размера как я брал..если будете месить)) плотное тесто дай знать как она себя ведёт, если все нормально, я ещё раз попробую взять... просто самую большую не хочется , уж слишком она громоздкая