Цитата Допис від Jenny Переглянути допис
С детства терпеть не могу. Хотя мама вкусный готовит. Но варенная капуста- это меня пытать можно. Хотя тут я еще бы сопротивлялась. Вот на тушенной капусте все скажу сразу.
В борще и не должно быть вареной капусты. Используется молодая и закладывается в последнюю очередь, когда блюдо практически готово (минут за 5). Она дойдет до необходимого состояния минут за десять после того, как кастрюля снимется с огня.

P. S. Борщ не ем: что-то в нем плебейское есть, но изредка готовлю забавы ради и развлечения для.