Цитата Допис від ВиШНя В ШоКоЛаДе Переглянути допис
Да. Я тоже желатиновую венчиком блендером взбивала. Застывать начинает уже в процессе взбивания. Желатин использовала Откер и Мрию. В плохой желатин не верю, разве что по сроку просрочен. Если не застывает - что то в технологии не то делаете
не, тут писала Света, что Добрик - фигня. Не застывает
А на Мрие я тоже делала. Мрия хороший желатин