Вкусно и быстро

[galy]

Девочки,подскажите можно ли сделать и как креветочное масло или с краб.палочками ?

[Yulia77]

Недавно вычитала в каком-то журнале блюдо,попробовали,поделилась рецептом с подругами,даже для гостей готовила. Всем очень-очень понравилось! ДЕЛЮСЬ:

На 5-6 куриных бедрышек делаем соус: 1 ст.л. меда, 0,5 упаковки любого кетчупа (мне нравится Соус с грибами "Верес"), любые специи, соль.
Бедрышки разрезать пополам,замариновать в этом соусе на 12-18 часов.
Картошку режем кубиками,немного подсолить. В рукав для запекания сначала картошка, затем все мясо и опять картошка и выливаем весь маринад. В духовку на небольшой огонь где-то на 1 час. Быстро и ооооооочень вкусно!

[4burashka]

Девочки,подскажите можно ли сделать и как креветочное масло или с краб.палочками ?

Размягчите слив. масло , измельчите краб палочки блендером очень мелко .добавить соль по вкусу и всё перемешать вручную , (если миксером то вода с масла отойдёт)

[galy]

Размягчите слив. масло , измельчите краб палочки блендером очень мелко .добавить соль по вкусу и всё перемешать вручную , (если миксером то вода с масла отойдёт)

Спасибо,я как раз тоже попробовала сегодня смешать это плюс поперчила.Я вот думаю,может туда какието специи или какой нибудь экстракт крабов есть,а может можно еще плавл.сыр добавить.

[4burashka]

Можно капнуть уксуса бальзамика, а если плавленый сырок , то это наверное ближе к закуске будет ( чуть тяжелее масла), честно говоря самой интересно стало как масло и сырок в соеденении ? плотность разная. Хотя !

[Марико]

А кто знает хороший рецепт маринада для курицы?

[alabama]

мариную курицу в: горчица+мед+соевый соус+карри,если есть лимон,то добавляю чуть-чуть сока лимона

[Free]

............В духовку на небольшой огонь где-то на 1 час. Быстро..........

Это не быстро. Это нормально

[Скарлетт]

выложу рецептик своего любимого и в то же время быстрого в приготовлении салатика
Ингридиенты:
1. ананас (я беру баночку консервированного, кусочками)
2. креветки (вареные, замороженные - на 5-7 мин в кипяточке подержать)
3. кукуруза консервированная (1 баночка)
4. майонез

приготовление: креветки остудить, очистить, к ним добавить кукурузу, ананасы(без жидкости) и все заправить майонезом.

п.1, 2 и 3 примерно в равных долях

Такая вкусняшка, мммм

[Zirael]

Нямка! Маянезег! ))))))

[Скарлетт]

Нямка! Маянезег! ))))))

ага, приготовилась ловить тапки

[Zirael]

ага, приготовилась ловить тапки

Да я сама подобный салат выкладывала, кидаться буду не я

[Cat Girl]

Хозяюшки, кто знает, как куриные котлетки сделать посочнее-понежнее?

Поделитесь рецептом!

[Скарлетт]

Да я сама подобный салат выкладывала, кидаться буду не я

у меня еще по плану приготовить крылышки по вашему рецепту

[Morgenstern]

Маянезик в салатах никто не отменяет, заправка и заправка. К тому же, какой набор ингредиентов не возьми, а магазинный майонез все выровняет в один вкус. Так что салатики с майонезом могут быть ЛЮБЫЕ, вкусовые качества у них будут одинаковые.

Насчет куриных котлеток. Если вы делаете их из филе, то можно добавить сливок, да и все, и не класть хлебных корок, только мякиш.
Если из бедрышек, то:
1. Добавить в фарш воды, чтобы он не расползался, но был мягким.
2. Добавить масло или любой другой жир, в том числе можно и порубленное сало.
3. В обязательном порядке запанировать котлетки в муке, лучше в рисовой или кукурузной.
4. Жарить быстро на хорошем огне небольшими порциями,чтобы предотвратить вытекание жидкости.

[Скарлетт]

Маянезик в салатах никто не отменяет, заправка и заправка. К тому же, какой набор ингредиентов не возьми, а магазинный майонез все выровняет в один вкус. Так что салатики с майонезом могут быть ЛЮБЫЕ, вкусовые качества у них будут одинаковые.

домашний

[Скарлетт]

.

[Cat Girl]

Насчет куриных котлеток. Если вы делаете их из филе, то можно добавить сливок, да и все, и не класть хлебных корок, только мякиш.
Если из бедрышек, то:
1. Добавить в фарш воды, чтобы он не расползался, но был мягким.
2. Добавить масло или любой другой жир, в том числе можно и порубленное сало.
3. В обязательном порядке запанировать котлетки в муке, лучше в рисовой или кукурузной.
4. Жарить быстро на хорошем огне небольшими порциями,чтобы предотвратить вытекание жидкости.

Воду, сливки/молоко, сало пробовала - особенной разницы не заметила. Хочу попробовать завернуть внутрь кусочек масла и запанировать в сухярях
Про быстро жарить - тоже тема - попробую Я страшно боюсь сыроватого мяса, поэтому часто пережариваю

Спасиб за советы

[Morgenstern]

Воду, сливки/молоко, сало пробовала - особенной разницы не заметила. Хочу попробовать завернуть внутрь кусочек масла и запанировать в сухярях
Про быстро жарить - тоже тема - попробую Я страшно боюсь сыроватого мяса, поэтому часто пережариваю

Спасиб за советы

Да, и еще. Если боитесь сырого мяса в котлете -- то можно попробовать поджарить котлетку как обычно, а потом довести до готовности в микроволновке под крышкой. Но поджаренность уходит, это да.

[Cat Girl]

Да, и еще. Если боитесь сырого мяса в котлете -- то можно попробовать поджарить котлетку как обычно, а потом довести до готовности в микроволновке под крышкой. Но поджаренность уходит, это да.

Та ото ж. Да и микроволновка у меня стала барахлить - даже разогревать стала очень долго