Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
В прошлом году у соседки на даче было море айвы, отдавала скока хочешь, только забери! Плоды огромные, были до 700 г штука! Делала и натертую на терке, и кубиками, и еще как-то... Самое вкусное было когда айва порезана дольками.
На 1 кг айвы 1 кг сахара и 1 лимон кубиками и 100 мл воды. Айва дает сок, варила на медленном огне до прозрачности кусочков.
Поняла. То есть сразу с сахаром. А то начала в нете искать, а там все ее сначала отваривают в воде, а потом только сахар. Вот я и решила спросить, а как у вас было.