Читаю просто с упоением - так все грамотно, доступно и толково написано!
Спасибо.
Упиваюсь!... (хорошо, что не захлебываюсь ...слюной! )

С интересом прочла про Кугель.
С итересом же пошла в первые посты.
Исходя из описания в последних постах - смотрела в мясных блюдах, блюдах из овощей (на всякий случай - блюдах из круп (ну, вдруг!) и в выпечке! )
Не нашла!

что за зверь такой - Кугель?