Рестораны, кафе: Отзывы, мнения, рекомендации.

[observer]

Тоже не выходя из дому-тарелка холодца, сборный из петуха , говядины и свинины, и 150 грм чегермеса. ВОт теперь и устрою Сафари.

[Алиса]

два года назад там не было ван доллара
там был да винчи и там опять таки не было спорт стаил

Ван доллар не на месте Чарли. Не знаю, жив ли сейчас Чарли, но он чуть ниже Ван доллара.
Года три назад там была вкусная еда, в Долларе. Сейчас не знаю.

А я не была в Ван доллар и поняла, что и правильно делала.
Всегда, если хотела там поесть, в том квадрате, выбираю только Пепперони вот стабильно долгие годы все на уровне нет былоты ни в чем. И все по блюдам всегда понятно и вкусно.
Но я их люблю и по Терассе в Пассаже.
П.С. даже по автопарку авто рядом иногда понятно ху из ху за заведение.

А в Пепперони ремонт сделали?

[polyna]

А в Пепперони ремонт сделали?

Летняя площадка была классно поделена на зону где не курят. Намного уютней, чем там где курят. Диванчики, столы, все незашоренное.
И все зелёное внутри и снаружи у них уже давно.
https://instagram.com/pepperoni.dp.u...=1vwcomn9gnghj

[Patty]

Ван доллар не на месте Чарли. Не знаю, жив ли сейчас Чарли, но он чуть ниже Ван доллара.
Года три назад там была вкусная еда, в Долларе. Сейчас не знаю.

А причем Чарли к да винчи/1$? Хоть это и одна сеть)))
на месте Чарли открылся Бигмама, вкусно и свежо, пока)

[Patty]

А в Пепперони ремонт сделали?

после какого момента?)

[Tropikanka]

я, кстати, с благодарностями
нашли-доехали на этой неделе, наконец-то
и хачапури и люля - очень достойные
спасибо за рекомендацию

и я тоже ,
не дописала ,

люля из баранины в лаваше - очень ОК

[wispa]

я, кстати, с благодарностями
нашли-доехали на этой неделе, наконец-то
и хачапури и люля - очень достойные
спасибо за рекомендацию

и я тоже ,
не дописала ,

люля из баранины в лаваше - очень ОК

Да не за что) Только увидела пост))

[Алиса]

А причем Чарли к да винчи/1$? Хоть это и одна сеть)))
на месте Чарли открылся Бигмама, вкусно и свежо, пока)

не при чем, я собсно о том же.

Летняя площадка была классно поделена на зону где не курят. Намного уютней, чем там где курят. Диванчики, столы, все незашоренное.
И все зелёное внутри и снаружи у них уже давно.
https://instagram.com/pepperoni.dp.u...=1vwcomn9gnghj

после какого момента?)

ну, я не знаю) если за последние года два там ремонт не сделали, то там очень печально внутри. Я не о летней площадке, а о самой пиццерии.

[Patty]

не при чем, я собсно о том же.




ну, я не знаю) если за последние года два там ремонт не сделали, то там очень печально внутри. Я не о летней площадке, а о самой пиццерии.

1. Так вы ж про Чарли начали, Карамболина про него ничего не говорила. Вы что-то начали и дальше оказывается - ничего)

2. Нормально внутри, печального не вижу)

[Нанка]

Сорри за оффтоп...

Знаю, что здесь есть кофеманы и владельцы кофеен, поэтому решилась спросить

Привезли в подарок из Мельбурна какие-то супер зерна. Гейшу.

На упаковке написано:

Origin: Panama
Farm: Bambito
Varietal: Geisha
Process: Natural
Tasting notes: Nectarine/Lemongrass/Lime/Floral

Проблема в чем - я бы рада наслаждаться, но мне от него невкусно.
Я люблю классическую крепкую арабику. Ну, видимо, не гурман

Плюс в этой Гейше своеобразный цитрусово-фруктовый привкус.
И он мне кажется ужасным. Помол мелкий. Завариваю в чашке

Что надо изменить в процессе приготовления? И поможет ли?

P/S/ Мануал курила поиском пользовалась.

Раньше вроде была нормальная тема про кофе.
Сейчас остались только в коммерч-х разделах(
Типа "продукты из Италии" и тд. Ту не нахожу.

Заранее спасибо всем отписавшимся!

[Кристалина]

Сорри за оффтоп...

Знаю, что здесь есть кофеманы и владельцы кофеен, поэтому решилась спросить

Привезли в подарок из Мельбурна какие-то супер зерна. Гейшу.

На упаковке написано:

Origin: Panama
Farm: Bambito
Varietal: Geisha
Process: Natural
Tasting notes: Nectarine/Lemongrass/Lime/Floral

Банка такая:

Долучення 2221452

Проблема в чем - я бы рада наслаждаться, но мне от него невкусно.
Я люблю классическую крепкую арабику. Ну, видимо, не гурман

Плюс в этой Гейше своеобразный цитрусово-фруктовый привкус.
И он мне кажется ужасным. Помол мелкий. Завариваю в чашке

Что надо изменить в процессе приготовления? И поможет ли?

P/S/ Мануал курила поиском пользовалась.

Раньше вроде была нормальная тема про кофе.
Сейчас остались только в коммерч-х разделах(
Типа "продукты из Италии" и тд. Ту не нахожу.

Заранее спасибо всем отписавшимся!

Уже молотый штоли? Может, стоит попробовать нормально в турке заварить?

[Нанка]

Уже молотый штоли? Может, стоит попробовать нормально в турке заварить?

не-не - в банке зёрна.
я сама помолола их)))

кофеварку мне тоже подарили. гейзерную (?)
но лень доставать ее. вечно времени в обрез)

то есть Вы думаете, что скорее всего дело в самом способе приготовления?

[wispa]

не-не - в банке зёрна.
я сама помолола их)))

кофеварку мне тоже подарили. гейзерную (?)
но лень доставать ее. вечно времени в обрез)

то есть Вы думаете, что скорее всего дело в самом способе приготовления?

Я терпеть не могу вот это вот всё плавающее, если вы просто молотые зерна заливаете кипятком)))
Конечно надо заварить по-нормальному) И попробовать. Если вкус все равно не а-ле, тогда на фиг надо)))
Точно так же люблю арабику. Без всяких наполнителей. Они для меня убивают вкус кофе. Лучше уж, если очень хочется и под настроение, то добавить что-то в готовый напиток - корицу, например.

[альтер эго]

Нанка, кофеманы Вас побили бы))
Конечно, попробуйте нормально приготовить. Для гейзерной кофеварки крупный помол.
Но скорее всего не поможет. Если кофе натуральный, настоящий гейша, это привкус не добавки никакой, это естественный вкус конкретно этого сорта.
Отдадите тому, кому нравится.

Мне кажется его вывели в элитные сорта не только потому, что его сложно выращивать, но и потому что ценители кофе уже заскучали, зажрались и им подавай чего-то свеженького, каких то инноваций, всё приедается.
Как в мире высокой моды прям.

[polyna]

не-не - в банке зёрна.
я сама помолола их)))

кофеварку мне тоже подарили. гейзерную (?)
но лень доставать ее. вечно времени в обрез)

то есть Вы думаете, что скорее всего дело в самом способе приготовления?

Если это та самая зеленая Гейша, за 1500-2000 у.е. за 1 кг, то капец, хочу тоже 10-25 грамм))). Отсыпьте плиз и вышлите почтой, если возможно.
Их просто много Гейш видов, но самая крутая, вот если память не изменяет с зеленой, или блин с красной полоской
я передачу Кармайкл тут сто раз выкладывала и он показывает как правильно молоть, заваривать и т.д. и эту Гейшу крутую тоже там пьет и рассказывает. Сейчас поищу через поисковик.

Ни каких аппаратов, то не кофе, то кофейные напитки.
Только все в ручную.

И кстати даже жарить он советует самому конечно.

[polyna]

Нанка пост с видео нашла
https://forum.gorod.dp.ua/showthread...1#post35632990

все таки с красной надписью Гейша должна быть, у вас та самая?

[альтер эго]

Гейзерная на открытом огне тоже можно. Но там вода кипит.

Апд. Искала фотки, не нашла в своих завалах. Снимала процесс приготовления кофе в аэропрессе и в вакуумной кофеварке, Вас почему-то вспоминала, Полина))
Кофе колумбийский Нарино и второй Колумбия.
Для себя я поняла, что сорта с ярковыраженными цветочно-фруктовыми ароматами - это не моё.

Гейшу я пробовала приготовленную в турке, ещё теми бариста, конечно)) мне не нравится, наверное в кофейном плане консерватор.
Хотя иногда я пью кофе с добавлением лимона)))

[альтер эго]

https://www.proudmarycoffee.com.au/p...13753062391854

[Abyss]

Ни каких аппаратов, то не кофе, то кофейные напитки.
Только все в ручную.

И кстати даже жарить он советует самому конечно.

Расскажите это итальянцам.

[Bely69]

Сорри за оффтоп...

Знаю, что здесь есть кофеманы и владельцы кофеен, поэтому решилась спросить

Привезли в подарок из Мельбурна какие-то супер зерна. Гейшу.

На упаковке написано:

Origin: Panama
Farm: Bambito
Varietal: Geisha
Process: Natural
Tasting notes: Nectarine/Lemongrass/Lime/Floral

Банка такая:

Долучення 2221452

Проблема в чем - я бы рада наслаждаться, но мне от него невкусно.
Я люблю классическую крепкую арабику. Ну, видимо, не гурман

Плюс в этой Гейше своеобразный цитрусово-фруктовый привкус.
И он мне кажется ужасным. Помол мелкий. Завариваю в чашке

Что надо изменить в процессе приготовления? И поможет ли?

P/S/ Мануал курила поиском пользовалась.

Раньше вроде была нормальная тема про кофе.
Сейчас остались только в коммерч-х разделах(
Типа "продукты из Италии" и тд. Ту не нахожу.

Заранее спасибо всем отписавшимся!

он и должен быть цитрусово-фруктово-цветочный и это естественная, так сказжем, "ароматизация" . это тоже арабика, её разновидность
способом приготовления ничего не изменится.