Хваленое АТБ

[Страннег]

Мы в этом году закрыли огурцов, помидоров, кабачков и грибов около 120-130 банок суммарно.

То я приводил 10-12 баног в расчёте на 1 фейс. Впрочем, многое определяется вкусами: я, к примеру, помидоры маринованные аж никаг не полюбляю, да и в любом случае у мну в приоритете квашеная капуста из солёностей - она всегда есть в магазинчике на базарчике напротив дома, при этом офигенски вкусная.

[Krema]

То я приводил 10-12 баног в расчёте на 1 фейс.

Всё равно маловато в моём понимании, вот сейчас пошёл на балкон и взял с полки баночку маринованных огурчиков
На пару-тройку дней хватит, потом грибочки открою и тд.

Впрочем, многое определяется вкусами: я, к примеру, помидоры маринованные аж никаг не полюбляю, да и в любом случае у мну в приоритете квашеная капуста из солёностей - она всегда есть в магазинчике на базарчике напротив дома, при этом офигенски вкусная.

С квашеной капустой я тоже не связываюсь - её проще купить.

[Света52]

у мну в приоритете квашеная капуста из солёностей - она всегда есть в магазинчике на базарчике напротив дома, при этом офигенски вкусная.

Ее сделать - потратить минут 15 на шинковку, и себестоимость 6 грн/кг, а не 30-35 в магазинчике.
Тема вроде ж про экономию, да?

[Krema]

Ее сделать - потратить минут 15 на шинковку, и себестоимость 6 грн/кг, а не 30-35 в магазинчике.
Тема вроде ж про экономию, да?

Не, это тема про АТБ

[шелковица]

Ее сделать - потратить минут 15 на шинковку, и себестоимость 6 грн/кг, а не 30-35 в магазинчике.
Тема вроде ж про экономию, да?

подтверждаю, домашняя лучше

[Javdet]

Ну мое личное время уже свое отстОило, а сейчас занимаю его как могу, в т.ч. и закаткой огурцов. И разве то, что делаешь для себя, можно чем-то мерять?

Добавьте еще "хочешь сделать хорошо, сделай сам"(с) И если уже сделал сам, то точно знаешь, что кушать это можно с минимумом вреда и максимумом пользы для своего любимого организма. И мерять это деньгами неправильно.

[каратель]

Банка маринованных огурцов ТМ Верес 770 гр сейчас стоит 45 грн, другие марки даже в рассмотрение не беру, по вкусу не то и где же экономическая выгода ?

В Варусе на этой неделе были по акции по 17 грн за пол литровую банку ... шикарные огурчики, маленькие, хрустящие ... украинского консервного завода кстати ...

[Страннег]

Ее сделать - потратить минут 15 на шинковку, и себестоимость 6 грн/кг, а не 30-35 в магазинчике.

подтверждаю, домашняя лучше

Не, я так не сделаю. В суперах стрёмная, её опасно есть (туда аспирин и пр. хрень кладут, чтобы она подольше не кисла), а эта как-то по-домашнему порезана тоненько и ужасающе вкусная, особенно, если заправить её зеленью всякой и кукурузным масличком домашним. И если пару-тройку дней постоит (что бывает крайне редко), то таки подкисает.

[after midnight]

меня вот больше интересует, почему раньше при массе на продукте писали массу, и далее +- столько то % на погрешность.
сейчас, ну на новой линии так точно, на других продуктах, вроде тоже в атб часто встречается, пишут только минус.

вот, финики, к примеру: 200 гр. минус 4.5%
взвесил, и точно 190 грамм. все, четко по надписи на упаковке.

т.е. нельзя написать 195 грамм, +- 2.5%, нужно написать именно 200 гр. минус 4.5%, звучит то крупнее.
а можно вообще написать: 500 грамм, минус 260% ...

[1234A]

и ужасающе вкусная, особенно, если заправить её зеленью всякой и кукурузным масличком домашним. .

а еще ее можно стушить с мясом

[Krema]

В Варусе на этой неделе были по акции по 17 грн за пол литровую банку ... шикарные огурчики, маленькие, хрустящие ... украинского консервного завода кстати ...

Вполне может быть. Я как-то наткнулся в Варусе на горошек название что-то типа "С бабусиной грядки" по 9 с чем-то, открыл - вкуснючий. Вернулся и купил 2 пака, лучше даже Вереса оказался, а баночки потом пошли на консервацию

[Zoia]

меня вот больше интересует, почему раньше при массе на продукте писали массу, и далее +- столько то % на погрешность.
сейчас, ну на новой линии так точно, на других продуктах, вроде тоже в атб часто встречается, пишут только минус.

вот, финики, к примеру: 200 гр. минус 4.5%
взвесил, и точно 190 грамм. все, четко по надписи на упаковке.

Я так думаю, что финики могут только усохнуть в процессе возлежания на прилавках. Поэтому только -.
А крупа, например, она может как усохнуть так и набраться влаги. Поэтому +-.

[after midnight]

Я так думаю, что финики могут только усохнуть в процессе возлежания на прилавках. Поэтому только -.
А крупа, например, она может как усохнуть так и набраться влаги. Поэтому +-.

хм. интересная теория, причем не лишена логики.

но, пошел поглядеть, какие у меня еще продукты в упаковке есть:
1. финики "своя линия", 200 гр. минус 4.5% - это уже говорил
2. гренки "своя линия", 70 гр минус 4.5 гр., весят с упаковкой 72 гр., т.е. без упаковки 65 дето и будет.
3. поп-корн "своя линия", ровно 100 гр., весят с упаковкой 117, но на внутренней упаковке написано, что произведено во Франции
4. сметана простоквашино, 355 гр., +-3%
5. горчица торчин, ровно 130 гр.
6. майонез торчин, ровно 160 гр.

почему-то этим минусом страдает только своя линия, причем только местного производства.
причем по факту, обычно, товар и получается массой с этим минусом.
как бы я не думаю, что гренки, и так уже сухие, могут еще усохнуть.
вроде, наоборот, при неправильном хранении могут влагу только набрать.

[Мураня]

не в тему атб, но в тему консервации
отстояв с 10 до 18 лет в 40-градусную жару в летней кухне с топящейся печкой для стерилизации банок и кипячения рассола, меня ничем не убедить, что домашняя консервация выгоднее покупной
домашнее вкуснее покупного, никто не спорит
но домашнее вырастить надо, с поливом ведрами из скважины, выкопанной в балке... нет уж, я лучше куплю, когда захочется консервации

[Jane_R]

не в тему атб, но в тему консервации
отстояв с 10 до 18 лет в 40-градусную жару в летней кухне с топящейся печкой для стерилизации банок и кипячения рассола, меня ничем не убедить, что домашняя консервация выгоднее покупной
домашнее вкуснее покупного, никто не спорит
но домашнее вырастить надо, с поливом ведрами из скважины, выкопанной в балке... нет уж, я лучше куплю, когда захочется консервации

я не делаю консервацию, для которой нужна стерилизация.
Огурцы, помидоры, кабачки - всё заливками. Банки стерилизую в микроволновке. Не, если консервировать по 30 банок каждого вида, то хай йому грець! Но я и не понимаю поглощения консервации такими нормами - мне здоровье жалко.

[Мураня]

я не делаю консервацию, для которой нужна стерилизация.
Огурцы, помидоры, кабачки - всё заливками. Банки стерилизую в микроволновке. Не, если консервировать по 30 банок каждого вида, то хай йому грець! Но я и не понимаю поглощения консервации такими нормами - мне здоровье жалко.

когда я стояла у плиты и таскала воду ведрами для полива продукции, о микроволновках никто не подозревал

[Jane_R]

когда я стояла у плиты и таскала воду ведрами для полива продукции, о микроволновках никто не подозревал

охотно верю )))

[Страннег]

а еще ее можно стушить с мясом

Дык это само собой - один жанр не отменяет другой. Капуста вааще рулит, я с нею не понимаю только 3 блюда: пирожки, вареники и голубцы. При этом долма идёт на ура!

[J.U.]

ужасающе вкусная

Сдайте точку продегустировать под Хеллоуин

[Smith]

Грибочки говорите сами собираете и консервируете ? Ню-ню.