понравилось как автор видео назвал это "водорослями, которые едят мидии)))
рецептов много и очень интересных, я не ела мидии совсем, пока не попробовала именно свежеприготовленные))
вкус очень! отличается от мороженных
к стати, мидии самые качественные и чистые в "некурортный" сезон - март-май (менее "жирная"), октябрь-ноябрь (более "жирные")
"жирные" в кавычках, так как мидии в принципе очень диетическое блюдо, но разница есть, они как бы более упитанные, что ли))
Bookmarks