Готовим со Светой52. Рецепты в первом и втором посте

[Света52]

а я вот о такой насадке мечтаю - http://www.bosch-ukraine.com.ua/cata...muz-45fv1.html
у подруги есть - говорит, что ваще насухо выжимает помидоры.

У меня для помидор куплена Мрия, вот это зверь для сока!!!

[Jane_R]

У меня для помидор куплена Мрия, вот это зверь для сока!!!

по рассказам Тани, Мрия нервно курит в сторонке по сравнению с этой насадкой на Бош...
Вот летом опробую может быть - отчитаюсь тебе.

[Света52]

по рассказам Тани, Мрия нервно курит в сторонке по сравнению с этой насадкой на Бош...
Вот летом опробую может быть - отчитаюсь тебе.

Так шо, советуешь поменять майку на фуфайку?
Жду летом твоего отчета.

[Abyss]

Так шо, советуешь поменять майку на фуфайку?
Жду летом твоего отчета.

Современные шнековые выжималки и Мрия это прошлый век и нынешний. Форма шнека, позволяющая получать до 95 процентов сока, фильтры для сока, смузи, и т.д. Моя позволяет получить сок из петрушки (!), опять же старые не "заточены" на цитрусовые и гранаты. Вобщем две больших разницы. Правда чем навороченнее, тем сильнее шкалит цена. Новомодные шнековые давилки от 3 500 - 6 000 грн.

[Света52]

Современные шнековые выжималки и Мрия это прошлый век и нынешний. Форма шнека, позволяющая получать до 95 процентов сока, фильтры для сока, смузи, и т.д. Моя позволяет получить сок из петрушки (!), опять же старые не "заточены" на цитрусовые и гранаты. Вобщем две больших разницы. Правда чем навороченнее, тем сильнее шкалит цена. Новомодные шнековые давилки от 3 500 - 6 000 грн.

Мне шнековая нужна только для томата, Мрия прекрасно справляется. Жмых после двух пропусканий как смятая бумажка.

[Jane_R]

Мне шнековая нужна только для томата, Мрия прекрасно справляется. Жмых после двух пропусканий как смятая бумажка.

а еще отличный сок шнековой соковыжималкой из слив, абрикос или персиков! Бомба же! Вон родители мои делали обычно тольько томат или абрикосы. А я в том году заказала еще и из персиков - они удивились, но сделали. Офффигеееть какой! Теперь они знают, куда кроме варенья утилизировать персик-паданку
Ну и тот же томат - то ли 1-2 стакана жмыха получить из ведра помидор, то ли 2-3 литровую миску в мусорку - разница ж есть

[Света52]

Вчера у папы в квартире ремонтировала стиралку и чистила бойлер.
Слава Богу, что стиралка у меня итальянская и сделана на века, ремонт не самый глобальный. Так вот мастер сказал, чтобы не пользовалась порошком ГАЛА, в него добавляют каустическую соду (для лучшей стирки) и она просто разъедает какие-то детали машинки внутри. В современных машинках недорогих ставят недорогие детали, которые просто рассыпаются в прах после этого порошка. Этим грешать машинки российской сборки после 2010 г. выпуска.
Профилактику машинке делать раз в год - 200 г лим. к-ты и 2 бутылки уксуса, машинка на самый длинный цикл. Убираются все отложения и машинке легче, стирка лучше.
Про бойлер сказал, что самое плохое для него это греть воду до МАХ температуры, быстро выходит из строя тэн/анод. Самое долговечное для бойлера выставить Т прим. 50 град., будет долго работать.

(не обсуждаем, это просто информация, только вопросы ко мне)

[Alexandrprseo]

Вчера у папы в квартире ремонтировала стиралку и чистила бойлер.
Слава Богу, что стиралка у меня итальянская и сделана на века, ремонт не самый глобальный. Так вот мастер сказал, чтобы не пользовалась порошком ГАЛА, в него добавляют каустическую соду (для лучшей стирки) и она просто разъедает какие-то детали машинки внутри. В современных машинках недорогих ставят недорогие детали, которые просто рассыпаются в прах после этого порошка. Этим грешать машинки российской сборки после 2010 г. выпуска.
Профилактику машинке делать раз в год - 200 г лим. к-ты и 2 бутылки уксуса, машинка на самый длинный цикл. Убираются все отложения и машинке легче, стирка лучше.
Про бойлер сказал, что самое плохое для него это греть воду до МАХ температуры, быстро выходит из строя тэн/анод. Самое долговечное для бойлера выставить Т прим. 50 град., будет долго работать.

(не обсуждаем, это просто информация, только вопросы ко мне)

Здравствуйте, 200 г лим. к-ты и 2 бутылки уксуса - это в барабан или контейнер для порошка ?

[Света52]

Здравствуйте, 200 г лим. к-ты и 2 бутылки уксуса - это в барабан или контейнер для порошка ?

Без разницы, все равно в машинке крутиться будет.

[Мармышка]

Спасибо). Буду пробовать.

[Света52]

Всем приветик!

[Света52]

Несу вам новый рецепт, мне очень понравилось!

РИС СО СМЕТАНОЙ в МВ


сорри за фотку, так получилось

Я брала пропаренный рис.

рис 1 мст.
сметана 150 г
вода кипяток 1 мст.
лук, морковка

Рис залить в миске произвольным к-вом кипятка и оставить на 20-30 мин. Воду слить.
В чаше мульти на Жарке обжарить измельченные луковицу и морковку.
Добавить в чашу рис, сметану, влить 1 мст. кипятка, посолить. Можно добавить измельченный чеснок по вкусу.
Режим Плов до окончания программы.
У меня в Витеке Плова нет, я поставила на Тушение 30 мин.
По окончании программы перемешать рис.

На выходе рассыпчатый очень вкусный несухой рис. Я была приятно удивлена таким гарниром, мужу тоже очень понравилось. Советую!

на фото половина порции (съели)

[Мармышка]

Доброе утро,а как вы думаете,в мультиварке получится коврижка "Валера)"?

[Света52]

Доброе утро,а как вы думаете,в мультиварке получится коврижка "Валера)"?

Думаю, что получится, только верх, как обычно в мультях, будет бледный. Попробуйте и расскажите нам. Удачи!

[Света52]

Всем приветик!

[Яшкина]

Несу вам новый рецепт, мне очень понравилось!

РИС СО СМЕТАНОЙ в МВ


сорри за фотку, так получилось

Я брала пропаренный рис.

рис 1 мст.
сметана 150 г
вода кипяток 1 мст.
лук, морковка

Рис залить в миске произвольным к-вом кипятка и оставить на 20-30 мин. Воду слить.
В чаше мульти на Жарке обжарить измельченные луковицу и морковку.
Добавить в чашу рис, сметану, влить 1 мст. кипятка, посолить. Можно добавить измельченный чеснок по вкусу.
Режим Плов до окончания программы.
У меня в Витеке Плова нет, я поставила на Тушение 30 мин.
По окончании программы перемешать рис.

На выходе рассыпчатый очень вкусный несухой рис. Я была приятно удивлена таким гарниром, мужу тоже очень понравилось. Советую!

на фото половина порции (съели)

Я ж почитала в другой теме что это очень вкусно)) да и мультиварку недавно купила, бум готовить!
Только что такое 1 мст?
и сметана какой жирности?

[Света52]

Я ж почитала в другой теме что это очень вкусно)) да и мультиварку недавно купила, бум готовить!
Только что такое 1 мст?
и сметана какой жирности?

мст - это общепринятое сокращение стаканчика от мультиварки, его емкость 160-170(до краев) мл.
Сметана любая, но лучше 10-15%, т.к. она жиже.