Вот специально для Вас (ну и для всех, конечно) пришлось жарить оладьи. Ну ничего, будут к чаю на завтрак.Допис від Леонорчик
Все взвешивала, проверяла свой же рецепт. Все верно!
Делала на 0,25 л жидкого 1% кефира, какой был. Муки ушло 176 г, считайто ровный счет 180г.
Вот какое густое тесто должно получится
Вот налила тесто на сковородку - разогрета хорошо и переведена на 7 из 12 делений.
Вот жарятся
вот уже остыли
Ну вот о таких оладьях я и пишу. Считаю, что хорошие))) толщина оладка 1,5-1,8 см. Никак не сдутые, ну может каплю.
Bookmarks