Цитата Допис від Veselovskaya Переглянути допис
Девочки, кто пек Шоколадный торт на раз, два, три Энди шефа.
Если я возьму этот рецепт теста для пинчера - норм будет, как думаете?
Просто все рецепты пинчеров какие-то морочливые и пару раз делала - нежного коржа не получила из них
В принципе, я думаю, пойдет, кмк, практически любое бисквитное тесто подойдет, чтобы потом порезать на кусочки и смешать с кремом.
Я делаю по рецепту, как у Boberchuk в теме, там тесто со сгущенкой, вроде быстро и не сильно заморочно: http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post17767404
Мне нравится именно за счет сгущенки какая текстура коржа получается, такая... немного вязкая, что ли. Ну это, как говорится, кому какие фломастеры)