Готовим со Светой52. Рецепты в первом и втором посте

[Ksushik]

В этом году Масленица начнется 20 февраля и продлится до 26 февраля. Пора уже готовиться!
Попробуйте приготовить обалденное блюдо!!!

БЛИНЧИКИ "КРЕП СЮЗЕТТ"

Оооо, это очень вкусно!
Свет - можно я свои 5 копеек вставлю?
я делаю так же, только помимо апельсинового сока добавляю целые дольки апельсина (филированные, без перепонок) - немного томлю и всю эту вкуснот ень выкладываю сверху на блины, затем уже в тарелке можно полить куантро (или просто коньяком, бренди) и поджечь прямо на столе - вкусно и очень феерично)

[Света52]

Привет!

[Jane_R]

какой языконосоглазища!!!
бобраутра!

[Света52]

Оооо, это очень вкусно!
Свет - можно я свои 5 копеек вставлю?
я делаю так же, только помимо апельсинового сока добавляю целые дольки апельсина (филированные, без перепонок) - немного томлю и всю эту вкуснот ень выкладываю сверху на блины, затем уже в тарелке можно полить куантро (или просто коньяком, бренди) и поджечь прямо на столе - вкусно и очень феерично)

Ксюша, отличное дополнение, тоже так буду делать. Ой, скорей бы масленица, блинов нажрусь!!!

какой языконосоглазища!!!
бобраутра!

Бобра, бобра! Правда классный?

[Jane_R]

Ксюша, отличное дополнение, тоже так буду делать. Ой, скорей бы масленица, блинов нажрусь!!!


Бобра, бобра! Правда классный?

садистки! У меня жо толстая и я её худею! А блины я жру без меры и со сгущенкой

Классный-классный, ага!

[Netta]

Света, спасайте. Ребенка нужно изолировать от мучного с добавления дрожжей, а в школу мы бутеры берем, бездрожжевой покупной хлеб у нас "не прижился".

Мне в голову ничего кроме каждодневной пиццы не приходит. Что еще можно придумать, чтобы и быстро и нужности и любимые детьми гадости всякие как пицца к примеру и самое главное - быстро делающееся.

Спасибочки заранее, а то я с кухней не особо

[Хель]

Света, спасайте. Ребенка нужно изолировать от мучного с добавления дрожжей, а в школу мы бутеры берем, бездрожжевой покупной хлеб у нас "не прижился".

Мне в голову ничего кроме каждодневной пиццы не приходит. Что еще можно придумать, чтобы и быстро и нужности и любимые детьми гадости всякие как пицца к примеру и самое главное - быстро делающееся.

Спасибочки заранее, а то я с кухней не особо

Свое видение написала в флудильских рецептах, но посижу- послушаю Свету. Я не прочь чего-нить новенького приготовить.

[Ольга _Ш]

Света, добрый день. Обычно почитываю и тихонечко делаю. А это решила написать.
Сделала медовик от Шулы. Очень вкусно. Сделала кексики. А вчера сделала пирог с фруктами. Сегодня уже нет. Правда немного возле фруктов не пропекся. Но я в следующий раз подержу чуть дольше в духовке.
Спасибо, вы большая молодец

[Таечка]

А я почему-то сегодня чудного бобра не вижу ((

Кстати, солила скумбрию. так вместо 4 часов она пролежала в рассоле всю ночь. и вспомнила я о ней только к обеду )) Засолила поздно ночью, думала рано утром встать. но не получилось )) Залила маслом, позже рыбку съели за милую душу. совсем не пересолена была.

[Хель]

А я почему-то сегодня чудного бобра не вижу ((

Кстати, солила скумбрию. так вместо 4 часов она пролежала в рассоле всю ночь. и вспомнила я о ней только к обеду )) Засолила поздно ночью, думала рано утром встать. но не получилось )) Залила маслом, позже рыбку съели за милую душу. совсем не пересолена была.

Я тож не вижу, но то таке...

[Света52]

А я почему-то сегодня чудного бобра не вижу ((

Кстати, солила скумбрию. так вместо 4 часов она пролежала в рассоле всю ночь. и вспомнила я о ней только к обеду )) Засолила поздно ночью, думала рано утром встать. но не получилось )) Залила маслом, позже рыбку съели за милую душу. совсем не пересолена была.

Света, там не бобер, там собакен))) Это Женя так здоровкается "бобраутра" (доброе утро)
Это у тебя планшет (?) не пускает картинкин сайт, типа угроза. У меня такое бывает тоже.

[Света52]

Света, спасайте. Ребенка нужно изолировать от мучного с добавления дрожжей, а в школу мы бутеры берем, бездрожжевой покупной хлеб у нас "не прижился".

Мне в голову ничего кроме каждодневной пиццы не приходит. Что еще можно придумать, чтобы и быстро и нужности и любимые детьми гадости всякие как пицца к примеру и самое главное - быстро делающееся.

Спасибочки заранее, а то я с кухней не особо

Во Флудильских рецептах уже Хель понаписала вкусняшек, Юлинька и я там чуток добавили. Сейчас вот вспомнила, что можно покупать питы (или самим печь) и туда закладывать всякое вкусное, удобно и есть и порция нормальная.

[Света52]

ПИЦЦА-ПЯТИМИНУТКА НА СКОВОРОДКЕ



майонез 4 ст.л.
сметана 4 ст.л.
яйца 2 шт.
мука 9 ст.л.
соль

1) Смешиваем все ингредиенты для теста.
2) Готовим начинку для пиццы - режем помидоры, колбасу, перец, оливки,..у кого что есть и что нашлось в холодильнике.
3) На разогретую сковородку диам. 26 см выливаем наше тесто, огонь убавляем, сверху раскладываем начинку.
Если сковорода меньше, то уменьшите пропорции.

4) Поливаем сверху майонезом и засыпаем тёртым сыром. Накрываем крышкой и ждём, пока весь сыр расплавится.


Мой совет из личного опыта - не кладите болгарский перец, он не успевает пропечься и остается практически свежим. То же и с луком. Нам как-то не очень понравилось.
Если есть печеный перец и прижаренный лук, то кладите по своему вкусу.
Действительно, очень быстро!!!
А летом еще и очень выручает, когда в жару духовку не включить.

Пы.сы. Как оказалось по отзывам форумчанок, блюдо неоднозначное. Любители прожаренного тонкого теста - это не для вас. Советую всем сделать сначала половину порции на небольшой сковородке, чтобы понять блюдо.

Сообщение от Лада0808
"Хочу сказать, что довольно часто использую этот рецепт в силу природной лени)) (СВета ведь давно его выложила) Так вот, я его слегка под себя усовершенствовала. Наливаю тесто в сковородку, и жду, когда оно чуток прихватится снизу. Потом широкой лопаткой переворачиваю - и далее уже - все как положено: кетчуп (или паста), помидоры, колбаска, сыр, или майонез, короче, все что есть. Мне так больше нравится, и всегда все получается."

[GALINA88]

Во Флудильских рецептах уже Хель понаписала вкусняшек, Юлинька и я там чуток добавили. Сейчас вот вспомнила, что можно покупать питы (или самим печь) и туда закладывать всякое вкусное, удобно и есть и порция нормальная.

А разве пита не на дрожжах?

[Света52]

А разве пита не на дрожжах?

Задумалась. Да, скорее, там дрожжи.

[Netta]

Подкину и я зверюшку

Девочки составляем еще варианты для школьников

[Света52]

Девочки составляем еще варианты для школьников

Прикольная картинка)))

Я полезла в свою интернетовскую заначку неосвоенного, а там... а там... а там так много интересного!!! Я и позабывала о своих закладках. Придется пробовать готовить и выставлять. Ждите, будет вкусно! Быстро не обещаю, но буду выкладывать.

[Netta]

Вот это заинтриговали

[Шуршунчик]

где там о драниках писали?...нельзя такое часто читать
сижу - еле дышу.
*отпишусь, наверное, от всех кулинарных тем, а то скоро верну ненужные габариты... а на носу весна*

[Света52]

где там о драниках писали?...нельзя такое часто читать
сижу - еле дышу.
*отпишусь, наверное, от всех кулинарных тем, а то скоро верну ненужные габариты... а на носу весна*