Дети от 0 до года (том 54)

[FotinaSv]

Девочки а кто какую закваску покупает для йогуртницы, купили в аптеке просто ЖАх, может кто то посоветует, так чтоб густой йогурт получался закваску какую лучше брать?

И из этой серии есть йогурт, у меня без йогуртницы он получается густым.

Отправлено с моего Redmi 3S через Tapatalk

[Оля63]

И из этой серии есть йогурт, у меня без йогуртницы он получается густым.

Отправлено с моего Redmi 3S через Tapatalk

а как ты без йогуртницы делаеш? у меня ее тоже нет

[FotinaSv]

а как ты без йогуртницы делаеш? у меня ее тоже нет

Я о ней только мечтаю)
Кипяченое молоко, 37-40°С, на 1 литр развожу баночку столовой ложкой кипяченой воды комнатной температуры и в молоко. И полотенцем обматывают, и стоит 6 часов в тепле. Хочу связать чезод на банку, чтоб полотенцем не возиться. А сыр так же заквашиваю и потом на водяную баню.

Отправлено с моего Redmi 3S через Tapatalk

[SeaDreams]

Мы сейчас пообедаем и тоже пойдем спать)) Вчера вышли на пол часа в кенгуру, не поспал на улице, так весь график сбился.

Прямо как и мы вчера о.о
Хорошей прогулки!)

[Оля63]

Оля, ты для меня и так герой, с тремя так много успеваешь. А после того, что я сейчас прочитала (в 7 утра на стоянку!!) - ты герой вдвойне. Нет, втройне! ты молодец.
Я единственное, когда едем на машине, надеваю раздельный комбез и под куртку тёплый свитер. В машине снимаю хотя бы куртку.

да я так уже привыкла) Я когда зебеременела Викой то знала что мне предстоит) Все дети, их занятия, кружки будут на мне. Поэтому я осознано шла на третьего уже. Временами тяжело бывает, так как в городе бабудеш и дедушек нет, мы сами. Но сама себе говорю кто если не я! Самое тяжелое для меня это упросить мужа остаться дома на пару часов чтобы я сходила на маникюр, в парихмахерскую, а то записываюсь за 2-3 недели и в календаре навесном пишу крупными буквами, а у него перед моим маникюром вечно срочная работа появляется

[Оля63]

Я о ней только мечтаю)
Кипяченое молоко, 37-40°С, на 1 литр развожу баночку столовой ложкой кипяченой воды комнатной температуры и в молоко. И полотенцем обматывают, и стоит 6 часов в тепле. Хочу связать чезод на банку, чтоб полотенцем не возиться. А сыр так же заквашиваю и потом на водяную баню.

Отправлено с моего Redmi 3S через Tapatalk

спасибо, сыр, тоисть творог, я так поняла, я делаю с домашнего молока, или кисляка правильно сказать, без заквасок. Тоисть ты делаеш 1 л йогутра?

[*zlaya*]

Прямо как и мы вчера о.о
Хорошей прогулки!)

Спасибо)

[FotinaSv]

спасибо, сыр, тоисть творог, я так поняла, я делаю с домашнего молока, или кисляка правильно сказать, без заквасок. Тоисть ты делаеш 1 л йогутра?

Да, все делаю литр, хотя можно на 1-3 л флакон использовать
Все, кроме, Бифивита можно повторно перезаквашивать (с первого готового продукта 3 ст.л на литр.
А творог уже на 3 л делаю
Тоже делала бы без закваски, но сырое молоко пока не даю

Отправлено с моего Redmi 3S через Tapatalk

[Сури]

да я так уже привыкла) Я когда зебеременела Викой то знала что мне предстоит) Все дети, их занятия, кружки будут на мне. Поэтому я осознано шла на третьего уже. Временами тяжело бывает, так как в городе бабудеш и дедушек нет, мы сами. Но сама себе говорю кто если не я! Самое тяжелое для меня это упросить мужа остаться дома на пару часов чтобы я сходила на маникюр, в парихмахерскую, а то записываюсь за 2-3 недели и в календаре навесном пишу крупными буквами, а у него перед моим маникюром вечно срочная работа появляется

Вот-Вот и у меня так...только запланировала и в календаре написала, и конечно же мужа предупредила, а он в последний момент мне говорит - так я в субботу работаю ((((Я естественно все отменила, Он звонит и говорит - освободился раньше, так что ты успеваешь пойти ((((а место мое уже заняли

[Сури]

Да, все делаю литр, хотя можно на 1-3 л флакон использовать
Все, кроме, Бифивита можно повторно перезаквашивать (с первого готового продукта 3 ст.л на литр.
А творог уже на 3 л делаю
Тоже делала бы без закваски, но сырое молоко пока не даю

Отправлено с моего Redmi 3S через Tapatalk

А с какого молока делаете: магазинного или домашнего?

[SeaDreams]

И из этой серии есть йогурт, у меня без йогуртницы он получается густым.

Отправлено с моего Redmi 3S через Tapatalk

Вот я поглядываю на такую закваску...надо брать, похоже)
Первый йогурт делала в мультиварке: прокипяченное молоко (магазинное) + 2-3 ложки йогурта без добавок и на 6-8 часов. Рецепт из инструкции к мультиварке.
Получилась такая себе простокваша) Если через сито перетереть, то больше на йогурт похоже.

[FotinaSv]

Вот я поглядываю на такую закваску...надо брать, похоже)
Первый йогурт делала в мультиварке: прокипяченное молоко (магазинное) + 2-3 ложки йогурта без добавок и на 6-8 часов. Рецепт из инструкции к мультиварке.
Получилась такая себе простокваша) Если через сито перетереть, то больше на йогурт похоже.

Есть другие ТМ, но я к этим привыкла и не рискую))

Оно получается потом все густым куском) если ложкой размешать, то кусок просто станет мельче, но будет таким же густым))
А кефир, например, немного станет жиже, и пьется) а не кушается)


Отправлено с моего Redmi 3S через Tapatalk

[FotinaSv]

А с какого молока делаете: магазинного или домашнего?

Домашнего, в основном. Снимаю с него сливки и кипячу.
Иногда с магазинного, но и магазинное беру не в супермаркетах, а есть у нас недалеко Каррмушка магазин. Племзавод Степной ТМ

А так бывало брала Простоквашино, Яготинское (но слышала о наличии в нем а.б. , поэтому рука не тянется уже)

Отправлено с моего Redmi 3S через Tapatalk

[Madad]

И из этой серии есть йогурт, у меня без йогуртницы он получается густым.

Отправлено с моего Redmi 3S через Tapatalk

А где покупали? В аптеке или в супермаркете?

[FotinaSv]

А где покупали? В аптеке или в супермаркете?

Супермаркет, или Метро, или Велмарт есть у нас.

Отправлено с моего Redmi 3S через Tapatalk

[Helensia]

Супермаркет, или Метро, или Велмарт есть у нас.

Отправлено с моего Redmi 3S через Tapatalk

Если йогурт, то в АТБ есть. А ещё киоски приазовского сырзавода, на них ещё большое сердце нарисовано и написано от всего сердца. Там вся продукция виво представлена.

[FotinaSv]

Если йогурт, то в АТБ есть. А ещё киоски приазовского сырзавода, на них ещё большое сердце нарисовано и написано от всего сердца. Там вся продукция виво представлена.

Да, в АТБ йогурт есть, но привыкла уже в других местах брать, ьам точно разбирают это добро..
А киосков таких рядом нет, но спасибо за наводку)))

Отправлено с моего Redmi 3S через Tapatalk

[Оля63]

А где покупали? В аптеке или в супермаркете?

я в АТБ видела

[Оленёнок]

Я гуд фуд брала раньше, очень нравилось.потом у девочки с форума, он вообще классный! Сейчас забросила это дело, надо опять поделать

[a-sha]

Девочки всем приветы! Наши ровесники кому 7-8месяцев, напишите пожалуйста ваше меню, кто что есть на завтрак обед и полдник, и сколько чего...а то я что то совсем запуталась с этим питанием..(( особенно интересует творог, и мясо. Спасибо!!!
И еще вопрос как вы делаете творожок детский? Или покупаете?