Вот я поглядываю на такую закваску...надо брать, похоже)
Первый йогурт делала в мультиварке: прокипяченное молоко (магазинное) + 2-3 ложки йогурта без добавок и на 6-8 часов. Рецепт из инструкции к мультиварке.
Получилась такая себе простокваша) Если через сито перетереть, то больше на йогурт похоже.






Bookmarks