Грибы пошли?

[_Вишенка]

Спасибо.благодать тишина и в спину недышат

А ветер как же?

[Fast_Mad]

надеюсь, здесь поганки нет?)

Ну если сами собирали, то здесь только зеленушка. При чистке гриба тоже проявляются характерные признаки_ плотная ножка, приятный запах (аромат!), в воде после отмачивания становятся ярко лимонного цвета. У БП этих признаков нет.

[Korobon]

Так зеленушка ж пластинчатый гриб

Да, только то была БП 100% стало понятно

[evgraf]

Надеюсь, вы это не ложили в корзину с другими грибами? Если да, то выкиньте все, и почитайте что такое бледная поганка.

Прости, Шарик.

[lenochka_dn]

Здравствуйте!
закрываете ли вы маринованные грибы железными крышками? то есть консервируете ли?
прочла, что это смертельно опасно

[Jane_R]

Уже б вся тема померла б тогда )))

[Бегемотишка]

Здравствуйте!
закрываете ли вы маринованные грибы железными крышками? то есть консервируете ли?
прочла, что это смертельно опасно

вы про ботулизм?так для этого грибы не обязательны-можно и баклажанами обойтись, например.

[lenochka_dn]

в том-то и дело, что я всегда консервирую
прочла, что очень опасно (ботулизм), как-то не по себе стало ))))

[evgraf]

в том-то и дело, что я всегда консервирую
прочла, что очень опасно (ботулизм), как-то не по себе стало ))))

Ну жизнь -опасная штука, от нее умирают

[Alexdo]

[lanka]

Класс !

[Natalia B]

Здравствуйте!
закрываете ли вы маринованные грибы железными крышками? то есть консервируете ли?
прочла, что это смертельно опасно

Так и в магазине с железными крышками продаются.

[Софія]

в том-то и дело, что я всегда консервирую
прочла, что очень опасно (ботулизм), как-то не по себе стало ))))

Погуглите что такое ботулизм. Он не только в консервах бывает...

[Quant]

Так и в магазине с железными крышками продаются.

В магазине стерелизуют в автоклавах - там температура 140 градусов. В домашних условиях так не сделаешь. По-идее если банка не вздутая, то можно есть. При вырабатывании токсина идет сильное газообразование, так что проверяйте крышки.

[josh]

Здравствуйте!
закрываете ли вы маринованные грибы железными крышками? то есть консервируете ли?
прочла, что это смертельно опасно

і як я досі живий?

[Софія]

Подскажите,где искать зеленухи в новотроицком—молодой или
старый сосняк,или на чистом песке

Я в этот раз встречала в основном в старых редких соснах, где на песке не очень толстый слой хвои.

Но зеленухами не стоит увлекаться, при регулярном употреблении они опасны для здоровья. Мы от них давно уже отказались. Вот из Википедии:
Употребление[править | править вики-текст]

Зеленушка считалась условно-съедобным грибом, но после опубликования в 2001 году результатов исследования отравлений, подозревается в ядовитости^[4][5]. Употребляется в пищу и заготавливается в любом виде. Перед обработкой гриб тщательно промывается. Зелёный цвет гриба сохраняется и после кулинарной обработки.
Токсичность[править | править вики-текст]

Имеются сообщения об отравлениях при употреблении большого количества зеленушек (1992—2000 гг., 12 случаев во Франции, 3 из них — со смертельным исходом)^[4], а также в Польше^[6][7]. Токсины, содержащиеся в зеленушке, предположительно, поражают скелетную мускулатуру, вызывая острый рабдомиолиз(миоглобинурию с почечной недостаточностью). Последующие исследования показали мио-, кардио- и гепатотоксичность Tricholoma equestre для лабораторных мышей при продолжительном употреблении^[8]. Симптомы отравления включают мышечную слабость, боль, судороги, тёмный цвет мочи.
Также в зеленушке были найдены антикоагулянты.^[9]

[DNEPR_UA]

Здравствуйте!
закрываете ли вы маринованные грибы железными крышками? то есть консервируете ли?
прочла, что это смертельно опасно

А Вы думаете закрывать грибы капроновыми крышками менее опасно ?
Жизнь вообще штука опасная )))

[Fast_Mad]

23 октября Черкасское. Ведро маслят, штук 20 зеленух, немного бело-коричневой и серой рядовки. Десяток белых - все спрятанные. Первый раз нашел у нас ежевик пестрый - взял штук 20 разнокалиберного в одном месте. Вешенку не искал, но попалась.

[mimo]

23 октября Черкасское. Ведро маслят, штук 20 зеленух, немного бело-коричневой и серой рядовки. Десяток белых - все спрятанные. Первый раз нашел у нас ежевик пестрый - взял штук 20 разнокалиберного в одном месте. Вешенку не искал, но попалась.

Хороший улов...А туда без проблем пускают?

[ВикаВик]

Приветствую!
Сегодня в Кировском очень много было вот таких вот грибов. Я определила их как гигрофор поздний.
Мнение знатоков хотелось бы узнать - я права?