Уважаемые мои покупатели, и тайные читатели моей темки, ОБРЕЗИ сейчас нет, для тех кто любит солёную рыбку, приготовленную самостоятельно, я взяла кусочки лосося без шкуры и костей. Да, там есть и мелкие кусочки, но они все плотные и твердые. Разобрав свою половину ящика вчера (мой вес был 3,800), у меня были и крупные куски, я их засолила, средние запекли в духовке с овощами, а из мелких сварили уху!!! В супе они не разварились, а остались целенькими!!! По мне так, пусть лучше будет дороже, зато не будет такого, что рыбка будет разлазится...все таки обрезь больше подходит на фарш)))
Если кто еще не пробовал, и сомневается....не сомневайтесь!!!!



























Bookmarks