КОНСЕРВАЦИЯ (рецепты собраны в 1ом сообщении)

[A_L_E_N_A]

A_L_E_N_A
У вас салат,а первоначально рецепт с целыми овощами и синие плохо пропитываются и не дают сок,я их стала резать,а вот в теме про мультиварку рецепт Гивеча дали,так точь в точь этот салат,только все порезано и я не ложила чеснок.Телодвижений никаких,а через 40 мин. салат готов.

Первично очень спорный вопрос... я закрываю с 1987 года, моя бабушка с болгарского села под Токмаком, закрывала намного раньше...
ну салат ( если это про 10*10) это сильно сказано, синие режу вдоль пополам (если очень крупные на 4-ре части, вдоль и поперек), перец помидоры пополам, лук на 3 кольца. Гювеч это скорее второй салат, который Ассорти.
Не знаю как возни, когда выкладывала рецепт чистила лук, уже все закипело, жду 30 минут (завожу таймер на телефоне ))), в это время стерелизую банки (в кастрюле кипит вода, сверху вместо крышки спец дивайз, пока банка не запотеет и не станет сухой)