Ждешь ребенка. Часто задаваемые вопросы - пост №3. Том 56.

[msphoto]

А я в мультиварке компотики варю зимой почти каждый день, удобно и быстро. А ещё у меня в ней получается потрясающий бисквит - в духовке никогда такой пушистый не выходил. А вообще - мультиварка мультиварке рознь - у моей мамы, например,в Оrione (если не ошибаюсь), получается шикарный плов, а у меня в Сuckoo он хоть убей не выходит, на плите намного лучше!

[Sophie Stone]

Мира, ну тебя в баню с твоими Мостами! Наревелась всласть!!!
Мне такое низзя - у меня гормоны шалят.
Красивая история, и фильм хороший, Мерил Стрип давно люблю!

что за Мосты?))

[Мируськин]

Мира, ну тебя в баню с твоими Мостами! Наревелась всласть!!!
Мне такое низзя - у меня гормоны шалят.
Красивая история, и фильм хороший, Мерил Стрип давно люблю!

Ну вы, девушка, балувана)))

что за Мосты?))

Фильм "Мосты округа Мэдисон") С Клинтом Иствудом и Мэрил Стрип)

[=Эйка=]

Так я и не приловчилась делать в мульте творожную запеканку( Перевод творога(

[@Irinka@]

Так я и не приловчилась делать в мульте творожную запеканку( Перевод творога(

я делаю вот по этому рецепту, у меня мультиварка-панасоник, всегда высоко поднимается и не резиновая, когда остынет, а очень сочная!
5 яиц
2/3 ст сахара
0,5 ст манки
1 ст кефира (у меня получилось наполовину со сметаной)
500г творога (умирающего обезжиренного базарного)
1 пакетик разрыхлителя (10г)
ванильный сахар

Манку смешать с кефиром и дать постоять около 30 мин.
Белки отделить от желтков.

Творог + желтки + разрыхлитель, ван. сахар + манка с кефиром - взбить блендером/миксером до пышности.

Белки взбить с сахаром. Аккуратно ввести в творожную массу. Тесто вылить в кастрюльку МВ.

А теперь самое интересное - режимы!
1. Выпечка - 60 мин. ( для ДЕХ можно 40 мин.)
2. Подогрев - 50 мин.
3. Дать постоять при закрытой крышке 10 мин.
4. Вытащить кастрюльку и дать немного остыть, потом вытаскивать запеканку.

из темки рецептов мультиварки
http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post20120820

[NataBond]

А я в мультиварке компотики варю зимой почти каждый день, удобно и быстро. А ещё у меня в ней получается потрясающий бисквит - в духовке никогда такой пушистый не выходил. А вообще - мультиварка мультиварке рознь - у моей мамы, например,в Оrione (если не ошибаюсь), получается шикарный плов, а у меня в Сuckoo он хоть убей не выходит, на плите намного лучше!

А ты попробуй по классическому рецепту, но потом все сложить в мульту слоями и в ней уже просто стушить. Получается, как в спец.казане! У меня в обычном казане на плите такой не получался

[msphoto]

Глюк

[OlyaP]

я делаю вот по этому рецепту, у меня мультиварка-панасоник, всегда высоко поднимается и не резиновая, когда остынет, а очень сочная!
5 яиц
2/3 ст сахара
0,5 ст манки
1 ст кефира (у меня получилось наполовину со сметаной)
500г творога (умирающего обезжиренного базарного)
1 пакетик разрыхлителя (10г)
ванильный сахар

Манку смешать с кефиром и дать постоять около 30 мин.
Белки отделить от желтков.

Творог + желтки + разрыхлитель, ван. сахар + манка с кефиром - взбить блендером/миксером до пышности.

Белки взбить с сахаром. Аккуратно ввести в творожную массу. Тесто вылить в кастрюльку МВ.

А теперь самое интересное - режимы!
1. Выпечка - 60 мин. ( для ДЕХ можно 40 мин.)
2. Подогрев - 50 мин.
3. Дать постоять при закрытой крышке 10 мин.
4. Вытащить кастрюльку и дать немного остыть, потом вытаскивать запеканку.

из темки рецептов мультиварки
http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post20120820

Это после выпечки не открывая включить еще на подогрев на 50 минут?

[msphoto]

А ты попробуй по классическому рецепту, но потом все сложить в мульту слоями и в ней уже просто стушить. Получается, как в спец.казане! У меня в обычном казане на плите такой не получался

То есть, отдельно спассеровать лук-морковку, протушить мясо и сварить рис, а потом просто сложить это всё слоями в мультиварку?)) А воду надо наливать?)

[Молочный Хомячок]

Влада, а ты диету соблюдаешь, или все кушаешь?
Как старший к младшему относится - привык уже?


Отправлено из моего iPhone используя Tapatalk

всё ем. Привык, все хорошо. Но к себе внимания требует - не без этого.

Блендер на подарок тоже ничего, только в общем для кухни, а не для прикорма. мы в дет.питании ни разу не использовали - я не парилась перемалыванием/перетиранием....пед.прикорм рулит может и у одариваемой такое будет - если дарить специальный, то может быть бесполезен.


Отправлено через Tapatalk

[gerda89]

Девочки привет! Сегодня прям обсуждение мультиварок, я очень своей довольна, покупала панасоник оч давно, для каш, тушения и запеканок лучше не придумаешь, и еще плов тоже в ней готовлю.

Лен, по поводу подарка, я честно за конвертик, молодая семья сама решит что купить, нам вот на свадьбу подарили соковыжималку, так я б если б покупала взяла б совершенно другую, эта плохо отжимает и громоздкая, вот и стоит без толку.. В общем они сами лучше выберут и купят что им нужно, имхо конечно.

[@Irinka@]

Это после выпечки не открывая включить еще на подогрев на 50 минут?

ага, соблюдаю все как описано всегда.

[gerda89]

всё ем. Привык, все хорошо. Но к себе внимания требует - не без этого.

Блендер на подарок тоже ничего, только в общем для кухни, а не для прикорма. мы в дет.питании ни разу не использовали - я не парилась перемалыванием/перетиранием....пед.прикорм рулит может и у одариваемой такое будет - если дарить специальный, то может быть бесполезен.
Отправлено через Tapatalk

Совсем-совсем все кушаешь? Или все таки что-то ограничиваешь? И что такое пед. прикорм?

[gerda89]

Кстати завтра на 11 еду в маргаритку на мастер класс по слингам, может кто еще хочет?)) хотя не знаю как на пузик мотать буду)))

[=Эйка=]

ага, соблюдаю все как описано всегда.

Сложно, блин...
Я делала правда без кефира, по 2м рецептам... Резина и все. Надо будет попробовать, но это ж специально кефир еще покупать))) Мы как с прикормом малого на Бифивит подсели, так я кефир больше и не пила)

[@Irinka@]

Сложно, блин...
Я делала правда без кефира, по 2м рецептам... Резина и все. Надо будет попробовать, но это ж специально кефир еще покупать))) Мы как с прикормом малого на Бифивит подсели, так я кефир больше и не пила)

так можно и бифит использовать, если есть стаканчик лишний )) либо купить кефир детский в стеклянной бутылочке, там как раз стакан будет
на самом деле не сложно, то так кажется

[l_d]

а чем плоха мультиварка-скороварка для молочных каш?

у меня такая http://bt.rozetka.com.ua/moulinex-ce7011/p248651/
Я в ней готовлю, в основном, мясо))
Надо почитать внимательнее инструкцию - может и молочную кашу можно там, я как-то ни разу не пробовала))

Бисквит да - однозначно пышнее получается, чем в духовке!



gerda89, деньги не хочу - они их потратят на всякую мелочь, а я хочу, чтобы память какая-то осталась) поэтому предложу им несколько вариантов на выбор, пусть думают, что им нужнее: мультя, блендер или постельное, а там уже куплю, что выберут)

[polyakova]

я делаю вот по этому рецепту, у меня мультиварка-панасоник, всегда высоко поднимается и не резиновая, когда остынет, а очень сочная!
5 яиц
2/3 ст сахара
0,5 ст манки
1 ст кефира (у меня получилось наполовину со сметаной)
500г творога (умирающего обезжиренного базарного)
1 пакетик разрыхлителя (10г)
ванильный сахар

Манку смешать с кефиром и дать постоять около 30 мин.
Белки отделить от желтков.

Творог + желтки + разрыхлитель, ван. сахар + манка с кефиром - взбить блендером/миксером до пышности.

Белки взбить с сахаром. Аккуратно ввести в творожную массу. Тесто вылить в кастрюльку МВ.

А теперь самое интересное - режимы!
1. Выпечка - 60 мин. ( для ДЕХ можно 40 мин.)
2. Подогрев - 50 мин.
3. Дать постоять при закрытой крышке 10 мин.
4. Вытащить кастрюльку и дать немного остыть, потом вытаскивать запеканку.

из темки рецептов мультиварки
http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post20120820

я тоже ингридиенты такие кладу, но ставлю на 40 мин печься, и потом просто в мульте еще на час оставляю. Ну и остыть должна - обалденно получается!

[polyakova]

То есть, отдельно спассеровать лук-морковку, протушить мясо и сварить рис, а потом просто сложить это всё слоями в мультиварку?)) А воду надо наливать?)

отдельно протушить мясо с луком, потом еще и морковку. Уже в мультю насыпать рис и воду. Через 30-40 минут плов готов. Да, мне тоже очень нравится. И намного быстрее, чем в духовке я в казане делала.

[NataBond]

То есть, отдельно спассеровать лук-морковку, протушить мясо и сварить рис, а потом просто сложить это всё слоями в мультиварку?)) А воду надо наливать?)

Нет!))) Жарить зирвак, обжарить мясо, сложить слоями, сверху сырой рис, посерединке втыкнуть целую чесночину, и через шумовку залить воду. Все тушить.