Кто как экономит деньги? (единая тема)

[Большой Боб]

Совсем без сахара можно клубнику перебить блендером в судок и в морозильную камеру ,хранится нормально(я делаю совсем немного сахара , а маме сахар нельзя она делает полностью без сахара)

У нас все фрукты,зелень и ягоды хранятся целиком в морозилке без всякого сахара. Жена в кулечки с замочками раскладывает. Удобно достал сколько надо и обратно закрыл. Смородина до сих пор есть.

[Clivia]

в морозилку просто целые сухие ягоды положить

Ну их же потом только на компот можно использовать.... или в выпечку. У меня такие красивые отборные замороженные, попробовала зимой, гадость неимоверная. При том, что вишни мороженые, смородину и малину прекрасно ели зимой, клубника какая-то мерзкая получилась(((.

[lago-naki]

ну понятно, что сахар в заморозке как консервант не нужен)))))))))))))))))))))))))))
речь же шла о перетертом, там по-любому не обойтить без консервантов)
но максимальное количество полезностей сохраняется либо при сушке плодов, либо при перетертом виде, затем идет заморозка, а уж в конце термообработка

[NortonCommander]

6ля учора на тітова прозрів..дивлюсь черга за клубнікою/полуницями/суницями (кому як, потрібне підкреслити).. підхожу дивлюсь плакат "АКЦІЯ. 35 грн"

[Nervnaya12]

не могу понять че на бананы каждый день новая цена в сильдо

[NortonCommander]

дешевшають?

[Ylinka]

А кто рецепт без сахара подскажет? А то мне столько сахара - это сладко

можно с меньшим количеством сахара, но добавить лимон и за кипятить, я делала в хлебопечке джем и закручивала. вкус как и у свежей, не варенье. Но или морозить)))

[Nervnaya12]

дешевшають?

то 29 были, на сл. день 32.99, на сл. 31.75 - фигня какая-то

[Лука]

Мы так делаем черную смородину на зиму ( в пропорции 1 кг ягод: 1 кг сахара) и малину. Так вот, стоят у меня не 4-6 месяцев в холодильнике, а съедаем как раз к новому урожаю, вот вчера к мороженку очередную баночку открыли. Ничего никогда не случалось. Но я в стерильные банки со стерильными крышками на всякий случай закрываю. Сахар же - лучший консервант.

клубника столько не выстоит. Меня подружка предупреждала, когда рецепт давала. Перечитала отзывы в нете, не стоит она, сколько сахара не сыпь. Я тоже все стерилизую и сахарную "пробку" делаю.
А клубнику (в принципе, как и все овощи фрукты) перед заморозкой я бланширую, и потом раскладываю в кулечки с застежками. Тогда нет это мерзкого привкуса у продуктов.

[Sunlia]

Ну их же потом только на компот можно использовать.... или в выпечку. У меня такие красивые отборные замороженные, попробовала зимой, гадость неимоверная. При том, что вишни мороженые, смородину и малину прекрасно ели зимой, клубника какая-то мерзкая получилась(((.

А у нас наоборот - только клубника целая и идет зимой. Дети просто с морозилки достают и едят, не размораживая, целую, как конфеты. А я себе в микроволновку на 30 сек ставлю и сахаром - вкусняшка.
Остальная заморозка исключительно в компот

[море]

а я с замороженной клубникой зимой чай люблю пить) Замораживаю целиком (раньше перетирала с сахаром)

[Большой Боб]

А у нас наоборот - только клубника целая и идет зимой. Дети просто с морозилки достают и едят, не размораживая, целую, как конфеты. А я себе в микроволновку на 30 сек ставлю и сахаром - вкусняшка.
Остальная заморозка исключительно в компот

А мы в этом году сливы морозили (сорт тверденький), после разморозки очень даже ничего

[Patty]

Поняла, поэкспериментирую)))))))

[Clivia]

клубника столько не выстоит. Меня подружка предупреждала, когда рецепт давала. Перечитала отзывы в нете, не стоит она, сколько сахара не сыпь. Я тоже все стерилизую и сахарную "пробку" делаю.
А клубнику (в принципе, как и все овощи фрукты) перед заморозкой я бланширую, и потом раскладываю в кулечки с застежками. Тогда нет это мерзкого привкуса у продуктов.

Понятно, спасибо, что предупредили. Я просто клубнику с сахаром замораживаю, а вот так не пробовала ни разу.

А у нас наоборот - только клубника целая и идет зимой. Дети просто с морозилки достают и едят, не размораживая, целую, как конфеты. А я себе в микроволновку на 30 сек ставлю и сахаром - вкусняшка.
Остальная заморозка исключительно в компот

Мне она просто, как каша размороженная)))). Читала как-то, что , вероятно, в холодильниках с быстрой (или как ее там) заморозкой лучше получается. У меня такого добра нет).

А мы в этом году сливы морозили (сорт тверденький), после разморозки очень даже ничего

Вот, кстати, сливы и я морозила. Такой продолговатый сорт, черные, а внутри салатовая мякоть. После разморозки хорошие были).

[Большой Боб]

Вот, кстати, сливы и я морозила. Такой продолговатый сорт, черные, а внутри салатовая мякоть. После разморозки хорошие были).

Ага такие.

[ШпИлечка]

то 29 были, на сл. день 32.99, на сл. 31.75 - фигня какая-то

потому что портятся)))

Вот, кстати, сливы и я морозила. Такой продолговатый сорт, черные, а внутри салатовая мякоть. После разморозки хорошие были).

угорка что ли?

[Большой Боб]

угорка что ли?

Похожа, только угорка спелая вроде мягче была, а эта даже переспевшая твердая и сладющая. Могу если интересно уточнить.

[PushinkA]

6ля учора на тітова прозрів..дивлюсь черга за клубнікою/полуницями/суницями (кому як, потрібне підкреслити).. підхожу дивлюсь плакат "АКЦІЯ. 35 грн"

ого, на вечерней озерке вчера с 25 был старт

[Водила]

Говорят, по такой погоде клубника быстро станет дорожать...

[PushinkA]

вчера проходила по Короренко и увидела открылась хим.чистка КИМС (та что в Приозерном есть) так у них вчестьоткрытия написано 5грн чистка+глажка рубашки, с 26 мая по 26 июня, это в доме быта на 1м этаже, незнаю разводняк или реальная экономия
у кого родской или киевстар можно узнать подробности акции 734-88-78, 067 630 1060