Кто как экономит деньги? (единая тема)

[Юля Р]

Ой в холодильник мне не влезет,у меня ее много.Для этого камера морозильная ,до сих пор два судочка лежат,но дети уже не хотят,им свежею подавай

а как вы из судочка достаете? я выковыривала , аж судок треснул((

[Лука]

Странно в том году с ним разговаривала говорит клянусь своя, у меня малый просил купить, а я боюсь всего раннего вот с ним и разговорились.Он говорит у меня у самого дети ,еще кустики у него хотела ранней клубники купить, но не сложилось.Но мне только первая для детей и нужна , а дальше своей будет море.Будем друзей угощать.

ну мог своей обзавестись уже.

стесняюсь спросить - какой у вас холодильник?

высокий))).На самом деле я вагонными нормами не морожу и не готовлю: своего нет, а покупать на большие заготовки -дорого.Поэтому консервация в небольших количествах, из отборных продуктов, что-то интересное в удовольствие.

[Алиса]

Ну... мне очень интересно стало, какие?
Я просто поползала на полях, где взращивается клубника по последним технологиям. Ну не сказала бы, что аж настолько облегчается все. Посадка - вручную, сбор - понятное дело шо вручную, обрезка усов - и та вручную.
Да, борьба с сорняками и, заодно, регулировка сроков созревания (белая/черная пленка) ведется с помощью полиэтиленовой пленки, которой укрывается грунт (и кусты клубники только в отверстиях торчат). Конечно, подготовка валов под посадку и укладка той самой пленки - с помощью техники. Но, учитывая те площади, наши 10 соток с этим сравнивать смешно даже. И сорняки все равно вручную приходится дергать - пленка не все угнетает...

ну мы ж не про поля изначально говорили
а можно еще так:

[Nat]

ну мы ж не про поля изначально говорили
а можно еще так:

Подобные конструкции тоже видела. Работы там не мало. И плюс вкуса никакого в тех ягодах (в Британии на гидропонике еще помидоры взращивают, но от того они сами тоже не растут - везде ручного труда дофига)
И вот, правда, не представляю, как на придомовой грядке уменьшить количество работы.

[юлия ден]

а как вы из судочка достаете? я выковыривала , аж судок треснул((

Немного дайте ей разморозиться ,а потом ножом отковерните сколько нужно.А дети вообще прямо из судка ложками шкребут,говорят так вкуснее

[Kat_una]

а как вы из судочка достаете? я выковыривала , аж судок треснул((

а я в маленьких судочках морожу...очень мне нравятся для таких целей баночки из под творога "злагода"- они и в морозилке компактно становятся, и потом можно баночку разморозить и за пару дней ее съесть )

кстати, наэкономили сегодня на клубнике - собрали уже на даче 4 больших судочка

[lago-naki]

мудрость приходит с годами)

Сегодня утром на Подстанции на цветочном базарчике фрезия по 5-8 грн, ромашка 5 - 7грн, пионы 5-8 грн. Розы не спрашивала.

фреееееезия..........блииин, как хочу!

[Юля Р]

Я в банках из-под злагоды морожу укроп, но чего-то не удобно-много просветов получается между банками, и мешаются они мне в морозилке.
Нашла две банки мороженной шелковицы-усердно варю теперь компоты.

[katrina1979]

Сегодня на северном рынке клубника была 23-25-28-30 гривен, я купила за 20, но это уже были остатки, и долго бы не лежала, но мы и так ее уже съели))

[Snake]

На самом деле я вагонными нормами не морожу и не готовлю: своего нет, а покупать на большие заготовки -дорого.Поэтому консервация в небольших количествах, из отборных продуктов, что-то интересное в удовольствие.

Зита!

[юлия ден]

Я в банках из-под злагоды морожу укроп, но чего-то не удобно-много просветов получается между банками, и мешаются они мне в морозилке.
Нашла две банки мороженной шелковицы-усердно варю теперь компоты.

Укроп я тоже в судочке морожу.Мелко нарезать, положить в судок плотненько и в камеру,через часик достать и хорошо судок потрясти и опять в камеру , так пару раз.Потом, когда открываешь он получается рассыпчатый,ложкой набрал сколько нужно и на место.Он как свеженький

[Clivia]

стесняюсь спросить - какой у вас холодильник?

Мы так делаем черную смородину на зиму ( в пропорции 1 кг ягод: 1 кг сахара) и малину. Так вот, стоят у меня не 4-6 месяцев в холодильнике, а съедаем как раз к новому урожаю, вот вчера к мороженку очередную баночку открыли. Ничего никогда не случалось. Но я в стерильные банки со стерильными крышками на всякий случай закрываю. Сахар же - лучший консервант.

[Clivia]

Я в банках из-под злагоды морожу укроп, но чего-то не удобно-много просветов получается между банками, и мешаются они мне в морозилке.
Нашла две банки мороженной шелковицы-усердно варю теперь компоты.

Я накупила для зелени небольших прямоугольных судочков, очень удобно, свободного места почти нет. Но в этом году несколько штук лопнуло, посмотрела на цены и прозрела(((.

[lago-naki]

Мы так делаем черную смородину на зиму ( в пропорции 1 кг ягод: 1 кг сахара) и малину. Так вот, стоят у меня не 4-6 месяцев в холодильнике, а съедаем как раз к новому урожаю, вот вчера к мороженку очередную баночку открыли. Ничего никогда не случалось. Но я в стерильные банки со стерильными крышками на всякий случай закрываю. Сахар же - лучший консервант.

еще для верности можно сверху на массу небольшую сахарную "шапку" насыпать"

[Clivia]

еще для верности можно сверху на массу небольшую сахарную "шапку" насыпать"

Ага, наверное))), но у меня и без такой шапочки все норм))).

[lago-naki]

Ага, наверное))), но у меня и без такой шапочки все норм))).

с малиной/смородиной-да, а с клубникой бывает. было принято решение делать с бОльшим количеством сахара клубнику. но не в этом году

[Patty]

А кто рецепт без сахара подскажет? А то мне столько сахара - это сладко

[Clivia]

А кто рецепт без сахара подскажет? А то мне столько сахара - это сладко

Совсем без сахара - не знаю даже, а вот чтобы поменьше сахара - наверное, только в морозилке хранить.
Мне на самом деле вообще не сладко, у нас в основном это добро расходуется, как горячее питье при болезнях(((.

[юлия ден]

А кто рецепт без сахара подскажет? А то мне столько сахара - это сладко

Совсем без сахара можно клубнику перебить блендером в судок и в морозильную камеру ,хранится нормально(я делаю совсем немного сахара , а маме сахар нельзя она делает полностью без сахара)

[kolibry]

А кто рецепт без сахара подскажет? А то мне столько сахара - это сладко

в морозилку просто целые сухие ягоды положить