сырКачокавалло Яблочный уксус Зефир Белёвская пастила Мармелад Маршмеллоу Пирожные Торты Хлеб на закваске Пересылка НП

[Маша Мелешко]

После обеда, в любое время. тел 0634111277 Ольга

Чтобы не поправляться и при этом пробовать разные вкусняшки, ешьте все, что содержит жир, сахар, муку и несовместимые составляющие в одном (типа белки и углеводы), в общем все что хотите, строго до 12 дня, после только без жира и раздельное питание (мясо не совмещать с макаронами, картофелем и т.д.), вечером фрукты, салатики, молочка, сухарики (немного). Будете худеть по-тихоньку или держать вес, т.е не поправляться и при этом можете позволять себе есть все, что хотите. Это очень важно с психологической точки зрения, т.к любая диета очень бьет по психике и здоровью. Эта система питания подходит и для беременных и кормящих. Если надо скину ссылку на источник, в свое время я потеряла 10 кг за 8 месяцев, используя такое питание и не поправлялась в течении 3-х лет.

конечно кидайте!!спасибо!!!

[ottomi]

Ловите ссылку http://forum.mirimanova.ru/index.php?showforum=5#
Если возникнут вопросы спрашивайте.

[l_d]

Хорошо, но я могу дать Вам рецепт, если хотите и есть желание сделать самостоятельно, правда необходим небольшой навык и опыт в приготовлении тортов.

ну, если навыка по приготовлению бисквитов и медиков хватит, то попробую за птичку взяться)) Буду признательна за рецепт!
И дайте, пожалуйста, рецепт зефира! А то агар купила, не знаю теперь, куда его всунуть))

А в среду тоже после обеда подъезжать?

[ottomi]

А в среду тоже после обеда подъезжать?

Да, лучше после обеда, но если надо раньше, то я конечно стараюсь подстраиваться под заказчика

[alenatik]

Здравствуйте! подскажите возможно ли сделать тортик экстерхази или наполеон на пт?

[ottomi]

Здравствуйте! подскажите возможно ли сделать тортик экстерхази или наполеон на пт?

Добрый день. Можно, только определитесь какой. Если Наполеон, то крем - на масляно-заварной со сгущенкой (тогда коржи будут хрустящими, но торт жирноватый и калорийный) или на молоке (коржи будут мягкими, пропитанными). Теперь Эстерхази - украшение классическое в виде паутинки или можно придумать из мастики. Только не затягивайте с ответом.

[alenatik]

Добрый день. Можно, только определитесь какой. Если Наполеон, то крем - на масляно-заварной со сгущенкой (тогда коржи будут хрустящими, но торт жирноватый и калорийный) или на молоке (коржи будут мягкими, пропитанными). Теперь Эстерхази - украшение классическое в виде паутинки или можно придумать из мастики. Только не затягивайте с ответом.

Давайте наполеон не калорийный. На 1,5 кг

[alenatik]

На пт на утро. На 10-11 часов
0679564878 Наташа

[ottomi]

Давайте наполеон не калорийный. На 1,5 кг

Хорошо, только вес может варьироваться и скорее всего в большую сторону

[Aprelskaya]

Оля, а у вас случайно не найдётся готового лишнего зефирчика? Или пастилы...

[alenatik]

Хорошо, только вес может варьироваться и скорее всего в большую сторону

ничего страшного, давайте 2,5кг и украсить просто присыпкой как на рисунке тока без ромашек )))

[ottomi]

Оля, а у вас случайно не найдётся готового лишнего зкфирчика? Или пастилы...

Есть свободных: всего 290 гр зефира и 100 гр пастилы. Завтра к вечеру будет новая пастила, и к вечеру завтрашнего дня могу сделать зефира. Также есть лукум со смородиной и крыжовником и грецким орехом (если конечно Вам можно)

[ottomi]

ничего страшного, давайте 2,5кг и украсить просто присыпкой как на рисунке тока без ромашек )))

Ок.

[Aprelskaya]

Есть свободных: всего 290 гр зефира и 100 гр пастилы. Завтра к вечеру будет новая пастила, и к вечеру завтрашнего дня могу сделать зефира. Также есть лукум со смородиной и крыжовником и грецким орехом (если конечно Вам можно)

возьму зефир и пастилу сколько есть, мне хватит пока. завтра заберем, сегодня уже не получится.

[ottomi]

возьму зефир и пастилу сколько есть, мне хватит пока. завтра заберем, сегодня уже не получится.

хорошо .

[l_d]

Ой, а можно к моему заказу добавить еще 300 гр лукума со смородиной и крыжовником?))
Звтра заберу!

[alenatik]

а можно еще добавить зефира 300 гр белого

[ottomi]

Ой, а можно к моему заказу добавить еще 300 гр лукума со смородиной и крыжовником?))
Звтра заберу!

А я вам сделала как раз с крыжовником и смородиной. только с миндалем, Вы не указали фрукт, поэтому выбрала на свое усмотрение.

[ottomi]

а можно еще добавить зефира 300 гр белого

Хорошо на пт добавлю зефир

[ottomi]

Торт «Птичье молоко» вариант №2 (лимонный)
Версия этого варианта торта - нежная, чуть лимонная (по желанию можно заменить полностью на экстракт или семена ванили) и очень воздушная.

Состав:
- Бисквит «Джоконда» (яйца, сахар, миндальная мука, мука, растительное масло без запаха)
- Суфле (сливочное масло, яйца, сахар, молоко, желатин, крахмал кукурузный, стручок ванили и цедра лимона, сок лимона)
- Сироп для пропитки с цедрой лимона.
- Глазурь с горьким шоколадом: (горький шоколад, масло грецкого ореха, растительное масло без запаха)
- украшения из шоколада и мастики

Если сравнивать с ГОСТовским рецептом, то в этом торте остался только каркас. Торт придуман и создан исключительно по канонам современной европейской кондитерской школы. Бисквит очень нежный, на миндальной муке, суфле-мусс просто невесомый, воздушный, нежный, в меру сладкий (я бы хотела даже немного добавить сладости) и не жирный, с легким лимонным запахом и послевкусием. Глазурь средне- мягкая и шоколадная. Глотнул кусочек такого торта и не заметил, хочется еще съесть.
Вес торта 1800 гр, размер 27х23см, высота 4 см