Кто как экономит деньги? (единая тема)

[Anenja]

хм.. я за два дня перепробовала 8 разных пасочек. абсолютно все разные по вкусу. две были магазинские - ну такое
из домашних понравились более сдобные и плотные. но даже с легкими домашними магазинские и рядом не валялись

[Ірчик]

Ирчик, вопрос эксперту: а почём сейчас сёмга в Метро? И когда завоз свежей? Очень надо) Спасибо


И наглядное пособие по дегустации пасочек):

Долучення 1737514

середа-субота завоз. 260 філе. 190 кіло якщо брати цілу рибину 5+кг. Шматок і стейк - зазвичай між цими двома цифрами)) 240 шматок, здається востаннє брала.

Якщо треба - можу взяти цілу фореліну і відрізати скільки треба)) Ну, якщо хоча б пару кг візьмете)

[_nata_]

У меня в этом году была нанесена маме огромная травма До сих пор -самые вкусные куличи были у нее. Всегда и везде. А вот в этом году-все просили еще кусочек пасочки, которую испекла дочка , они с подружками пекли втроем, досталось каждой немного. Теперь, говорю, рецепт надо не потерять и суметь повторить. Скорее всего-попробуем на поминальные дни испечь.

[Скарлетт]

про то что нет разницы между домашними и магазинными, сорри не смогу промолчать))
никому не в обиду, но то просто не пробовали реально вкусные домашние куличи
ибо сравнивать их с магазинными, это как х.. с пальцем, сорри за прямоту)))

[Speedinfo]

про то что нет разницы между домашними и магазинными, сорри не смогу промолчать))
никому не в обиду, но то просто не пробовали реально вкусные домашние куличи
ибо сравнивать их с магазинными, это как х.. с пальцем, сорри за прямоту)))

Тоже вот, "сорри не смогу промолчать", так а шо лучче?

Просто вот никогда не мог понять смысл данного выражения...

Та на счёт: что лучше - так дело в руках и и их "лёгкости". Конечно, оте два фактора нааамного чаще встречаются в домашних условиях...

[Скарлетт]

три раза перечитала но так и не поняла чё от меня хочУт
шож вы так сложно изъясняетесь-то?

[Speedinfo]

три раза перечитала но так и не поняла чё от меня хочУт
шож вы так сложно изъясняетесь-то?

[Ірчик]

Тоже вот, "сорри не смогу промолчать", так а шо лучче?

Просто вот никогда не мог понять смысл данного выражения...

Та на счёт: что лучше - так дело в руках и и их "лёгкости". Конечно, оте два фактора нааамного чаще встречаются в домашних условиях...

Як мінімум, при випіканні домашніх пасок зазвичай не "економлять на заварці".

На паски відбираються кращі вершки, кращі яйця, краще борошно. Про настрій, руки і тепло навіть не говоритиму.

[Каргулинчик]

середа-субота завоз. 260 філе. 190 кіло якщо брати цілу рибину 5+кг. Шматок і стейк - зазвичай між цими двома цифрами)) 240 шматок, здається востаннє брала.

Якщо треба - можу взяти цілу фореліну і відрізати скільки треба)) Ну, якщо хоча б пару кг візьмете)

Большое-пребольшое спасибо! Наверное, возьму килограмм и узбагоюсь)

[Speedinfo]

Як мінімум, при випіканні домашніх пасок зазвичай не "економлять на заварці".

На паски відбираються кращі вершки, кращі яйця, краще борошно. Про настрій, руки і тепло навіть не говоритиму.

Та я как бы тоже об етом, но ведь и зачастую кривые руки гроблять ото всё "краще"... А и наоборот может быть: в умелых руках даже не самые лучшие ингредиенты (но конечно же хорошие) в итоге дают нааамного лучшую картину...
В этом году у меня явные фавориты - куличики от проверенной пекарушки, есси чё.


Но вот что же лучче мне так и не понятно в отом Скарлеттовском сравненьи...

[Ірчик]

Та я как бы тоже об етом, но ведь и зачастую кривые руки гроблять ото всё "краще"... А и наоборот может быть: в умелых руках даже не самые лучшие ингредиенты (но конечно же хорошие) в итоге дают нааамного лучшую картину...
В этом году у меня явные фавориты - куличики от проверенной пекарушки, есси чё.


Но вот что же лучче мне так и не понятно в отом Скарлеттовском сравненьи...

я може запрацювалась, але ЩО там незрозуміло?

[Скарлетт]

я може запрацювалась, але ЩО там незрозуміло?

с Вами всё нормально, и в моём посте тоже всё ясно-понятно
кто-то просто занудствует))

[Nat]

я може запрацювалась, але ЩО там незрозуміло?

Він дума чи палець кращий чи таки не палець
Паски там взагалі ні до чого ))))))

[Speedinfo]

От мне вообще ничО не понятно в том крылатом выраженьи... и всё тут... Может мал ещё... При чём тут одного до другого? Давайте ещё с локтем сравним, коленкой...

[Скарлетт]

Nat спалила контору)

[Nat]

От мне вообще ничО не понятно в том крылатом выраженьи... и всё тут... Может мал ещё... При чём тут одного до другого?

Тему не поплутав?

[Nat]

Nat спалила контору)

Думаю, Спиди валнуиццо ))))))))

[Speedinfo]

с Вами всё нормально, и в моём посте тоже всё ясно-понятно
кто-то просто занудствует))

Пфффф)))

[Света52]

По поводу магазинских пасок.
Позволю себе процитировать виртуального знакомого из нашего города с одного кулинарного сайта:
"Вот смотрю, что вытворяют мои "подопечные" на пекарне, ...
1 - там, где все это "колотится" должно быть очень тепло, даже жарко...(у нас пекарь маты гнет даже если кто то дверь открывает)...
2 - в рецепт идет водка, не знаю в каких пропорциях, но 100 грамм мы пока "накатить" не успеваем...
3 - насчет яиц: для безотходного производства разделяют белки и желтки. Два желтка заменяют одно яйцо. А белок взбивают и используют для "намазки"...

И вообще, девчата, технологии современные Вам лучше не знать, а то будете есть только то, что выростили сами...

И в догонку: для сохранения пасок используют простой метод: в чистые картонные ящики складывают пасхи (без намазки и присыпки), плотно заматывают пленкой и хранят более недели. Перед продажей "колотят" сухой белок, делают "намазку", посыпают присыпкой и в продажу..."

[АнЮтО]

Эээ, палехче. Не надо туда всех зазывать

Вы там фильтруете всех чтоли?