Допис від
Ruby Tuesday
4 стакана молока
4 стакана сахара
3-4 ст.л. орехов
4 ст.л. муки
6 ст.л. какао
1 пачка масла
1\ 2 ч.л. соли
1) смешать сахар, муку и какао
2) влить молоко и размешать, поставить на небольшой огонь
3) довести до кипения
4) добавить масло и орехи
5) варить до загустения
От себя добавлю - нужно постоянно помешивать, иначе пригорает.
Брала половину от всего указанного количества - получилась поллитровая банка + еще маленькая баночка на 200 грамм.
Вкус не покупной нутеллы, но очень даже ничего, орехи брала грецкие.
А вот майонеза рецепт:
1 яйцо ( не брать, если дает свекровь - не выйдет, проверено)
1 ч.л. горчицы
1 ст.л. лимон. сока/уксуса
соль/сахар по 1/2 ч.л.
200 мл олии
Яйцо разбиваем на дно стакана от погружного блендера. Поверх него (яйца) наливаем сразу весь объем масла, и ставим погружной блендер на яйцо, и как бы вытягиваем его вверх, сразу все заблендерится, затем добавляем горчицу, соль, сахар, уксус. Вуаля
Bookmarks