Консультации Врачей Диетологов

[DiLS]

А с чем вы все едите брынзу? Недавно, проходя мимо неё в магазине, вспомнила ваши обсуждения брынзы и купила. Я помню, что она соленая, но в очередной раз сделала для себя открытие - какая же она соленая! Вроде бы идеальным вариантом мог быть сладкий чай и соленая брынза, допустим, с лавашем. Но я не пью сладкий чай. А её надо как-то доесть. Не комильфо сейчас продуктами разбрасываться.

Магазинная брынза- брррррррррррр солёная жуть
Я её даже в салате не могу есть.Вариант первый вымочить в молоке, молоко менять пока не удовлетворит на вкус брынза или же в лаваш+ творог+ зелень- объедение

[DiLS]

Добрый день! Подскажите. пожалуйста, отчего может увеличиваться масса тела у человека - сыроеда? Сразу оговорюсь (орехи, семечки - не основа рациона, составляют где-то 20-25% от дневного рациона и употребляются в первой половине дня). Заранее благодарна за ответ.

Добрый день
Здесь вопрос- а до получает ли достаточное количество белков?При нехватке белка идёт нарушение метаболизма и задержка жидкости.

[KAT-is]

А с чем вы все едите брынзу?

с медом и кофе, вот прям окунаю в мед кусочек брынзы, в кунжут можно тоже извалять

[Кейрана]

Добрый день
Здесь вопрос- а до получает ли достаточное количество белков?При нехватке белка идёт нарушение метаболизма и задержка жидкости.

Животных белков (мясо, рыба) - нет. Растительные - фасоль, горох, нут - нет. Орехи, и те белки, что содержатся в зелени. Как можно отрегулировать (в рамках сыроедения) эту нехватку?

[DiLS]

с медом и кофе, вот прям окунаю в мед кусочек брынзы, в кунжут можно тоже извалять

Наверное вкусно Но каллорийненько

[DiLS]

Животных белков (мясо, рыба) - нет. Растительные - фасоль, горох, нут - нет. Орехи, и те белки, что содержатся в зелени. Как можно отрегулировать (в рамках сыроедения) эту нехватку?

Молочные продукты -исключенны?Сколько уже стаж сыроедения?
Откорректировать можно- но трудоёмко и долго!
Но нет ничего невозможного

[Кейрана]

Молочные продукты -исключенны?Сколько уже стаж сыроедения?
Откорректировать можно- но трудоёмко и долго!
Но нет ничего невозможного

Стаж 4 месяца. Из молочки можно молоко (сырое) или брынзу (ее делают без кипячения молока). Если включить их в питание, хотя бы через пол года можно стабилизировать вес?

[lifestyl]

Стаж 4 месяца. Из молочки можно молоко (сырое) или брынзу (ее делают без кипячения молока). Если включить их в питание, хотя бы через пол года можно стабилизировать вес?

Что Вы понимаете под словом стабилизировать вес?
Сыроедение, очень популярный на сегодняшний день вид питания, при чем, довольно таки обоснованный. И те, кто перешли на данный рацион в осознанном возрасте, должны быть подкреплены сильной философской базой.
На фоне данного питания меняются обменные процессы, начиная с клеточного уровня. И за частую мы изначально пытаемся изменить в себе что-то будучи не совсем здоровыми(((((.
Поэтому отвечая на Ваш вопрос, скажу: Возможно и даже реально, но этот процесс более трудоемкий и энергозатратный и зависит не только от того где и что Вы покупаете, но и на сколько Вы мотивированы.

[DiLS]

Предлагаем услуги :
-Консультация диетолога
-Составление индивидуального плана питания ( под ваш бюджет и с учётом любимых продуктов)
-Разработку меню для снижения веса
-Разработку меню при различных заболеваниях
-Проведение взвешивания на специальных весах анализаторах с определением:

1. Точный вес, кг.
2.Содержание жира в %
3. Уровень " внутреннего"жира
4. Содержание воды, % в организме
5. Вес костной ткани, кг.
6. Биологический возраст
7. Вес и % мышечной ткани, кг.
8. Рекомендуемый дневной рацион, ккал.
9. Рекомендуемый здоровый вес, исходя из биометрических данных.


Консультирование может происходить как он-лайн так и в живую.Приём ведётся на 12- квартала.Возможен выезд к клиенту

[Альця]

я читала, что вроде можно в молоке вымачивать, сама не пробовала, но такая информация есть)

Что-то не хочется молоко переводить на вымачивание брынзы. )

[Альця]

)))). Брынза ,которая продается в магазинах _ очень ,ну очень соленая, согласна ,по крайней мере не встречала не соленую или малосольную)))))) . Засаливают чтобы увеличить по максимум срок годности (((. Домашняя менее соленая ( если брать у провереных людей или готовить самому). Даже иногда вообще не соленая)))).
Я соленую брунзу добавляю в салаты или : начинка зелень + брынза. Завернуть в лаваш. Обжарить на оливковом масле. Мм........

О, спасибо за идею. Я люблю сыр с зеленью. В субботу сделаю такой завтрак в лаваше. )

[Альця]

с медом и кофе, вот прям окунаю в мед кусочек брынзы, в кунжут можно тоже извалять

Я знаю, что мед едят с солеными огурцами, чтоб больше съесть меда. А это брынзу с медом, чтоб больше съесть брынзы. Сыр хорошо сочетается с медом - попробую. )

[Альця]

Магазинная брынза- брррррррррррр солёная жуть
Я её даже в салате не могу есть.Вариант первый вымочить в молоке, молоко менять пока не удовлетворит на вкус брынза или же в лаваш+ творог+ зелень- объедение

Буду есть в лаваше. Она такая соленая, что вымачивать никакого молока не хватит.

[Альця]

Что Вы понимаете под словом стабилизировать вес?
Сыроедение, очень популярный на сегодняшний день вид питания, при чем, довольно таки обоснованный.

А чем обоснованный? Кроме философской базы?

[lifestyl]

А чем обоснованный? Кроме философской базы?

Любая информация, как и еда, человеку или нравится и он ее воспринимает или нет и тогда ,какие бы доводы Вы не приводили, он с Вами не согласится.
Так и с едой, как бы не говорить о полезности того или иного продукта ,если у Вас четкие убеждения, что это вредно, то Вы его не будете есть.
Все в мире обосновано: сбалансированное и рациональное питания, вегетарианство и веганство, сыроедене и.т.д. И все зависит только от того, что для Вас ближе и какой вариант Вы выбираете. Самое главное, понимать, что Вы делаете и с какой целью. Вот Вам и обоснованость

[Альця]

Любая информация, как и еда, человеку или нравится и он ее воспринимает или нет и тогда ,какие бы доводы Вы не приводили, он с Вами не согласится.
Так и с едой, как бы не говорить о полезности того или иного продукта ,если у Вас четкие убеждения, что это вредно, то Вы его не будете есть.
Все в мире обосновано: сбалансированное и рациональное питания, вегетарианство и веганство, сыроедене и.т.д. И все зависит только от того, что для Вас ближе и какой вариант Вы выбираете. Самое главное, понимать, что Вы делаете и с какой целью. Вот Вам и обоснованость

А, это некая философская трактовка. Я думала есть какие-то медицинские или научные обоснования, которые говорят в пользу сыроедения.

[DiLS]

А, это некая философская трактовка. Я думала есть какие-то медицинские или научные обоснования, которые говорят в пользу сыроедения.

В принципе, медики иногда советуют сыроедение при повышенной массе тела, заболеваниях почек, печени и некоторых кишечных болезнях, при подагре, запорах, базедовой болезни и других заболеваниях щитовидной железы, заболеваниях суставов, некоторых аллергических и кожных болезнях.Чаще всего это может проводится курсами.Но здесь очень много уточнений по сопутствующим заболеваниям!
И опять же-необходимо чётко соблюдать баланс и правильно провести введение в сыроедение!

[lifestyl]

Польза завтрака в себя включает:

- увеличение скорости метаболизма, обеспечивающего организм полезными веществами и энергией для жизнедеятельности

- меньшее количество калорий потребляется в течение дня

- повышение уровня лептина в крови.

Лептин – это гормон, который подавляет аппетит. Еда, а вернее правильный завтрак, повышает уровень лептина в организме, которы й подавляет чрезмерный аппетит в течение всего дня!
Приятного аппетита!

[эльф]

Подскажите пож , можно ли устраивать разгрузочные дни , если поджелудочная не оч хорошо себя ведет (сказали на узи - стадия перед панкриотитом).Если можно ,то какие продукты лучше?

[Кейрана]

В принципе, медики иногда советуют сыроедение при повышенной массе тела, заболеваниях почек, печени и некоторых кишечных болезнях, при подагре, запорах, базедовой болезни и других заболеваниях щитовидной железы, заболеваниях суставов, некоторых аллергических и кожных болезнях.Чаще всего это может проводится курсами.Но здесь очень много уточнений по сопутствующим заболеваниям!
И опять же-необходимо чётко соблюдать баланс и правильно провести введение в сыроедение!

С философией и мотивированием - все ок!! Мотивацией была астма, сейчас человек обходится без спрея. Это уже победа. просто мы не рассчитывали на увеличение веса, поэтому и спросила.