Кто как экономит деньги? (единая тема)

[Лана-Лиана]

Що всім так та скумбрія смакує? Я учора знайшла в морозилці кілька штук, запекла. Так мої в черговий раз поковиряли, а потім ввчіливо попросили: "якщо ми вже так економимо - то краще готуй хека"

Мо' просто не голодні)))

Я не одна - ни запеченной, ни отварной не могу перенести - она же "пахнет". Но с радостью солёную, копченную

[EasyTravelClub]

Що всім так та скумбрія смакує? Я учора знайшла в морозилці кілька штук, запекла. Так мої в черговий раз поковиряли, а потім ввчіливо попросили: "якщо ми вже так економимо - то краще готуй хека"

Мо' просто не голодні)))

зажрались

[Katerinka_89]

Дак и я оттуда, работаю тут. И хде ж это такое счастье?

в фирменных магазинах Тритона в пятницу селедка была 48 грн

[Этне]

Я не одна - ни запеченной, ни отварной не могу перенести - она же "пахнет". Но с радостью солёную, копченную

в Сегодня на столе Рола как-то давала рецепт скумбрии...и я так понимаю она на выходе должна быть по типу-горячего копчения.
всё забываю попробовать)

[lago-naki]

мы в самодельной коптилке селедку, скумбрию, горбушу коптили - мммммм. горбуша суховата,больше не брали, а селедка просто бомба!!!!

[Яшкина]

перед маринадом вешенки в масле запекать-вялить в духовке..примерно минут 40-50 на 200-220С
потом прям с духовки в маринад остывший (на 1 ст. кипятка- 1 ч. л. соли, 1 ст. уксуса, лавруха, все виды перца, когда остынет в маринад выдавливаем 2 зубчика чеснока+2-3 ст.л.укропа)
уложить в банку, дать ей остыть и хотябы на 3 часа в холодильник)
ну а потом есть, как совесть позволяет

А можно еще уточнить что значит: "вешенки в масле запекать"?
Разложить на листе смазанном маслом или полить сверху маслом, или они должны плавать в масле как во фритюре?
И сахар не нужен в маринад?

Чувствую что моя совесть может спать...

[Speedinfo]

Расскажите, где на форуме есть хороший кофе в зернах. экономно)

У меня уже тик

[NortonCommander]

бггггггг

[Littleoxy]

У меня уже тик

Давайте подробнее))

[_nata_]

Чудны дела... Цены на муку,очевидно,не сложат. Развесная по 14 грн кг,я взяла пакет 1.8 за 16. Так как я пеку-надолго хватит,хотя...Сахар был по 11,взяла чуток риса по 17. На скумбрию посмотрела и решила,что уж одну селедку для шубы я куплю. Кстати,была развесная еще по 61.
Вешенки по 30,да еще и количество выбрать? Так в магазине они 30. Ну-31.
А как бы небольшое количество попробовать-печено-маринадных? У меня 400-450 г,нормальная порция получится?

[Этне]

А можно еще уточнить что значит: "вешенки в масле запекать"?
Разложить на листе смазанном маслом или полить сверху маслом, или они должны плавать в масле как во фритюре?
И сахар не нужен в маринад?

Чувствую что моя совесть может спать...

не)) грибы (разобранные, крупные -нарезанные) перемешать с небольшим кол-вом масла. на 0,5 кг примерно 2 ст. л. масла. гдето так
и выкласть на пергамент или фольгу
сахар я не добавляла) дорого-с)))))

[Speedinfo]

Давайте подробнее))

Тогда удосужьтесь прочитать наш субботний выпуск)

[шелковица]

варитимеш?

ненуашо.

правда если из шоколадных конфет или из вафель - на стенках остается такое липкое белое жирное буэээ (сахар в воде растворяется) наверное пальмовое масло, или машинное ,я не знаю.
я это к чему написала - у меня не из чего но есть чем, а у кого-то может есть из чего, но нечем

а потом туда ореховых перегородок и выйдет напиток "Ты иди я тебя догоню"

только что экономно купила какао в порошке по 5 с чем-то грн в атб. давно не встречала его. будет сегодня тортик!

[Этне]

А как бы небольшое количество попробовать-печено-маринадных? У меня 400-450 г,нормальная порция получится?

они сильно в объёме теряют..ну, если не облом возиться с таким кол-вом..то почему бы и нет.

[Lunnaya]

Я запекаю, как и все, скумбрию. Муж ооооч любит
Кстати, хотела спасибо сказать за рецепт паштета. Вкууусно

[Lunnaya]

Тогда удосужьтесь прочитать наш субботний выпуск)

Ггг
Так, варэння море, де б отой аппарат ишо найти

[NortonCommander]

Ггг
Так, варэння море, де б отой аппарат ишо найти

дик по бартеру осьо ж

я это к чему написала - у меня не из чего но есть чем, а у кого-то может есть из чего, но нечем

мені 20% за "своднічество"

[Bely69]

Ггг
Так, варэння море, де б отой аппарат ишо найти

то он про кофий

[Littleoxy]

Тогда удосужьтесь прочитать наш субботний выпуск)

вы там нафлудили 50 страниц за 2 дня
увольте

[_nata_]

они сильно в объёме теряют..ну, если не облом возиться с таким кол-вом..то почему бы и нет.

А рецепт маринада-примерно на какое количество грибов? И не много ли уксуса? Я всегда в маринад сахар кладу, из-за этого и мариновала шампиньоны сама,мне магазинные невкусно...И еще корицу,во...