Мультиварка

[lika4ka]

Спасибо! у меня йогуртница и пароварка уже есть. Муж когда слышит про них еще и в мульте - ржетнеможет а мне кажется, что пароварка в мульте каличноватая какая то, лишь бы плюсик поставить в сравнительной табличке. Что на той решетке с таким-то диаметром приготовишь?


О! Отличная идея! Заодно и рецептик для опробования агрегата насмотрю

)))не знаю ,у меня классная мультя там все ок

[Clivia]

Спасибо! у меня йогуртница и пароварка уже есть. Муж когда слышит про них еще и в мульте - ржетнеможет а мне кажется, что пароварка в мульте каличноватая какая то, лишь бы плюсик поставить в сравнительной табличке. Что на той решетке с таким-то диаметром приготовишь?

Так это ж смотря, какие объемы продуктов вы будете пароварить.... Лично мне вполне хватает пароварки в мульте, честно))).

[diveroni]

и йогурты в мульте интереснее получаются, нежели в йогуртнице отдельной. я свою йогуртницу с появлением мульти продала. пароварка тоже в мульте нормального дня нашей семьи объёма

[Clivia]

и йогурты в мульте интереснее получаются, нежели в йогуртнице отдельной. я свою йогуртницу с появлением мульти продала. пароварка тоже в мульте нормального дня нашей семьи объёма

А что не так с йогуртами в йогуртнице? В чем отличие? Во вкусе?

[1нина1]

Так это ж смотря, какие объемы продуктов вы будете пароварить.... Лично мне вполне хватает пароварки в мульте, честно))).

Обычно в пароварке готовлю основное блюдо и гарнир. А здесь только 1 уровень?

[diveroni]

А что не так с йогуртами в йогуртнице? В чем отличие? Во вкусе?

да, и вкус, и консистенция отличаются. специально несколько раз проверяла. нам больше мультиварочный вариант понравился

[diveroni]

Обычно в пароварке готовлю основное блюдо и гарнир. А здесь только 1 уровень?

есть мультиварки с двумя уровнями пароварок.
но чаще комплектуются только верхней паровой корзинкой. при желании можно докупить еще уровень

[panamka]

интересно, а почему это?
У меня неправильная скороварка, видимо . Мне все можно)))

поняли о чем я говорила , но надо ж о чем-то поговорить, правильно

[Clivia]

поняли о чем я говорила , но надо ж о чем-то поговорить, правильно

нет, я такого не понимаю, когда люди пишут что-то, абы написать.

[panamka]

нет, я такого не понимаю, когда люди пишут что-то, абы написать.

Что я не так написала, что скороварка под давлением не открывает крышку, это не так?
Или Вы не считаете , что забыв добавить соль , в мультиварке это легче исправить, чем в скороварке.
абы додолбаться

[Clivia]

Что я не так написала, что скороварка под давлением не открывает крышку, это не так?
Или Вы не считаете , что забыв добавить соль , в мультиварке это легче исправить, чем в скороварке.
абы додолбаться

Не, если додалбываться (с), то вы написали:

единственное что крышку во время готовки открывать нельзя и нужно ничего не забыть закинуть в скороварку ))))

Почему нельзя? Спустить пар - нельзя? Открыть крышку и докинуть то, что забыли - нельзя? Это ново, конечно.
И зачем вводить людей в заблуждение сказками о том, что крышка в скороварке во время готовки не открывается? Цель этого мне вообще непонятна.

[Nat]

Или Вы не считаете , что забыв добавить соль , в мультиварке это легче исправить, чем в скороварке.
абы додолбаться

А шо, соль нельзя потом добавить? Тоже мне причина

[Дашенька]

да, и вкус, и консистенция отличаются. специально несколько раз проверяла. нам больше мультиварочный вариант понравился

Мне одинаковые, вообще никаких отличий не заметила.
Но йогуртницу продала, чтоб место не занимала.
Из плюсов: в мультиварке можно приготовить в несколько раз больше йогурта/ряженки/кефира/творога.

[panamka]

Не, если додалбываться (с), то вы написали:

Почему нельзя? Спустить пар - нельзя? Открыть крышку и докинуть то, что забыли - нельзя? Это ново, конечно.
И зачем вводить людей в заблуждение сказками о том, что крышка в скороварке во время готовки не открывается? Цель этого мне вообще непонятна.

отличие скороварки от мультиварки было озвученно ,в том что скороварка готовит быстрее. Для того , чтобы что -то добавить в мультиварке нужно открыть крышку и все, в скороварке -этот процесс займет бОльше времени, просто открыть крышку во время приготовления под давлением нельзя.
Я не отговаривала человека от скороварки, просто указала на этот момент, а не рассказывала сказки.
Думаю на этом стоит закончить наш разговор.

А шо, соль нельзя потом добавить? Тоже мне причина

соль -это образно

[Nat]

отличие скороварки от мультиварки было озвученно ,в том что скороварка готовит быстрее. Для того , чтобы что -то добавить в мультиварке нужно открыть крышку и все, в скороварке -этот процесс займет бОльше времени, просто открыть крышку во время приготовления под давлением нельзя.
Я не отговаривала человека от скороварки, просто указала на этот момент, а не рассказывала сказки.
Думаю на этом стоит закончить наш разговор.


соль -это образно

Я, наверное, фиговая куховарка, но у меня за все время владения скороваркой ни разу не возникло желания и необходимости во время готовки открывать крышку. Потому вообще проблему не понимаю

[1нина1]

Девочки, а какими заквасками вы обычно пользуетесь для приготовления йогурта хоть в скороварке хоть в йогуртнице?
И куда, кроме питья еще применяете йогурт? А то 1 пакетик закваски рассчитан аж на 3л молока. Куда девать такое кол-во йогурта мне не понятно

[1нина1]

Я, наверное, фиговая куховарка, но у меня за все время владения скороваркой ни разу не возникло желания и необходимости во время готовки открывать крышку. Потому вообще проблему не понимаю

Я почитала соседнюю тему "рецепты для мульти" и увидела, что например борщ варят поэтапно, а не сразу все ингредиенты кладут
Вот мне, человеку ни разу не видевшему мультю в работе, не понятно как проделывать такие трюки в скороварке. Или как йогурт скисает при наличии пара/давления?

...просто открыть крышку во время приготовления под давлением нельзя.
Я не отговаривала человека от скороварки, просто указала на этот момент, а не рассказывала сказки...

Для меня, опять таки, не видевшей процесс готовки в мульте, это уточнение было очень полезным и понятным

[Nat]

Девочки, а какими заквасками вы обычно пользуетесь для приготовления йогурта хоть в скороварке хоть в йогуртнице?
И куда, кроме питья еще применяете йогурт? А то 1 пакетик закваски рассчитан аж на 3л молока. Куда девать такое кол-во йогурта мне не понятно

Ого какая фасовка.
Я "vivo" брала, там всего на литр. И то мне было много, я делила пополам (на глаз, конечно же, зубочисткой отделяла из колбы примерно половину)
Думаю, вашу закваску точно так же можно разделить на порции.
И, кстати, йогурт у меня получается не питьевой, а такой, который ложкой есть (и бифивит такой же консистенции)

[1нина1]

Ого какая фасовка.
Я "vivo" брала, там всего на литр. И то мне было много, я делила пополам (на глаз, конечно же, зубочисткой отделяла из колбы примерно половину)
Думаю, вашу закваску точно так же можно разделить на порции.
И, кстати, йогурт у меня получается не питьевой, а такой, который ложкой есть (и бифивит такой же консистенции)

Я для йогуртницы покупала закваску good food. Она в аптеке продается. Но ни разу не рисковала ничего делить, чтоб молоко вообще не испаганить. Баночек от йогуртницы конечно же не хватало, поэтому приходилось оставшееся молоко в 0,5 л баночки разливать и на батарее сквашивать
У меня тоже не жидкий получался, а как для ложки. Просто образно написала, имея ввиду употребление его "чистоганом", а не в каких либо блюдах, как компонент

[Nat]

Я для йогуртницы покупала закваску good food. Она в аптеке продается. Но ни разу не рисковала ничего делить, чтоб молоко вообще не испаганить. Баночек от йогуртницы конечно же не хватало, поэтому приходилось оставшееся молоко в 0,5 л баночки разливать и на батарее сквашивать

Если закваску делить чистой ложкой (обдать кипятком предварительно, например), то ничего не испоганишь. Но я вот именно такие предосторожности только при готовке йогурта для прикорма соблюдала. Ща так не делаю и все ок.