Мультиварка. Проверенные рецепты.

[Этне]

Этне пришла за советом http://namenu.ru/4672/Toplyonoe_moloko_v_mulqtivarke/
как думаете можна пробовать, мою красавицу потом отмывать не сильно прийдеться? а то мы как-то и не пачкались еще??

охты..я бы чашку-вторую выпила сейчас!
но, думаю - захезается знатно мультя...я б не рискнула.

[Jane_R]

Этне пришла за советом http://namenu.ru/4672/Toplyonoe_moloko_v_mulqtivarke/
как думаете можна пробовать, мою красавицу потом отмывать не сильно прийдеться? а то мы как-то и не пачкались еще??

охты..я бы чашку-вторую выпила сейчас!
но, думаю - захезается знатно мультя...я б не рискнула.

а программы томление нету что ли?

[Этне]

а программы томление нету что ли?

тушение?

[Jane_R]

тушение?

нет, Томление. Некоторые мультиварки включают томление автоматически, если выставить тушение больше 4-х часов. Надо искать в инструкции или в интернете описание программ твоей мультиварки.
В моей мульте эта программа отдельно есть. На ней молоко не сбегает, потому что до кипения не доводится. Холодец не бурлит, потому получается прозрачным.

[свч]

нет, Томление. Некоторые мультиварки включают томление автоматически, если выставить тушение больше 4-х часов. Надо искать в инструкции или в интернете описание программ твоей мультиварки.
В моей мульте эта программа отдельно есть. На ней молоко не сбегает, потому что до кипения не доводится. Холодец не бурлит, потому получается прозрачным.

Жень, а на сколько часов на нашей на томлении выставлять?

[Хель]

Девченки и мальчишки, делюсь впечатлениями.
Недавно вернулась из санатория, там понравилось одно блюдо, так что я решила сделать его дома в мульте. Называется «куриное филе в яично-сырной заливке». Итак, дно формы выстилается тонким слоем мелко-тертого сырого картофеля, сверху кусочками вареное куриное филе, потом тертый плавленый сырок, заливается все это взбитыми в пену яйцами и выпекается.
На ходу выяснилось, что филе уже скушали, посему заменила его рублеными сосисками, плавленого сыра не было – натерла обычный твердый сыр, нижний слой картофеля сделала не очень тонким, плюс когда кинулась за яйцами оказалось что в наличии есть только одно… Так что придумала сверху сыра положить еще тертого картофеля (на этот раз на крупной терке) и залила все это одним единственным яйцом. Получилось а-ля кратофельные зразы с сосисками и сыром )))

[С_Ю_]

Девченки и мальчишки, делюсь впечатлениями.
Недавно вернулась из санатория, там понравилось одно блюдо, так что я решила сделать его дома в мульте. Называется «куриное филе в яично-сырной заливке». Итак, дно формы выстилается тонким слоем мелко-тертого сырого картофеля, сверху кусочками вареное куриное филе, потом тертый плавленый сырок, заливается все это взбитыми в пену яйцами и выпекается.
На ходу выяснилось, что филе уже скушали, посему заменила его рублеными сосисками, плавленого сыра не было – натерла обычный твердый сыр, нижний слой картофеля сделала не очень тонким, плюс когда кинулась за яйцами оказалось что в наличии есть только одно… Так что придумала сверху сыра положить еще тертого картофеля (на этот раз на крупной терке) и залила все это одним единственным яйцом. Получилось а-ля кратофельные зразы с сосисками и сыром )))

дорогая редакция, спасибо за рецепт салата из креветок с авокадо. правда креветок у нас не было, мы заменили их салом, а авокадо картошкой, но в целом рецепт прекрасен)))

[Этне]

дорогая редакция, спасибо за рецепт салата из креветок с авокадо. правда креветок у нас не было, мы заменили их салом, а авокадо картошкой, но в целом рецепт прекрасен)))

[Света52]

дорогая редакция, спасибо за рецепт салата из креветок с авокадо. правда креветок у нас не было, мы заменили их салом, а авокадо картошкой, но в целом рецепт прекрасен)))

[Хель]

дорогая редакция, спасибо за рецепт салата из креветок с авокадо. правда креветок у нас не было, мы заменили их салом, а авокадо картошкой, но в целом рецепт прекрасен)))

Ага! )))
А по сути я просто дала 2 рецепта - каждый выберет кому что нравится )))

[Этне]

Ага! )))
А по сути я просто дала 2 рецепта - каждый выберет кому что нравится )))

выпекается, в смысле-на режиме выпечка. а время?

[Хель]

выпекается, в смысле-на режиме выпечка. а время?

Да. Первый вариант пробовала и в духовке - тоже очень вкусно.

[Этне]

Да. Первый вариант пробовала и в духовке - тоже очень вкусно.

а ВРЕМЯ приготовления - секретные данные???