Девочки, у кого уже айва собрана и закрыта в виде варенья? поделитесь что и как...
дали совет, что перед варкой/готовкой было бы хорошо подморозить плоды, а после уже компоцать на варенье.
А еще недавно пробовала что-то эдакое из грецкого ореха! внешне очень схоже на чернослив, курагу... Знаю, что готовилось целиком с еще молодой шкорлупой, внутри еле углядеть орешек. Вымачивалось в известковом растворе....по цвету черное... это все что я знаю. В жизни бы не догадалась что у меня было во рту, но это потрясающе вкусно!!!! (
п.с. эх! все орехи попилили!!!!!!![]()





Bookmarks