Мультиварка. Проверенные рецепты.

[diveroni]

гриля нет, а просто в духовке/микре/на плите не выходит( получается просто кашка, а хочу как у мамы кусочками аж поджаренная

мама как делает? у тебя такая же духовка (или в чём там она готовит)?

[Karandawik]

мама как делает? у тебя такая же духовка (или в чём там она готовит)?

режет, засыпает сахаром и в духовку, всё! у неё газовая, а у меня электро

[Света52]

режет, засыпает сахаром и в духовку, всё! у неё газовая, а у меня электро

А какая разница?????

[diveroni]

А какая разница?????

режет, засыпает сахаром и в духовку, всё! у неё газовая, а у меня электро

согласна, не вижу разницы на первый взгляд.
какую температуру выставляешь? есть ли у тебя режим конвекции, пользуешься\нет?

[Karandawik]

А какая разница?????

а вот я раньше и не обращала внимания. но сестра много печёт хлеб/пирожки, так в электрической делала, затем поменяли плиту газовую и в газовой духовке лучше печётся!

согласна, не вижу разницы на первый взгляд.
какую температуру выставляешь? есть ли у тебя режим конвекции, пользуешься\нет?

200 гр. неа, самая простая небольшая духовка, без наворотов

[Jane_R]

а вот я раньше и не обращала внимания. но сестра много печёт хлеб/пирожки, так в электрической делала, затем поменяли плиту газовую и в газовой духовке лучше печётся!

обычно слышу противоположные отзывы
Так что думаю, что всё индивидуально.

[Света52]

а вот я раньше и не обращала внимания. но сестра много печёт хлеб/пирожки, так в электрической делала, затем поменяли плиту газовую и в газовой духовке лучше печётся!

Я более 40 лет пользовалась газовыми духовками в 5 плитах. После переезда в дом с электроплитой я НЕ НАРАДУЮСЬ !!! 7 лет электродуховке!!! Притом с моей темой она не выключается. Я НИКОГДА не буду больше пользоваться газовой духовкой, электро в разы лучше. Глубокое ИМХО. Ну то такое, кому как повезет с духовкой.

[Danna]

Я более 40 лет пользовалась газовыми духовками в 5 плитах. После переезда в дом с электроплитой я НЕ НАРАДУЮСЬ !!! 7 лет электродуховке!!! Притом с моей темой она не выключается. Я НИКОГДА не буду больше пользоваться газовой духовкой, электро в разы лучше. Глубокое ИМХО. Ну то такое, кому как повезет с духовкой.

У меня так же, 15 лет газовая, 1 год электро- я ее просто ОБОЖАЮ!
Выпечка, паски особенно, все все отличается.

[ВитАська]

Я более 40 лет пользовалась газовыми духовками в 5 плитах. После переезда в дом с электроплитой я НЕ НАРАДУЮСЬ !!! 7 лет электродуховке!!! Притом с моей темой она не выключается. Я НИКОГДА не буду больше пользоваться газовой духовкой, электро в разы лучше. Глубокое ИМХО. Ну то такое, кому как повезет с духовкой.

У меня конечно не такой богатый опыт)))), но из 20 лет общего пользования духовым шкафом (14 газовым, 6 - электро) отдам свою любовь и предпочтение последнему (сейчас плита "комби" (верх газ, низ - электро)), ну и чтобы Женя не ругала за флуд в теме... обязуюсь (надеюсь будет свободное время не только на приготовление каш и банального тушеного мяса) найти интересный рецепт не просторах интернета, опробовать, адаптировать и выложить в темке (ЗЫ - у мню ДЕХ-60)

[Jane_R]

У меня конечно не такой богатый опыт)))), но из 20 лет общего пользования духовым шкафом (14 газовым, 6 - электро) отдам свою любовь и предпочтение последнему (сейчас плита "комби" (верх газ, низ - электро)), ну и чтобы Женя не ругала за флуд в теме... обязуюсь (надеюсь будет свободное время не только на приготовление каш и банального тушеного мяса) найти интересный рецепт не просторах интернета, опробовать, адаптировать и выложить в темке (ЗЫ - у мню ДЕХ-60)

ООО! Коллега!

[diveroni]

а вот я раньше и не обращала внимания. но сестра много печёт хлеб/пирожки, так в электрической делала, затем поменяли плиту газовую и в газовой духовке лучше печётся!


200 гр. неа, самая простая небольшая духовка, без наворотов

если есть возможность, выставь температуру на больше (максимум)
и противень под самый верх. ставь тыкву в разогретую духовку

согласна, у меня было четыре газовых духовки в пользовании... но электро - это песня, по сравнению с газом