А я сразу заливаю сироп и стрелизую 10 минут литровую банку и закатываю и стоят в квартире нормально, только у меня с морковкой, болгарским и горьким перцем, луковицей, чеснок и веточка петрушки. Рассол на 1литр воды столовая ложка соли, 2 столовые ложки сахара и после закипания рассола добавить 100 мл уксуса
Bookmarks