Мои огурчики вот
http://supy-salaty.ru/4569-solenye-o...vymi-foto.html
Я делаю без уксуса. Люблю просто соленые. И для оливье они очень-очень подходят.
Помидоры делаю так
на 3-х литр банку (на 1 -1,2 литра рассола)кладу 4 ст ложки сахара +2 ст ложки соли+ 6 ст лож уксуса.дважды заливаю кипятком. На третий раз закатываю. Банки стерилизую по 10 мин.
Чуть позже будет подробный МК по помидоркам. Как выложу, могу бросить ссылку.
Кабачки (нарезать мелкими кубиками) просто тушу с овощами в томатном соке+ (морковка, лук, перец сладкий). Все предварительно обжариваю. Складываю в кастрюлю, солю по вкусу, кипячу минут 40, помешивая и закатываю в стерильные банки)Получается кабачковая икра. Зимой на УРА))
Компот вот мой
http://supy-salaty.ru/4567-kompot-iz...vymi-foto.html
Детский эндокринолог - Логвинов ДВ принимает в 9-й больнице. К сожалению, контактов нет.Врач очень очень хороший.Брат у него долгое время наблюдался
Bookmarks