Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
Вот и славно!
Только странно, что у Вас получилось 4 литра... у меня всегда 3-3,2л выход. Ну то такое, лишь бы вкусно. Оно зимой из банки еще вкуснее будет, настоится)))
вот и я решилась, наконец-то, сделать ваше сотэ
было два захода по 1\2 порции. делаю в мульте, вижу по объёму кастрюли
в первый раз делала всё без помощника моего))))) получилось ровно 3 л и 720мл. баночка с точностью, как в аптеке под самый верх)))
пришёл сын на помощь, как почистил мне томаты, как убавил там весу))))))))), перцы тоже собирался по половине покромсать в отходы))). прошёл разъяснительный экскурс. но весы уснули (батарейка села), синие на глаз уже брала, помня предыдущий объём. сейчас варится. пахнет шикарно!

т.е. у каждой хозяйки, как ни крути, будет свой выход. зависит и методов чистки овощей, и от уваривания продукта по времени